סלט "מתנה": מתכונים

נשים רבות במהלך תקופת ההכנה של השולחן החגיגי על הטיפול כי זה לא היה טעים, אלא גם יפה. הארוחה בסדר, אשר לא לייפות את השולחן החגיגי בלבד, אלא גם מגוון של ערב קונבנציונאלי במשפחה - סלט "נוכחים". עכשיו אתה לא צריך לדאוג, מה להרשים את החברים שלך בחגיגה הקרובה. ישנן מספר גרסאות של זה סלט יוצא דופן, לשקול כמה מהם.

Variant № 1

סלט "מתנה לשנה החדשה" הוא הפופולרי ביותר, והיא כוללת מרכיבים כגון:

• עגל - 320 גרם;
• סלק - 200 גרם;
• גזר - 420 גרם;
• שזיפים - 1 כפות;.
• גבינות - 170 גרם;
• אגוזים - 120 גרם;
• ביצים - 6 יח;.
• מיונז, רימונים.

תהליך ההכנה

תהליך הכנת סלט פשוט מספיק כדי להתמודד עם זה אפילו טבח הטירון. ראשית אתה צריך לבשל בשר עגל, ירקות וביצים. גזר אחד, אשר ימשיך לקשט, אתה צריך להרתיח עד שהם רכים. לגזום להיות רך להיפטר מרירות, יש צורך לשפוך מים רותחים ולהשאיר מרוכך 0.5 שעות. כדי להתחיל להפיץ סלט, אתה צריך לקחת את הצלחת. השכבה הראשונה - עגל קצוץ דק, להתפרס עם מיונז. הבא הוא לחתוך לחתיכות קטנות מיובשות שזיפים. אגוזים צריכים לטחון לקמח, למשל, באמצעות מטחנת קפה או בלנדר ואז לשים על שזיפים, ועל גבי עם מיונז. לאחר מכן ישנו מגוררת על פומפיה גסה סלק, מיונז שוב. עכשיו הגיע הזמן גבינה מגוררת, ואחריו גזר, אשר יש צורך להטיל את הסלט כולו מכל הצדדים. חשוב לשמור על הצורה מרובעת או עגולה הנכונה. החלמונים הוטלו יש להפריד את החלבון ואת גם באח. השכבה הבאה - קצוצה חלמונים, וחלבונים צריכים להוסיף מיונז מעט. הרכב וכתוצאה מכך כדי לשמן את הסלט כולו. עכשיו אנחנו צריכים לקשט את המנה כדי לקבל את התוצאה הרצויה. גזר, אתה בושל, יש צורך לחתוך לרצועות דקות שחייבים לשים בצורת קלטות, ומלמעלה לעשות קשת. בנוסף, להוסיף את המראה של זרעי רימון מנות.

Variant № 2

סלט זוהי "מתנה" מן העוף לא רק יפה, אלא גם סיפוק. כי צריך לקחת את המרכיבים הבאים:

• חזה עוף מעושן - 320 גרם;
• פלפל - 2 יח ';.
• פטריות - 320 גרם;
• בצל - 1 PC;.
• מלפפונים מלוחים - 4 יח ';.
• גזר - 1 PC;.
• ביצה - 6 יח;.
• מלפפון - 2 יח ';.
• מיונז.

איך להכין סלט "מתנה"?

חותך לקוביות קטנות צריכים שד, פלפלים ומלפפונים חמוצים. פטריות ובצל צריך קוצצים ומטגנים עד להזהבה. גזר וביצים מבושלים לגרר. מורחי סלט הכרחי על צלחת שטוחה בצורת טבעות בקוטר של כ 20 סנטימטרים. כל שכבה חייבת להיות משומנת מיונז. שים את הסלט לפי הסדר הבא: עוף, מלפפונים חמוצים, גזר, ביצים, פטריות, פלפלים. כדי להפוך תכשיטים, לחתוך לתוך צלחות דקות של מלפפון, לשים אותם לרוחב ולעשות קשת שרירותית.

Variant № 3

סלט זוהי "מתנה" יותר אקזוטיים כמו גם פירות ים משמשים להכנת שלה. המנה הזו בהחלט יש לטעום אפילו אנין הטעם התובעני ביותר. יהיה עליך מרכיבים אלה:

• שרימפס - 550 גרם;
• דיונון - 400 גרם;
• ביצים - 3 יח ';.
• זיתים - 15 יח;.
• גזר - 1 PC;.
• מיונז, תבלינים.

איך לבשל

תהליך הכנת סלט זה לא לוקח הרבה זמן. ראשית, עליך לשטוף ולנקות את דיונון, ואז לשים אותם במים רותחים, אבל לא יותר מ 3 דקות, ולאחר מכן לקבל, מגניב וחותכים לקוביות קטנות. שרימפס גם צריך לנקות ומרתיחים עד שהם רכים. מבושל קוצצים ביצה על מגררת גסה. יש לחתוך זיתים לתוך 4 חתיכות. בקערה נפרדת, מערבבים את החומרים מבושלים ולמלא אותם עם מיונז.

ואז, מכיכר החסה וכתוצאה או בצורת העיגול, לסתום טוב. לקישוט אתה צריך לקחת גזר חי וחותכים אותו לפרוסות דקות. כדי להפוך אותם יותר וגמיש, למלא אותם עם מים רותחים ומניחים על אש בינונית. לאחר שהמים מתחילים לרתוח, לשים את הצלחת לרוחב, ולעשות מהם להשתחוות וסלט לקישוט. בנוסף תכשיטים, אפשר לקצוץ את הבצל הירוק. באופן כללי, להשתמש בדמיון שלך.

Variant № 4

סלט זה "הווה" הוא עשה מן המרכיבים הבאים:

• שרימפס - 200 גרם;
• תפוח - 1 PC;.
• גזר - 2 יח ';.
• ביצים - 4 יח ';.
• פטריות כבושות - חצי פח;
• מלח, פלפל, מיונז, מיץ לימון, ענבים.

איך לבשל

הדבר הראשון שיש לעשות - לבשל ביצים, גזר ושרימפס. הפרד את החלמונים מן החלבונים. השלב הבא - וחותכים קטנים קוביות פטריות, חלבונים, שרימפס, תפוח וענבים. לאחר מכן, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב. חשוב כי המרכיבים הם מרוסקים היטב, זה לקצוץ אותם דק ככל האפשר. קח פלטה וצורה רצוית סלט ויבן, כגון ריבוע או עיגול. גזר לעשות קשת כמו בגרסה הקודמת. "מתנה" סלט תהיה קישוט נהדר עבור כל שולחן בוודאי להפתיע את כל האורחים ואת הבית שלך. מנה מעניינת נוספת היא כי אתה יכול להתנסות לא רק עם חברי הצוות אך גם עם קישוטים.