סלט עם סלרי ועוף, ותפוחים: המתכון. איך לבשל סלט טעים עם סלרי?

סלרי - מוצר שימושי מאוד. יש לו טעם וריח ספציפי פיקנטיים. מישהו הצליח להעריך את טעמו, וחלק לא, אבל אל ייאוש. זה במאמר זה נדון כיצד לשלב אותו עם מוצרים אחרים, כמו גם טעים להכין סלט עם סלרי.

יבול ירקות זה ניתן למצוא כיום בכל גן ועל מדף בכל סופרמרקט. זה מופץ באופן נרחב, והוא צובר עוד ועוד מעריצים בקרב אניני טעם. שים לב הסלרי הוא לא רק שימושי, אבל יש גם סגולות רפואיות רחבות, ועל דלת קלוריות. ירקות זה לקשט ולתת את הבהירות של טעם לכל מאכל על השולחן שלך.

פיצוץ ויטמין

סלרי ניתן לאכול לחלוטין - כמו גזע שורש. ירקות זה נקרא קלוריות שליליות. בשנת 100 גרם של המוצר מכיל רק שלוש עשר קלוריות. הגוף, עיבודו, מבלה יותר קלוריות ממה שהיא מקבלת את השימוש בו. תזונאים ברחבי העולם אימצו את המוצר באופן נרחב משתמש זה שיטותיהם של ירידה במשקל.

אם אתה רוצה להתייחס המשפחה או האורחים שלכם טעם מפתיע ויוצא דופן, אנחנו נותנים לכם את זה תשמח לעזור. אנו מציגים לכם מבחר של סלטים טעימים עם סלרי.

סלט עם סלרי ועוף

דרושה: עוף מבושל - 300 גרם שמנת חמוצה - 120 גרם, בוטנים - 30 גרמו, אשכולית - 1 יחידות קרובות. סלרי, קליפת לימון - 1 כפית, פלפל, מלח ..

אופן הכנה:

1) קוביות פילה עוף קוצצים דק סלרי.

2) קליפת אשכולית נקה, זרעי סרט.

3) melenko לחתוך אותו.

3) מערבבים את קליפת ושמנת.

4) בוטנים קלויים.

5) כל המרכיבים יחד, לערבב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

סלרי סלט עוף מוכן. אל תשכחו סלרי כי - מוצר פיקנטי. אל תגזימו עם התוספת שלו. אחרת, המנה תיהרס.

סלט עם סלרי, עוף פרמזן

אתה צריך: 150 גרם פרמזן (אתה יכול לקחת ויותר - מי שאוהב טעם פיקנטי זול), 3 גבעול סלרי, עוף מבושל - 300 גרם, 1 דורום תפוח ירוק, 2-3 כפות. l. דבש, 1-2 שעות. l. חרדל, שמן צמחי (אתה יכול לקחת את הזית).

אופן הכנה:

1) חן חתוך לקוביות או פרוסות.

2) גבינה ברובל שבבי. חלק לחתוך לקוביות זעירות, אך אנו ממליצים למרוח. פרמזן - דורום גבינה. הוא זה אשר ייתן טעם של הסלט.

3) אפל לקלף לחתוך לרצועות.

4) חותך פסי סלרי.

5) החרדל דבש ומערבבים ובהדרגה החדרת שמן.

6) מערבבים את כל המרכיבים.

זהו סלט עם סלרי ועוף ותפוחים. הוא מאוד יוצא דופן וקל. הודות הדבש והחרדל, סלט יש טעם חמצמץ ובלתי נשכח.

סלט של סלרי עם סלמון

אתה יכול לבשל עם סלט מרכיבים שונים עם סלרי. ואת העוף והתפוחים, ופטריות קרובות מדוללים הטעם הפיקנטי שלה. המתכון הזה שונה לחלוטין מלמעלה כפי שהיא כוללת חלק של הדג.

דרושה: סלמון מלוח - 150 גרם, סלרי - 2 גזר גבעול - 1 יחידות, שמן (זית אפשרית) - 2 כפות .. כפות מיץ לימון - 1 כף. כפית, פלפל, מלח.

אופן הכנה:

1) פרוס סלמון כפי שאתה מעדיף. אנו ממליצים קוביות, ולכן הסלט יורגש ביתר שאת את הדגים.

2) יש לנקות את הגזר, לגרר.

3) Cut סלרי דק (יותר באח יכול להריח).

4) כל התמהיל, לשפוך שמן מיץ לימון.

5) מתובלים, prisolit ומערבבים שוב.

