סלט צרפתי: בחר המתכון שלך

ניסית פעם סלט צרפתי? האם אתה חושב שזה המציא את הצרפתים לשמר שלה המותניים צרעה? אני לא יודע, אבל אני חושב שהסיבה היא אחרת. רק מרכיבים סלט בתקופה הסובייטית לא היו זמינים לכולם, זה אחד המארחים ונתן שם את הכלים.

למעשה, יש גרסאות שונות מאוד של הכנת זו סלט: עם פטריות ועוף, וכן תזונה עתירת קלוריות - לכל טעם.

לסלט הזה דורש זיתים ממולאות עם טונה, פטריות, פלפל מתוק, ביצה, שמנת חמוצה, אורגן, מיונז. חותכים זיתים ממולאים עם טונה, חצי, ואת פרוסות פלפל. מבושל לבן ביצה דק קראמבל. פטריות שטף פרוס ופיזר עם מעט מיץ לימון. כן הלבשה: מערבבים שמנת, מיונז ואורגן חמוצים. עכשיו תוסיפו את כל מרכיבי הסלט במכל אחד ומערבבים. סלט צרפתי על גבי ומפזרים חלמון ביצה מגוררת.

אבל את הגרסה הבאה של בדיוק מגיעה אלינו מהרגע כאשר רבים מהמוצרים הנ"ל להגיע היו בלתי אפשריים. אז לבוא עם דרכים שונות של עקרות בית המועצות לבשל סלט יופי צרפתי בלי מיונז. קחו תפוחי אדמה, חתיכות כך שלוש או ארבע, שלוש גזר וסלק, חצי כרוב (כרוב), בצל קצת יותר, קילו של בשר. בשר יכול לקחת שום: ובשר בקר, עוף, חזיר לקחת מישהו מצליח להשתמש גם כבש. למילוי, אנחנו צריכים רוטב סויה, מלח, חומץ, חמישה אחוזים, פלפל שחור ואדום (קרקע). סלט זה הוא טיפול בחום רק שני מרכיבים - תפוחי אדמה ובשר. הרכיבים הנותרים הם לסלט טרי. בשר Melenko פרוס מטוגן במחבת. בזמן שהוא הכין, כל הירקות נקיים shinkuem. כל סוג של ירקות לחתוך במיכל נפרד. תפוחי אדמה ומטגנים עד להזהבה. הוא תדלק עושה כך: שתי כפות חומץ מעורבב היטב עם רוטב סויה, מלח ופלפל. ועכשיו הגיע זמן לשים את החתיכות ביחד. כפי שאתה יכול לראות, לא שמן בסלט לא צריך, כי על ידי עצמם תפוחי אדמה מטוגנות ובשר ינתנו מנת שומן. מערבבים את כל המרכיבים ומפרץ ההלבשה, אנחנו להתעשר ובאותו הזמן לא קלוריות מדי (כי בלי מיונז), סלט צרפתי עם עוף (או בשר אחר).

ועכשיו מנסים להציע לך סלט צמחוני צרפתי. כדי לבשל אותו אתה צריך מאה גרם של אפונה יבשה, ארבע מאות גרם תפוחי אדמה, מאתיים גרם של סלק, מלח, שמן חמניות, פלפל. קוק בנפרד אפונה ותפוחי אדמה, סלק לאפות בתנור. תפוחי אדמה וסלק מבושלים לטהר לחתוך כבד לקוביות. מערבבים אותם עם אפונה. פלפל ומלח כל לבוש עם שמן. אם אתה רוצה סלט קטן כדי לגוון, אפשר במקום שמנת וחמאה חמוצה ומפזרים חלמון ביצה מגורר.

ויש גם כיבוד קל אופציה תחת השם "סלט צרפתי" עם פירות ים. כדי להכין אותו, אתה צריך ממש רבע שעה, מתוכם רק חמישה על ההכנה מאוד, וחמש עשרה להכין מאכלים. אנחנו נותנים לכם את המתכון לשתי מנות: אבוקדו אחד, עגבניות שרי, שני תרמילים (צהובים ואדומים), חמישים גרם של שרימפס, מולים, קלמארי, כרישה שלושים גרם, עשרה גרם של רוטב סויה, כף שמן זית כפית מיץ לימון. לפני שאתם לוקחים את אבוקדו, לשים את תבשיל פירות ים. אנו מתחילים לבשל עם אבוקדו. זה נחתך בחצי, להוציא את העצם, נקי חתוך לקוביות קטנות. בעוד שהיינו אבוקדו, שרימפס ומולים יש מבושלים בסיר, וניקו דיונון - באחר. דיונון מוכן לחתוך לרצועות דקות, עגבניות שרי - לקוביות ובצל על טבעות. מערבב את כל החומרים בקערת סלט, לבוש עם תערובת של רוטב סויה, מיץ לימון ושמן זית. אם אתם אוהבים אוכל חריף, אתה יכול מתבלים במעט סלט צרפתי עם פלפל לבן. אין אפשרות אחרת למילוי חסה זה. Beat בבלנדר קצוץ דק שמיר ופטרוזיליה עם מיץ לימון, שמן זית ורוטב סויה. אנחנו נותנים לתערובת לעמוד במשך חמש דקות ולמלא סלטים. מאוד טעים טעים!

היכונו עצמם סלט צרפתי לפי כל המתכונים שהציע. זה פשוט וקל, טעים ובריא! תתכבד לבריאות!