מה הם הסוגים השונים של דבש? זנים שחורים, לבן נדיר של דבש. באיזה כיתה הוא השימושי ביותר?

המונח "דבש" יש ערך יוצא דופן מאוד - תרגם את המילה אומר משהו מסתורי, מסתורי, ניחן בכמה תכונות מאגיות. וזה לא מפתיע, כי המוצר הוא מסוגל לרפא מחלות, התמודדות עם מחלות קשות, ולתת חיוניות, יופי וחוכמה. מה הם הסוגים השונים של דבש? תשובה לשאלה זו תיפרס, שכן מוצר זה מסווג ועדיין תלוי מקורו וטכנולוגיה כנה.

זנים של מוצר זה מסווגים על פי מספר גורמים, אבל הסיבה העיקרית - היא פרחוני טכנולוגי, אזורי, ו.

דבש פרחים או פרח

אולי פרחוני צוף, בהתאם למקור שממנו החרקים נאספו אבקה. דבש פרחים יכול להיות מונופלרי (שנאסף מאותו מיני צמחים) ו poliflernym (עשוי מספר סוגים של צמחי דבש). בהחלט זנים מונופלרי הם נדירים ביותר - דבש מצמחי הוא טעם טעם שונה מזנים אחרים בקטגוריה זו. בהתאם לסוג של מרעה דבורי דבש פרחים יכול להיות אחו, יער, ערבה, פרות, הטייגה, הרים, וכו 'ד

דבש אזורי

המוצר מסווג לפי מקום מוצאו. סיד רחוק, אלטאי או דבש שבקיר - כל השמות האלה לדבר על המקום של מרעה דבורה, וטכנולוגיית ייצור. שיטה לאיסוף וייצור גורם טכנולוגיה נוספת סיווג מוצר: בהתאם לשיטת הייצור, דבש צנטריפוגלי ויכול להיות טריגר.

דבורים לשפוך אותו לתוך תא מיוחד שאינם חתומים על ידי שעווה - חלת הדבש מה שהושג, אשר מסופק לצרכן בצורה טהורה מדינה בוגרת ללא זיהומים וחומרים משמר זרים. המוצר מאופיין סטרילי - כך אומר מחקרים בקטריולוגית הנתונים.

שיטה צנטריפוגלי של ייצור הוא כדלקמן: מוצרי דבורים נשאב מתוך החלות בתוך המכבש.

זנים אחרים

מה הם הסוגים השונים של דבש? מתברר כי קיים מגוון גדול של מינים. אז, זה שונה בצבע, טעם וארומה. דבש יכול להיות בגוונים כהים, בהירים או בינוניים ביניהם. ישנם גם בהחלט חסרי צבע, בהירים וצלולים, כמו מים, זני מוצר מתוקים. לדוגמא, תא מלא דבש ארבה, נראה ריק, אבל למעשה הם שמרו המוצר היקר והטעים ביותר - דבש לבן. ישנם גם מינים אלה בגיבוש להיות גוון ירקרק מעט.

יש הטוענים כי דבש כהה מתייחס זנים של מוצר מהשורה הראשונה, מכיוון שהוא מכיל כמויות גדולות של מלחים, מנגן ונחושת, אשר חשוב לבריאות.

יש גם הדרגתי בהתאם למאפייני אורגנולפטיקה. רוב ריחני - דבש טבק, הריח שאי אפשר לבלבל אותו עם כל סוג אחר.

נכון להיום, אוהדים של מוצרים רפואיים, ישנם מספר סוגים של מוצר זה. כדי להבין מה הם הסוגים השונים של דבש, יש צורך להכיר את הזנים העיקריים שלה.

דבש כוסמת

הוא נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר. בשל טעמו המיוחד מדגדג בגרון, מבולבל דבש כוסמת עם קצת גיוון אחר הוא כמעט בלתי אפשרי. כיצד להבחין דבש כוסמת?

