עוגות גבינה - מתכון עם סולת וכמה אחרים

בדרך כלל עוגות גבינה בשם עגולות עוגות או כדורים עשויים ביוגורט ומרכיבים אחרים. זהו מן הגבינה. מדוע, אם כן, עוגות גבינה? עם זאת, יש עוגות גבינה מתכון שנעשים רק גבינה. הם כולם מאוד טעימים. בואו נתחיל עם אפשרות המשפחה הראשונה - מתכון עוגת גבינה עם סולת. כמו כן המתכון הזה עדיין יהיה הציע לשקול שיטה של הכנת חרוזים של הגבינה, אשר תהיה תוספת מושלמת לכל בירות. כמו כן מוכרים רבים לא איבדה את הרלוונטיות שלה, ואת הטעם של עוגות הגבינה עם צימוקים. ראשית, אם אפשר לומר כך, הכנת הגרסה הבסיסית.

אז, ביוגורט (עוגות גבינה), המתכון: 600 גרם של גבינת לוקח 60 גרם סוכר 180 גרם סולת. באופן כללי ביוגורט הוא מעורבב עם רק 4 או 5 כפות סולת ואת החלק הנותר משמש obvalivaniya עוגות הגבינה.

גבינת קוטג 'מחוברת עם 3 ביצים, סוכר, מלח, סולת מעט, ולאחר מכן עזבה במשך 20-30 דקות עבור חיבור טוב יותר של כל המרכיבים. הבצק נלקח אז עם כפית או מיוחדת מרית (כדי לא לתקוע את היד) והניח לתוך מיכל עם הסולת הנותרת. חלקים קטנים אשר להתפורר לתוך הסולת התגבשו אז כמו עוגות מטוגנות במחבת עם שמן צמחי עם 2 צדדים.

עוגות הגבינה קוק (מתכון עם סולת) יכול להיות obvalivaniem בקמח, ואז הבצק לא ידבק לידיים וכנראה יהיה הראשון מתוך הבצק ויוצרים כדורים עגולים קלים להפיץ על לוח עץ לפני הטיגון.

באופן כללי, עוגות גבינה (מתכון עם סולת), המבוסס על ההעדפות של משפחה מסוימת, עשויים לכלול תוספת של כמות קטנה של קמח לבצק, אשר יעניק להם בכל צורה. בנוסף לקמח, להוסיף את השמנת החמוצה קרובה, אשר בשילוב עם קמח pdelaet testuo רך ואוורירי. באמצעות הגדלת החלקה היחסית של מרכיבי קמח נוסף, עוגות גבינה (מתכון עם סולת) יכולה בקלות להפוך סופגניות גבינה, אשר אהבו ברחבי העולם.

עוגות גבינה, סופגניות או ביוגורט ניזונים לשולחן עם סירופים שונים, ריבות, יוגורט, שמנת חמוצה, דבש עשוי להיות מעוטר פרוסות פירות שונים.

קינוח טעים ואפילו קרן עוגה יכולה לפעול כדורי גבינה, הערוכים מ 300 גרם של גבינה עם 5-6 כפות סוכר, 150 גרם של שטפתי את הצימוקים היבשים, ביצת 1 כפית וחצי של אבקת סודה לשתייה בלי שקופיות, 1,5 קמח מנופה stakanomv. עוגות גבינה נוצרות מבצק, אשר להתפורר לתוך סולת, שלאחריו הם מקבלים צורה עגולה. פודינג אפוי כמות גדולה של שמן צמחי עד חום זהוב יפה. פריסת 2-3 או יותר כדורים בצלחת, אתה יכול לשפוך את החלב המרוכז ו / או שוקולד מריר מומס. כבסיס לטובת עוגת הפודינג שיכול ליצור שכבות או יצירות יציבות נראה נהדר עם כל קרמים שיכולים להסתיר לחלוטין או רק לכסות אותם בקלילות.

ולבסוף, בואו נדבר על הכנת כדורי גבינה, המהווים תוספת טובה בירה, יכול להיות גם על שולחן החטיף או לבצע אפריטיף חברה. הם מוכנים מן 200 גרם של גבינה, אשר יש צורך באח דק, 2 חלבוני ביצה כמות קטנה של קמח. הכנה החל: להוסיף כמות קטנה של מלח טחון בחלבונים וטורפים עד מדינת תערובת קצף רכה. חלבונים אז להתחבר עם גבינה וחרוזים להרכיב, אשר מתמוטט קמח ואופים בשמן חם. כאשר עוגות הגבינה אפייה להגדיל את נפחו. כדורי רודה של מחבת הלוהטת עברו על מגבות נייר, אז הם מוכנים לשימוש. יצוין כי כדורי הגבינה טובים הוא חמים הקרים, כמו שאומר, "חובבן".

שמח לציין כי כמו גבינה או יוגורט או בשם, הם תמיד נראים מצוין על השולחן, כמו מבוגרים וילדים, יכול לשמש מנה או רכיבים עצמאיים לבצע יותר מורכב. פתרון מצוין למי שרוצה להכין במהירות ארוחה טעימה ומזינה.