מתכונים פשוטים עבור הרינג

אחד הסוגים הפחות היקרים של דגים על המדפים שלנו - זה הרינג קפוא. זה עולה בערך אותו הסכום כמו שדגים אנחנו קונים את חיות המחמד שלנו. מסיבה כלשהי, אנשים רבים לזלזל איכויות טעם של דג מלוח ואל תחשבו אפילו על מה יכול להיות מבושל ממנו. אף על פי כן, ישנם מתכונים רבים עבור הרינג, אשר מתברר טעים מאוד. קודם כל, מדובר מסורתי מלוח הרינג, אבל יש מתכוני הרינג וב התגלמויות שונות אחרות.

לדוגמא, הרינג מטוגן הוא טעים מאוד. כמובן, בישול לוקח דג ללא מלח, בדרך כלל קפוא. אנשים רבים מאמינים כי הרינג מטוגן יש ריח לא נעים, אבל זה לא - זה טעים, רך ועסיסי, לא גרוע מהרבה סוגים אחרים של דגים. פריד הרינג בדיוק כמו כל דג אחר בגודל מתאים - חתיכות או כולו, בבלילה או קמח, כמו שאתה אוהב.

כמובן, הרינג הנפוץ, מלוח ביותר, וכן מתכוני הרינג וחטיפים ממנה הם מגוונים באמת. סלטים זה ורב, פשטידות - הם מאכלים רבים, אבל אנחנו באופן מסורתי נהנינו אהבה מיוחדת. יש לנו אפילו צלחת שנקראה דגים לא אוהבים משהו, ואת selednitsa.

הדרך הפשוטה ביותר מתאבן דגים אלה - הרינג עם בצל. הכל נעשה יותר מסתם ידי לקיחת דג אחד גדול, בצל אחד, שמן צמחי ולימון. הרינג נחתך בדרך הרגילה ביותר, כי הוא, הוא מוסר מבפנים. ובאשר הניקוי של הרינג, ואז, באופן עקרוני, עור לא יכול לירות - כמה סביר האמינו שמה במיוחד שלה לעזוב כל כך טעים. כמובן, אפשרות זו אינה מקובלת רק לארוחה בחברה החמה של "האנשים שלהם", משום שהתהליך של אכילת דג מלוח מטופל כרוך קצת אינטימיות, וכמובן, את הכף יש לנקות בזהירות רבה. Bow לחתוך טבעת יפה או החוצה, ומחצית אחת מונחת על החלק התחתון של התבשיל (מסורתי זה selednitsa, וכן כל מאכל אחר), חלק העליון הוא הניח קצוץ לחתיכות חלקות של הרינג, שמכוסה על ידי בצל הנותר, זרועי לימון ולא להשקות בשפע ירק קטן הנפט נותר משרים למשך זמן ככל האפשר, בדרך כלל ארוך מאוד. לפעמים, במקום להשתמש בחומץ לימון, אבל הריח החריף שלה הוא מסוגל להרוג אפילו את הטעם הטבעי של הדג, כך אין זה רצוי להשתמש.

כמו כן בקטגוריה של "הרינג המתכונים האהובים" הוא סלט בלתי נשכח "הרינג תחת מעיל פרווה." Unforgettable - מלכתחילה, משום שהוא לא לשכוח להתכונן לכל חג פחות או יותר כדאית. באופן עקרוני, יש סלט זה איכויות כגון טעם בעל גוף מלא יוצא דופן, הטבות מוטלות בספק, עלות נמוכה של הכנה, וזה יכול להיות מוכן לא רק בחגים, אלא גם סתם לארוחת ערב, אבל הוא מפסיק את תהליך ההכנה של מרכיבים. אם הירקות מבושלים במשך זמן רב ואף בשבילו, אלא על ידי עצמם, בתהליך חיתוך הרינג לסלט הזה לוקח הרבה זמן, אנרגיה איזון רגשי. אתה יכול לקחת, כמובן, מוכן פילה ושימורים, אבל הטעם לא נהנה ממנו, ואת ההרכב הכימי שלהם, ככלל, מסוגל להפתיע מעבדה עם חוויה טובה.

הרינג אחת מהן צולם סלק בגודל בינוני אחד, גזר, גדולה או מספר אחד קטנה, בצל אחד גדול, שלוש או ארבעה תפוחי אדמה, חבילת מיונז ובדרך כלל כל דבר אחר. לעיתים קרובות הסלט על גבי מעוטר ביצים קשות או ליצור שכבה מהם, או, למשל, כאחת השכבות באמצעות apple מגוררת - זה טעים למדי, כפי משפר עוד יותר את הניגוד של טעם, שעבורם אנחנו סלט ואהבה.

כל פרט ירקות ובצל הם מבושלים עד שכבות מכרז התפשטות בצורה מסוימת, וכמה השכבות מצופים מיונז. ראשית מגיע מגורר על תפוחי אדמה פומפיה גסה, אשר משומנים עם מיונז, היא ערוכים הרינג עם בצל, או בצלים הרינג או הרינג מעורבב עם בצל - סוערים סכסוך נצחי, ודעת אחד אינו קיים, אבל העיקר שהם קצוץ דק. בצל צריך להיות מסוגל לכבוש את מיונז, כך רצוי לשמן אותם. ואז אתה יכול לשפשף תפוח, מיטב, חמוץ מתוק. ואז מגיע מיונז, גזר, מיונז שוב, סלק, אז הרבה מיונז ודקורציה בצורת ביצים מגוררת, אם יש רצון כזה. עממי סלט אהוב מוכן.