מה אתה יכול לעשות מתוך ביצת הקמח? אופציות אפשריות

מה אתה יכול לעשות מהביצה והקמח? התשובה לשאלה זו היא בישול אתה יכול למצוא במאמר הנדון.

עושה אטריות קמח ביתיים וביצים

מה אתה יכול לעשות מתוך ביצת הקמח? הדבר הראשונה שעולה בראש לאחר שמיעת השאלה, היא אטריות טעים מתוצרת הבית. זה ישמש תיבול מעולה עבור ציר עוף או בשר בקר.

כדי להכין את זה בבית, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• עוף ביצה גדול - 1 PC;.
• שתיית מים קרים - 3 כפות גדולות;
• מלח שולחן - כמה צובט קטנים;
• קמח חיטה הוא האור - ככל לקחת נוזלי.

ביצה בצקה ללוש

מה אתה יכול לעשות מתוך ביצת הקמח? כמובן, טעים אטריות תוצרת בית. לקבלת בצק יציב לערבב את תערובת הביצים לקערה, ואז בקלילות לטאטא מזלג הרגיל שלו. בצמוד אליה זרם מים לשתייה מעט, ושופך כמה קמצוצי אבקת סודה לשתייה. ביסודיות לערבב את החומרים, הם מוסיפים ארוחה קלה.

לשים את הבצק הוא להיות ידות על במשך זמן ממושך. לאחר הבסיס חלק, והם כבר לא יהיו להיצמד הדקלים, מכוסה בניילון ולהשאיר את הטבלה ¼ שעה.

כיצד לחתוך את האטריות, וכמה זה לבשל מרק בשר?

עכשיו אתה יודע שאתה יכול לבשל את הביצה ואת הקמח. אחרי שהבצק הגיע, הוא התגלגל מאוד דק, בזוק בנדיבות עם קמח חיטה. בשלב הבא, הגליל לקפל תפר שנוצר וחותכים בסכין חד.

תוצרת בית רטרומיים אטריות פרושה על הלוח נשאר ככזה במשך כמה ימים. במהלך תקופה זו, הבצק צריך להיות יבש היטב, אשר יאפשר את המוצרים מאוחסנים במכל אטום במשך זמן רב.

מרתיחים את האטריות במרק בשר המוגמר אמור להיות לא יותר משלוש דקות, אחרת הוא יתמוטט.

הפוך פנקייק טעימה שופע עם קפיר

יוגורט, ביצים, קמח - כי יכול להיות עשויים מרכיבים אלה? טבחים אומרים כי אחד המרכיבים הללו מתקבלים פנקייקים טעימים מאוד.

אז, אנחנו צריכים להכין את החביתיות העבותות:

• מדיום ביצים - 2 יח;.
• קפיר 3% טריים - 400 מ"ל;
• סודה האוכל - ½ כפית קטנה;
• סוכר, מלח - להוסיף טעם;
• קמח מכל סוג שהוא - על פי שיקול דעתו של.

בצק לפנקייק

2 ביצים, קמח - כי ניתן להכין מרכיבים אלה? מוצרים כאלה לעתים קרובות משמשים ערבוב הבסיס פנקייק. ביצים עוף להקציף היטב עם מזלג, ואז מוסיפים להם את המלח והסוכר. כמו כן בנפרד הרווה עם סודה לאפייה קפיר 3%.

ערבוב שתי המסות יחד, והם בהדרגה מוסיפים את הקמח. לאחר עקביות צמיגה, בצק פנקייק נשאר בצד (על שעות ¼), ולאחר מכן להמשיך בטיפול תרמי שלה.

מחבת על oladushek הביתה

מה אתה יכול לעשות מביצים וקמח? שימוש במרכיבים אלה, אתה יכול בקלות ובמהירות להפוך פנקייק לתה.

V לאחר הבצק על קפיר לגרוף את כף גדולה התפשט על במחבת חמה, משומנת בקלילות. כאשר החלק העליון מכוסה חורי oladushek, הפוך שלהם ואת הצד השני הוכן בצורה דומה.

לאחר הצלייה כל המוצרים שופעים על יוגורט שלהם מרוח בחמאה אמיתית מוגש חם לשולחן המוצגים.

כיצד להפוך קרפים בבית?