הוא מאופיין על ידי גוון כהה, אשר משתנה בין צהוב כהה עד חום כהה. דבורים-laborors, פרחים המאביקים כוסמת לייצר מוצר טבעי, אשר סגולות מרפאות. דבשה שונה תכולה גבוהה של מינרלים שימושיים וחומצות אמינו, מה שאומר כי היתרונות לגוף לנקות.

הוא משמש לטיפול leukocytosis, ברונכיטיס ויתר לחץ דם, avitaminoses ו stomatitis, עור הצטננות. יתרה מזאת, דבש כוסמת יעיל כאמצעי להפחתת מטבוליזם החלבון. המוצר נמצא בשימוש נרחב בבישול - זה משמש לעתים קרובות מאפי בישול קומפוט טעים.

דבש לינדן

תכונה ייחודית - בהיעדר כמעט מוחלט של צבע וארומה מדהימה. דבש של סיד יכול להיות רק גוון אור-ענבר קל. תכונה אופיינית נוספת - פרמטרים אורגנולפטיקה גבוהים. דבש לינדן הוא מאוד טעים וריחני - ירומה יכול אפילו לשמוע מהגדות הסגורות.

דבשה סגולה מרפאה ויש לו טעם עדין, המהווה דגדוג נעים בגרון ומשאיר טעם לוואי רך. דבש של סיד שנאסף במזרח הרחוק, שונה מכל הבחינות מהמוצר המתקבל באזורים אחרים בארץ.

דבש לינדן - הוא אופי טבעי רפואה הכרחית ומניעה יעילה של נגיפי הצטננות. המוצר משמש לטיפול ברונכיטיס, אסטמה, כבד וקיבה, כליות ומעיים. גם קיבלתי את זה בשימוש נרחב במוצרי קוסמטיקה - מסכות על בסיס זה לחות ולהזין את העור היטב.

מד Acacia

נחשב הזנים הידועים של המוצר מתוק. מ דונם אחד של צמחים פורחים יכול לאסוף עד 1500 קילו של דבש, ורק מבוש אחד מושבת דבורה יכולה לייצר כ 8 קילו. מוצר ותיק כמעט אין צבע - זה שקוף, אבל בעת התגבשות הופך בצל לבן מעט. אגב, הוא הופך להיות לבן עד שנה אחת. תכונה ייחודית של הכיתה - שווה ליחס של סוכרוז ופרוקטוז.

דבש ארבה - הוא אמצעי יעיל לטיפול ומניעה של מחלות עצביות, הפרעות, עיכול ומחלות כליות. בנוסף, מולסה משמש לחיזוק מערכת העצבים ואת הטיפול של נדודי שינה.

הת'ר דבש

זהו מוצר אידיאלי עבור אלו המעדיפים טעם מריר במקצת. הוא מאופיין על ידי טארט, לתרום טעם, מרירות קלה. הצבעים של דבש אברש משתנה מצהוב חום כהה עם גוון אדום. הוא מתגבש לאט (התהליך יכול להימשך כשנה) ויש לו משייכות גבוהות.

במשך זמן, המוצר רוכש עקביות של ג'לי, בתוך אשר נוצרה מספר רב של בועות. צריך רק לערבב אותו בבנק, דבש שוב הופך לנוזל והומוגני. הת'ר דירוגי דבש אשר רהוט על התכונות הרפואיות שלו, הוא עשיר במינרלים ובעל ספקטרום של סגולות רפואיות. הוא משמש להפחתת התיאבון, למניעת מחלות לב וכלי דם, כמו גם עוזר לחזק את מערכת העצבים ולשכוח נדודי שינה.

דבש ערמונים

נכסי התוויות שימושיים של המוצר הוא עדיין לא למדו ביסודיות, מלווים מחלוקות וסתירות רבות. עם זאת, מגוון זה הוא לא פחות יקר וייחודי יותר מסוגים אחרים.

