מזון ומשקאותיינות ומשקאות חריפים

מה המשקה אהב המינגווי? קוקטייל של הסופר הגדול

המינגווי במהלך חייו הוא נסע בעולם. התוצאה של המסעות האלה הפכו סיפורים ורומנים חדשים. אבל ביקור במדינות השונות נתן לו לא רק הרבה סיפורים מעניינים. במהלך ביקורים כאלה הסופר אסף אוסף מרשים של מתכונים למשקאות אלכוהוליים מעורבים. כל אלה נושאים את שמו, אך נבדלים בהרכב של הפרט. קחו, למשל, "המינגווי". קוקטייל עם אותו שם הוא מדינות שונות ברמנים מוכרים.

הזיכרון של קובה

להיות על ליברטי איילנד הוביל הסופר כדי ליצור סיפור חדש. זה הצליח מאוד כשנה לאחר הקמתה הוענק לו פרס פוליצר. כזה הערכה גבוהה של עבודתו לא הייתה הרכישה בלבד. המינגווי לאורך השנים של החיים בקובה שולט להכנת מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים. אחד מהם היה תערובת של קוקטייל "המינגווי" עם השם הזה מאוד אורח מאמריקה. לפעמים הוא אפילו עצמו הכין לו, ביצוע ההתאמות הנדרשות. המשקה הוא די מעניין, אבל לא מסובך.

בשביל זה תצטרך זמין 45 מיליליטר רומא לבן, 25 מ"ל של מיץ אשכוליות, 20 גרם של קרח כתוש, 10 מ"ל של ליקר דובדבנים זוג אונות של סיד.

"המינגווי" (קוקטייל) יש צורך להכין באופן הבא:

  1. פרוסת לימון אחת יש צורך קודם לסחוט את המיץ.
  2. יוצקים כל המוצרים שהוכנו שייקר וטורפים היטב.
  3. המוצר הוא מוכן. עכשיו זה יכול להיות שפך לתוך כוס ולשתות, טרום מעוטר פרוסת הנותרים של סיד.

זה דומה הקוקטייל הקובני המפורסם "דאקירי". למעשה זה הוא בפרשנות של המינגווי.

גרסה דומה

חילוף חומרים מסוימים או היחסים שלהם לפעמים מוביל לתוצאות בלתי צפויות. אז, אחד החברים של הסופר, בהתאם להעדפות הטעם שלהם, המצא קוקטייל חדש. הוא, באופן עקרוני, נזכר האופציה העיקרית. עם זאת, הרכב היה כל כך טוב כי הוא מעריך את המינגווי עצמו. קוקטייל מכין בדרך הרגילה של המוצרים הבאים:

100 מיליליטרים של בקרדי סופריור ומיץ ליים אחד, ושתי כפיות של מיץ אשכוליות וליקר מראצ'ינו.

בתהליך הכנת בכל זאת יש כמה ניואנסים:

  1. כל המרכיבים יחד עם קרח (5-6 חתיכות), שנאספו בבלנדר.
  2. מוצר מכות צריך להיות מורכב משני שלבים. ראשית, עליך עשרים שניות כדי לסובב מוצרים על אש נמוכה.
  3. לאחר שהציוד צריך לכלול בתפוסה מלאה ולהמשיך לערבב עוד שלושים שניות.

השתמש בו כמשקה שצולם כוס מרטיני. הוא מתאים במיוחד עבור זה.

שיגיון

אם תיקחו בחשבון את האינטרסים הרחבים של העיתונאי המפורסם, ניתן להניח בכל אחת מהשיטות של הכנת המשקה המפורסם שלה. ארנסט היה איש יצירתי, חזון חוויה נהדרת. הוא תמיד ניסה ללמוד משהו חדש.

ולכן קל להניח שהוא אולי אוהב ולא די הגרסה הרגילה. בשביל זה תצטרך רום לבן, סירופ סוכר, מיץ אשכוליות וליקר דובדבנים ביחס של 4: 1: 2: 1. ביצוע זה קוקטייל "המינגווי" יש צורך כך:

  1. אשכוליות לחתוך לשניים להסיר את הסכין בין חלק אחד של הבשר.
  2. שים את זה בבלנדר.
  3. יש גם לשים את שאר המרכיבים. לקבלת טעם אתה יכול להוסיף רבעים מיץ ליים.
  4. לתערובת, להוסיף מעט קרח להקציף כל ביסודיות.
  5. המסה וכתוצאה מכך היא שפכה לתוך קליפה באמצעות אותו כמו זכוכית.