סלט זה עם סלרי מדגיש ומחדד את טעמו של דג, מה שהופך את המנה טעימה באותו הזמן זול.

סלט של סלרי ותפוח

דרושה: מרכז מטרה - 1 יחידות, סלרי (גבעול) - 120 גרם, אגוזי מלך - 120 גרם, מיונז - 5 נ .. כפיות, כמה עלי חסה, סלט פלפל (יכול להיות בצבעים שונים - זה יהפוך את המנה יותר צבעוני).

אנו ממליצים להכין סלט זה. סלרי, תפוח, עוף בה משולבים באופן מושלם עם אגוז. עדיף לקחת תרנגולת בשל רכות ורגישות שלה.

אופן הכנה:

1) The Apple מקולפות וחתוכות ליבות של, חתוך לקוביות.

2) סלרי אותו חתוך לקוביות.

3) מערוך מתיחת אגוזים או כתוש בבלנדר, אבל לא אבקה.

4) חותכים או לשבור לחתיכות של תרנגולת.

5) מערבבים את כל המוצרים מיונז.

סלט עוף עם סלרי ותפוח בבקשה הוא תינוק ומבוגר.

"וולדורף" - אמריקאי המלך

מטבח אמריקאי מסורתי זה. אנחנו רוצים להציע לך לבשל אותו על מתכון חדש סלט עם סלרי ועוף ותפוחים. הגשת מניחים יוצאת דופן - בתוך כוסות שקופות גבוהות רחבות. היא מתאימה שולחן החג בצורה מושלמת מחליף את הרגיל "אוליבייה".

אתה צריך: כרעי תרנגולת - 2 חתיכות, סלרי - 2-3 חתיכות, אגוזים אגוזי מלך קלופים - חצי כוס, תפוחים בשלים גדול - 1 PC, מיונז לפי הטעם, מיץ לימון - 1 כפית, שמנת חמוצה (מעורבב עם מיונז) .... ופלפל שחור.

מלח אין צורך בפרשנות זו. היא מחליפה את ה- סלרי ומיונז, אבל אם מישהו אוהב Posolon, אתה יכול להוסיף קצת.

אופן הכנה:

1) עוף מרתיחים, להפריד את הבשר מהעצמות, לחתוך דק.

2) חותכים סלרי קוביות.

במשך קלסי "וולדורף" (סלט עוף עם סלרי ותפוח), כל המוצרים חתוכים לרצועות, אבל ההגשה שלנו היא חיתוך מתאים יותר.

3) ומטגנים אגוזים הסיר על יבש, קריר.

4) חותך את העין שור, העור יכול לעזוב אם הוא לא מאוד קשה. טפטוף עם מיץ לימון. הדבר מונע מחשיך של הפרות.

סלט עוף ברוטב שמנת סלרי עם מיונז. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת בפרופורציות שווות ואז, והשני, מלח ופלפל.

לקשט צלחת יכולה להיות זיתים ירוקות או שחורות.

סלרי כבר מזמן נחשב צמח שמביא אושר. זה מרענן סלט לבבי כי הוא התוספת המושלמת של החג.

"דק"

מאוד מהיר בבישול. שמו הפך בגלל זה הקריטריון הזה.

אתה צריך: חזה עוף מבושל (אתה יכול לקחת בשר חזיר מעושן), סלרי - 4 יח ', טרי מלפפון (ניתן להחליף עם תפוח ירוק, בהחלט חומצי), צנוברים - 50 גר', חבורה של חסה, שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל..

מה עליי לעשות כדי להכין:

1) מרתיחים את השד.

2) סלרי שטף, ניקה. אם זה כיתת החורף, רק צריכה להיפטר החלקים הקשים של התרבות.

3) למלית: מערבבים את השמן עם מיץ לימון, מלח, פלפל להשרות למשך 30 דקות תחת מכסה סגור היטב.

4) חותכים את המרכיבים חתוכים לקוביות.

5) מוסיפים את הצנוברים גרוסים.

6) חסה לחתוך או לקרוע ביד.

7) מלא את הרוטב ומערבבים.

לאכול מיד סלט עם סלרי. ואת העוף, תפוחי מריח טעימים. אם אתה מחליט להחליף מבושלים מעושנים עוף, את הטעם יהיה כפליים חזק.

כל הסלטים שתוארו לעיל, הוא מאוד טעים ובריא. אתה יכול לשנות את המרכיבים, למלא בצורה וטעם משלהם. אחרי הכל, הטיסה של מפואר שעושה בישול אמנות.

בתיאבון ולהיות מאושר!