זה שונה טעם מריר במקצת, עם נגיעה אופיינית חמצמצים טעם בולט של ערמונים. הצמיגות הגבוהה, גוונים כהים עשירים התגבשות איטית - אחד מאפיינים ייחודיים יותר של המוצר המתוק. יש דבש ערמוני מאפייני מיקרוביאלית בולט, זה עוזר להתמודד עם מחלות של מערכת העצבים ומערכת לב וכלי דם, וביעילות המשמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול.

פרחים לבנים ורודים דבורי ערמונים דקורטיביים לאסוף צוף מתוק, וכתוצאה מכך המוצר טעים וריחני להפליא - דבש ערמונים.

נכסי התוויות שימושיים:

• זה מקדם את ההחלמה של פצעים ופגמים בעור.
• הוא משמש ככלי יעיל לטיפול במחלות בדרכי הנשימה.
• מנרמל את לחץ הדם, משפר ביצועי הלב.
• זה משפר את חסינות, וגם משמש כסוכן מניעתי למחלות בדרכי הנשימה.

יש דבש ערמונים כמה חסרונות:

• המוצר לא ניתן להשתמש אם ידועה רגישות (אחרי הכל, כל סוג של מוצר זה הוא די אלרגן חזק).
• עם תשומת לב רבה כדי לאכול צורך דבש ואנשים הסובלים ממחלות פתולוגי דם וסוכרת.

בבסיסה, מוצרי כוורנות ערמונים הם אנטיביוטי טבעי אוניוורסלי, אשר השפיע בקטריות היא מספר פעמים את היעילות של רוב התרופות.

דבש Kipreyny: נכסי התוויות שימושיים

דבש-עשב ערבה מכיל רמות גבוהות של ויטמינים ומינרלים חיוניים לגוף האדם. המוצר ריפוי מראה גורם לבלבול גם בקרב אניני הטעם של פינוקים מתוקים. העובדה כי מוצרים טבעיים הם פסי עמלים יש צהבהבה ולפעמים ירקרק, ואת העקביות של שמנת מתוקה. וגם דבש יכולת kipreyny לגבש במהירות, שינוי בגוון כדי מצית ויוצרי גרגרים קטנים של לבן, כל חסידי הרפואה המסורתיים המבלבלים.

למעשה, הוא המאפיינים הייחודיים של מגוון זה, שבזכותם מוצרי הדבורים קבלו שם שני - "שלג" תשומת לב אישית, האיכות שיש לו דבש kipreyny.

נכסי התוויות שימושיים:

• הוא משמש כמשכך כאבים מרחיב כלי דם.
• סוכן מונע מצוין לטיפול הצטננות ומחלות ויראליות.
• הוא משמש לטיפול כיב פפטי ומחלות של מערכת העיכול.
• חומר גלם טבעי, שעוזר לשכוח נדודי שינה להרגיע את מערכת העצבים.

מוצרים שמקורם צמחי מרפא, זה רצוי להשתמש עבור אנשים עם סוכרת וחוסר סובלנות הפרט מוצרי דבורים.

דבש תלתן מתוק

זהו אחד הזנים כאלה השונים במגוון מדהים של צבעים. המגוון משתנה מאוד, עשוי ענבר אור לבן עם גוון ירקרק קל. טעם מעולה טמון תרופת דבש תלתן, גוונים ברורים להדליק מריירות. מגוון זה של מוצרי דבורים להערכה רבה בחו"ל בשל המאפיינים ותכונות הייחודיים.

הניחוח של דבש תלתן המתוק אי אפשר לשכוח - חמוץ-מתוק באותו הזמן, יש לו ניחוח של וניל.

המוצר של Melilotus officinalis בשימוש נרחב ברפואה המסורתית - השימוש בו לטיפול ומניעה של הפרעות במערכת העיכול, ועל נורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף, כמו גם מרחיב כלי דם יעילה. בנוסף, הוא מרגיע טוב ממקור טבעי, שעוזר להתמודד עם נדודי שינה. השימוש בו כמו לדחוס של פרופוליס - הוא סוכן יעיל כאבי שרירים ומפרקים, כמו גם את הפתרון הנכון עבור להקלת לחץ רגליים עייפות.

