מוצרלה: התכולה הקלורית לעומת השימוש

גרסה מודרנית של "ספר מזון טעים ובריא" יכולה להיות מוקדשת גבינה מ פרק אחד. ואם כבר מדבר על דיאטות, במיוחד מתאים להיזכר הזנים חצי רכים דלי שומן, כולל - של מוצרלה. נספר לכם על טכנולוגיית הייצור של הגבינה במכרז, השימוש בו כמוצר מזון, ואת המורכבות של הבחירה.

ערך תזונתי תזונה

האם זו דיאטה כמו גבינת מוצרלה? תכולת השומן של הממוצעים בכיתה סביב 40%, המהווה פחות מ רבות גבינות קשות. לכן אחד היתרונות של ערך חלבון גבוה ולהקליט בין גבינות סידן וזרחן תוכן. ואף על פי מוצרלה, אשר הקלורית, תלוי ביצרן, יכול לנוע בין 250 עד 300 קלוריות, מכיל כמעט שום פחמימות, זה יכול להיות ... קינוח מעולה. אז, בבקשה יש טעם עדין, מבלי לאלץ חרטה נאכלת. יש גם עדויות כי צריכה קבועה של גבינה זו יש השפעות מועילות על שינה. ונאכל לאחר אכילת חתיכה - הוא גם אלטרנטיבה יעילה ת'מסטיקים הידועה להגנת שיניים.

אתה כל מה שאתה יכול לאכול אותו? כן, אם אתה לא, באופן עקרוני, גבינה היא תווית (מתייחס למקרים נדירים של חוסר סובלנות לחלוב ומוצריהם). כאשר אתה מבין את הכללים של טכנולוגיית אחסון וזה בטוח לחלוטין ואינו מכיל חומרים מזיקים לנו.

איך זה מתבצע גבינת מוצרלה, הקלורית אשר, כפי שאמרנו, קטנות למדי, ואת נעכלות מזין גבוהות הרבה מוצרים שימושיים אחרים? הוא עשוי מחלב טרי מאוד רן בבית טכנולוגיה קבועה מבטל הוספה כל חומר אחר. הגבינה היא שקועה בתוך תמיסת מלח ארוזה. אריזת ואקום מאפשרת קצת להאריך שלו חיי המדף ומאפשר להעביר. עם זאת, הוא האמין כי המוצרלה האמיתית צריכה להיות מוכנה טריה, לא יותר מאחד או ימים. בכל מקרה, צריך להיזהר של מוצרלה אם מודבק על גבי האריזה של חיי מדף ארוכים יותר מחודשת.

המראה ואת המידע על התווית

זה אמור להיראות גבינה צעירה זו, וכי יש לציין על גבי האריזה? אם זה באמת מוצרלה, קלוריות זה יהיה 250-300 קלוריות לכל תכולת שומן מאה גרמים מ -20 ל -40, אבל בדרך כלל בטווח של 35%. כחלק איכות החלב רק שימושי, המתנע הפתרון עשוי להיות מוצרלה בריאות, שבה גבינה זה מאוחסן: מים ומלח. חיי מדף, שוב, לא צריכים להיות יותר מחודש. לרוב, חתיכה באריזת ואקום היא חתיכה וגמיש רכה במשקל של עד 200 גרם. אבל אתה יכול גם לענות על מוצרלה בצורת חרוזים בגדלים שונים, וחותכים עיגולים או בצורה של צמות. הצבע צריך להיות בהיר, כמעט לבן. מוצרלה, בניגוד גבינות אחרות מיוצרות ללא שימוש צבעים, אבל בגוון צהבהב קל ניתן לייחס לנוכחות של קרוטן דשא טרי, אשר אוכלת פרות. ואקום וגדוש גבינות צריכים תערובת אחידה, ללא קרום וגבינה "חורים". וגם, כמובן, על פתיחת חבילת לב לריח. ריח חמוץ נע מציין התאמת למאכל אדם. וגם, כמובן, מוצרלה טרייה אין טעם מר.

מה לאכול

ועכשיו כמה מילים על הכי נעים: איך לאכול טוב מוצר שימושי זה כדי לתת לעצמי טעם מלא הנאה אסתטית. כאשר יש לך מוצר כמו מוצרלה, קלוריות אתה לא יכול להיות מוטרד. אל תהסס להשתמש בו כדי לפזר על הפיצה וכל אופה במקום גבינה מיונז. זה הולך טוב עם פרוסות עגבניה בתוך סלטים פשוט וטעים. כדי לחוות את הטעם האמיתי של מאכלים איטלקיים, להוסיף עשבי תיבול טריים או מיובשים (כגון בזיליקום) ושמן זית. אם אתה מנסה דיאטה, אבל לא יכול להתנגד חטיף הערב, המוצרלה, המהווה קלוריות המבוססות על מספר החתיכות הוא לא גדול, זה מתאים באופן מושלם כדי להרגיע את הבטן ואת בלוטות טעם. כמה חתיכות גבינה, מים מינרליים וכוס יין אדום - ומאוחר יותר, האורחים כבר לא מאיימים על הגזרה. רק טוב וטעם עדין.