קמח, ביצים, חלב - כי ניתן להכין מרכיבים אלה? מרכיבים כאלה הם אידיאליים ליצירת פנקייק דק. הם ערוכים בדיוק באותו אופן כמו פנקייקס ושופע המתכון הקודם. רק חלב יש להשתמש במקום יוגורט.

לפיכך, אחרי בנוסף לרכיבי של קמח, אתה צריך לא צמיגה, אלא את הבלילה, שאמור להתפרס על מחבת חמה בעזרת מצקת מרק.

בישול Roulade ביסקוויטים טעים עם ריבת תפוחים

מה אתה יכול לעשות ביצים, קמח, סוכר? מוצרי כאלה הם טובים להשתמש בתהליך של גליל ספוג אפייה. הרכיבים הבאים, אנחנו צריכים ליישם את המתכון הזה:

• ביצים גדולות - 4 יח ';.
• סודה - 2.5 גרם;
• סלק סוכר - 255 גרם;
• קמח אור - 255 גרם;
• מיץ לימון - 5 מ"ל (השתמשו כדי להרוות את סודה האוכל);
• ריבת תפוחים אינה נזילה מאוד - כ 200 גרם;
• מרגרינה - כ '15

הכנת בצק הביסקוויט

בצק ביסקוויט לשת גליל מהר מאוד. ראשית, אתה חייב לחלק את הלבנים חלמוני של כלי שונות. לצד החלמונים להוסיף סלק סוכר לטחון אותו בכפית גדולה מאוד עד המסה המולבנת.

זהו גם צורך להקציף חלבונים בנפרד מצוננים בקלילות. לכן יש צורך לקבל קצף יציב מאוד. זה מתווסף חלמוני המתוק, ולאחר מכן המשך להכחדת סודה לשתייה. אגב, זה האחרון אפשר לכבות ולא רק באמצעות מיץ לימון, אבל גם עם השימוש וחומץ, יוגורט או שמנת חמוצה.

לערבב ביסודיות את המרכיבים, הם בהדרגה להוסיף קמח אור. בבדיקה זו בקביעות להתערב, כך שהוא אינו מיושב.

איך לאפות?

בסיס ביסקוויט אופה עבור הרול להיות על מחבת אלומיניום גדולה. שלו היטב מחוממת בתנור, ולאחר מכן נמרח חתיכת מרגרינה. לאחר מכן, כל גיליון התפשטות מראש לשו בצק אשר לאחר מכן בעיבוד תרמי.

להתעכב הזמן של בסיסי ביסקוויט בדקות 30-40 התנור. במהלך הזמן הזה, היא צריכה להיות propechsya במלואה ולהיות משחימים קלות.

תהליך גיבוש רול

טופס גליל ספוג צריכה להיות מהירה מאוד, לפני שיתקרר. לשם כך, את המחבת עם המצע הסיר מהתנור והקפדה בקלילות כדי להתחבר קצה הלהב. בשלב הבא, על פני השטח של משטח טוב ריבת תפוחים. אחרי העוגה הזאת היא פצע מאוד בחוזקה לתוך לחמנייה. לכן זה צריך להיות כמו חם, אחרת סדק עוגה.

איך להציג את הטבלה?

לאחר עוגה עם ריבת תפוחים עטוף גליל, זה מושם על התפר למטה מגש. מחכה עד קינוח קירור שלם, זה מפזר אבקת סוכר או שכבת מצופה שוקולד. בטופס זה המוצר נשמר קר במשך כשעתיים. במשך זמן הוא המוסר, לחתוך לפרוסות 1.5 סנטימטרי עובי, והציגו לשולחן יחד עם כוס התה.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, מרכיבים כגון קמח, ביצים, סוכר, יוגורט וחלב משמשים מתכונים רבים. באמצעות מוצרים אלה, אתה יכול להתכונן לא רק נודלס תוצרת, פנקייק, קרפים או גליל ספוג, אבל גם הרבה מאכלים אחרים. לדוגמה, אחד המרכיבים הללו הוא מאפינס תוצרת בית מאפה קל למדי, עוגיות, עוגות ומוצרים אחרים. כמו כן מן הקמח והביצים, אתה יכול לשים את הבצק רביולי, כופתאות, chebureks, עוגות וכו '. ד