דבש מן סביון

מדבר על מה הם הסוגים השונים של דבש, שלא לדבר על הגלגול האמיתי של הקיץ - מוצרי ענבר שנאספו עמלי פסים. דבש שן הארי הוא עקביות עבה שונה התגבשות מהירה, טעם מובהק ואת טעם מתחרה כי ברהיטות מעבירה את כל הניואנסים של השמש הקיצית. אולי עוד מוצר דבורים מאז לא קשור ימים חמים, כפי שהיא עושה דבש שן הארי.

תכונות ואיכויות שימושיות:

• אפקטיבי פירושו להפרעות במערכת העיכול.
• לטיפול באנמיה.
• מוצר יעיל כי מגרה את התיאבון.

דבש שן הארי רבי קציר גם בגלל המוצר הזה הוא טעם והארומה מדהים.

זה לא דבש שימושי

העובדה היא שיש גם סוגים רעילים של דבש. קסנופון אתונה - סופר ומפקד יווני - תיאר מקרה אחד, וקבע כי החיילים לא טעם דבש קולכיס כאילו חולה. חלקם התלוננו על בחילות, סחרחורות והקאות, בעוד שאחרים, בכנות, היו שלשולים, וכמה אנשים אפילו מתו כתוצאה הרעלת המוצר מתוק.

בפעם הראשונה דבש רעיל המצוי 1877, בבאטומי עמק. כוורנים מקומיים להשתמש בשעווה רק מאכלים מתוקים לגרום לסימפטומים של הרעלה חריפה (סחרחורות, בחילות והקאות). העובדה שאזור זה מתאפיין באוכלוסיה גדולה של רודודנדרון - צמחים, אשר מכיל כמות גדולה של אלקלואיד, מסוכן לגוף האדם. טבעי דבש ההר שנאספו על ידי דבורים בחלקים הצפוניים והמרכזיים של יפן, כמו אין תכונות ריפוי שונות. צמח Hotsutsayi השייכת למשפחת אברש, מכילות חומרים מסוכנים, אשר בכל מקרה לא ניתן לאכול. בנוסף, פרחים של אזליה, חונק הדוב, chashelistikovogo הת'ר ורוזמרין, אשר גדל במזרח הרחוק, הם חומר הגלם למוצרי הדבורים הרעילים. לדוגמה, רק 100 גרם של דבש יכול לגרום להזיות קשות ואובדן הכרה.

זנים יוצאי דופן של דבש

מוצר מתוק המתקבל צמחי הדבש המגוונים ביותר ולפעמים יוצאי דופן. אין ספק, כמה אנשים יודעים כי יש גם דבש ורוד. לא, זה לא סוג של עגבניות - מוצר בעל ערך המתקבל צמח מענג. פרחי ורד בר ירכיים נספגו הדבר היקר ביותר שיכול לתת למפעל הזה - דבש ורוד הוא יעיל לטיפול במחלות דלקתיות, זה נעשה שימוש נרחב למניעה בעונה של הצטננות וזיהומים ויראליים, כמו גם שימוש בתור בערבי חורף קר קינוח טעים. דבש מהמותנים - מחסן של ויטמינים חשובים חומרים הדרושים לגוף האדם ולשפר פונקציות המגנות שלה.

דלעת ודבש גזר - ואפילו כמה סוגים, כי יש להבחין ידי שלהם יוצאי דופן וייחודית. דבש גזר בהיר - ויטמינים טבעיים לעיניים בצורה טהורה. למוצר יש צבע זהוב ובעל התגבשות מהירה מספיק. דבש דלעת הוא נפוץ ביותר למניעה והטיפול במחלות של מערכת העיכול.