מקשטים עם קוקטייל "המינגווי" יכול להיות פלח תפוז. אני חייב לומר כי השימוש בו הוא לא מאוד נוח. קליפת נייד רשאית בכל עת לאבד צורה, כך העיתונאי יכול בקושי יבשל אותו. הוא מעדיף להיות שפך את הבירה לכוס.

המתכון המקורי

לפעמים מפלגות גדולות, שם יש מבחר גדול של משקאות, לעשות קוקטייל יוצא דופן "המינגווי". המתכון של הכנתו אולי נראה די מעניין.

עבור הרכבה נדרש עבור 50 מיליליטר של רום לבן ומיץ אשכוליות, 25 מ"ל של סירופ לימון ושתי ליקרים: דובדבן "וטריפל סק", 20 מ"ל של מיץ ליים, 8 גרם סוכר, 150 גרם של קרח כתוש ודובדבנים קוקטייל פרוסות אשכולית .

הכנת המשקאות נעשית בשלושה שלבים:

  1. כל הרכיבים המופיעים במתכון, מלבד פירות, לאסוף בבלנדר.
  2. מקציפים עד שהתערובת חלקה.
  3. יוצקים את הנוזל המתקבל על ידי זכוכית, ולאחר מכן לקשט דובדבן ואשכוליות (או ליים). אתה יכול לבחור את הדבר אחד.

המשקה נותן ארומטי מאוד ודי טעים. זה לא ממש האופציה הרגילה מתאימה עבור חברה גדולה, אתה כל המוגדרים החיוביים רוצה לעשות כיף. עם זאת, הסופר עצמו בקושי היה לשתות אותו. סבל בשנים האחרונות מסוכרים, נמנע מסוכר במשקאות.

לשתות במשך בוהמי

אבסנט נחשב משקה אריסטוקרטית. הוא האמין כי זה יותר מתאים ואסתטיקנים ואמנים. אולי הדעה הזאת נוצרת בשל הריח החריג של משקה. מכיוון בנוסף אלכוהול ושמנים שונים בו יש הרבה עשבי תיבול ריחניים ארומטיים. ביניהם ריחן, שומר, קמומיל, כוסברה ואניס. אפשר רק לדמיין איך כל אחד מהם ניתן גילוי המשקה.

יש מרשם להכנת קוקטייל יוצא דופן "המינגווי" עם אבסינת. הייחוד שלה טמון בעובדה להכנה דורשת רק שני מרכיבים עיקריים - 100 גרם של שמפניה "ברוט" ו 30 גרם של אבסינת.

הכנת קוקטיילים היא גם מאוד מהר. לשתות רק צריך לפנות, לאט, לשפוך לתוך כוס מלאה קרח. אתה צריך להתחיל עם אבסינת. בועות שמפניה אז יחשפו הטעם שלה בהדרגה והארומה. המינגווי היה כבוד אבסינת. אבל את ההרגל של משקה זה הוא לא היה כל כך חזק, כמו ואן גוך.

משקה פרט

הסובל מסוכרת, המינגווי לא יכול להרשות לעצמו הרבה דברים שונים. לדוגמא, משקאות ממותקים. זה ידוע על ידי החברים וחבריו. לכן, פעם אחת הפאבים חבריו הברמן בשם קונסטנטין Ribalaygua הכין עבורו משקה אישי, אשר לאחר מכן נקרא קוקטייל "המינגווי speshl".

במקור גיבש כללו סוכר, אבל הוא הוחלף על ידי מיץ פירות ומשקאות חריפים. התוצאה היתה בהרכב הבא: 50 מיליליטר רומא "סילבר גיא בהר", 40 מ"ל של מיץ אשכוליות, 25 מ"ל של ליקר "Maraskino" אננס מיץ 20 מיליליטר ו 15 מ"ל של מיץ לימון טרי.

הכנת משקה בצורה מוכרת:

  1. כל הרכיבים חייבים להיות מלאים שייקר מלא קרח. עדיף אם זה יהיה קצוץ לחתיכות ולא קוביות קוקטייל.
  2. מערבבים עד עד שייקר הוא קר מספיק.
  3. לאט לנקז את התערובת לתוך כוס.

ומשקאות הקישוט אתה יכול להשתמש טיפת לימון (אם אתה רוצה).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 iw.unansea.com. Theme powered by WordPress.