דבש מן בשקורטוסטן

המוצר מתוק מן בשקורטוסטן מפורסם בכל רחבי העולם. מוצרי דבורים הם מאוד נדירים ויקרים, אבל זה בגלל מאפיינים אלה נפלאים באמת קסומים, שבו יש דבש מקומי. וזה לא רק צמחים ייחודיים הגוברים על שטחה של בשקורטוסטן - הרבה מהקרדיט שייך Burzyan דבורה כי הוא קל לסבול כפור, ולכן - הוא הרבה יותר מאשר את בת דודתה.

בשקורטוסטן קיבלו מעמד של "דבש הארץ" הרבה לפני הגעתו של שבטים תורכיים. אפילו השם מדבר ברהיטות של אטרקציות באזור זה - בשקורטוסטן פירושו "דבורה" ו "ראש". לכוורות בארץ מפתחת כמה מאות שנים - ארכיאולוגים גילו את ציורי כוורן וציוד הקבורים במערה, מראה כי אפילו באותם זמנים בקרקעות אלה שנאספו במיוחד דבש יקר ושימושי.

דבש אנלוגים בשקיר אינו ברחבי העולם. מצא באיכות גבוהה באמת מוצר טבעי קשה - עבורם יצטרכו ללכת המיידי עצם רפובליקת בשקורטוסטן מפגשים אחת התערוכות בירידים. כמובן, מוצר כזה יהיה יקר, אבל האיכות היא יותר שלם עבור כל העלויות. אגב, דבש שבקיר אמיתי בחו"ל מוגש אך ורק במסעדות יוקרה.

את המאפיינים הייחודיים של מולסה בשל תכונות אקלים וטבעיות המיוחדות של האזור, שדרכו קרה עמידה דבורת Burzyan יוצרת רפואה טבעית אמיתית, המאפשרת להתמודד עם כל מחלה. חומר הגלם לייצור של פינוקים בשקיר הם מתנים ורד, שן הארי, דשא wort ונוצות סנט ג'ון, טימין, קמומיל, אורגנו ומרווה.

כל היופי בסולם של טעם דבש עם הטבע הפראי

דבש של דבורים ברי - זה הוא מוצר ייחודי בכל דרך, ואם מדבר על זה, מייד זוכר את קריקטורת מועצות הטובה על פו הדוב. באופן לא מפתיע, הדוב המגושם הזה רצה במהלך שכל מה העלות כדי לקבל קצת דבש, אשר עשו את הדבורים הברים.

מהו טוב את המוצר הזה? עובדת דבורי בר שונים חיות בית - זה לא כמו גחמני ותשומת לב אדם מפונקת, קל יותר לסבול כפור ופחות נטה מחלות שונות.

במיוחד דבש פרא יקר סיבה נוספת כי זה הולך רק פעם בשנה - כתוצאה של מוצר זה יש זמן להבשיל כראוי ולאסוף את כל המאפיינים ובעל הערך המועיל ביותר. דבש פרא, שמחירה הוא שונה באופן משמעותי מן סירופ שנאסף בבית, בעל טעם חמוץ עם טעם אופייני מריר, צבע כהה משייכות גבוהות.

העלות הגבוהה של ייצור של דבורים ברים היא בשל העובדה כי חרקים נמצאים על סף הכחדה - אזורי הגידול שלהם מוגנים ברמת המדינה כדי למנוע הכלאות עם אנשים מקומיים לשימור המאגר הגנטי. דבש פרוע עשוי מצמחים, נוצר באופן טבעי, כלומר את סגולות הריפוי של מוצר זה הן פעמים רבות יותר מאשר האיכות מה נוצר בעזרת איש.

Med מכוון ארוכה שימש כתרופה טבעית. סגולות הריפוי הייחודיות של צמחים בשילוב עם אג"ח שקידה דבורה בהרמוניה במוצר המדהים הזה שעוזר להיפטר מחלות שונות. דבש זה - מחסן של ויטמינים, מקור של בריאות וחיונית, חומר גלם יקר עבור הליכים קוסמטיים, כמו גם פינוק טעים להפליא כי ימשוך את כולם.