כיצד להפוך צ'יפס בבית?

רבים מאיתנו כמו לשבת מול הטלוויזיה, הוא חבט לא רק הטלוויזיה, אלא גם שבבי האהוב עליך. במיוחד אלה שהכינו את עצמם. Lays, Estrella, צ'יטוס - זה כנראה החברה האהובה ביותר עבור האוהדים של שבבי. עם זאת, ישנם לפחות כמה שבבי יריבים, אשר משמעי לדחות אותם, מתוך אמונה כי שבבי - זה מוצר מאוד מזיק. אבל לעתים קרובות כל טעים - מזיק, אז למה לא ללמוד איך לבשל שבבי עצמך? בואו נדבר על איך לעשות צ'יפס בבית.

מה אנחנו יודעים? המרכיב העיקרי - תפוח אדמה. כדי להתחיל, בוא נראה איך לעשות צ'יפס בתנור. קודם כל, אתה צריך לקחת תפוח אדמה, שסכומה תלוי בגודל של כמה אתה רוצה לבשל (לקחת, למשל, שלושה תפוחי אדמה בינוניים גדולים חמש). ירקות יש לשטוף, לקלף נקי. הכי קשה - היא לחתוך את תפוחי האדמה. העובי הרצוי - 2 מ"מ, אבל עובי מקובל 5 מ"מ (במקרה זה, שבבי פשוט להכין עוד).

אתה לחתוך את תפוחי האדמה, עכשיו יש לך, אם אפשר לומר כך, צ'יפס לא מבושל. שבבי גלם אלו מסתכמים בקערה ומערבבים אותם עם אחד או שתי כפות שמן צמחי. במיוחד להסתבך בתוך השמן אינו הכרחי, המשימה שלך - פשוט לשמן את התפוחים. שימו לב: את תפוחי האדמה לא צריך להוסיף מלח. בשלב ההכנה הושלם, עבור לכרטיסייה הראשית. מזון אפייה גת המכסה התחתון עם התפשטות נייר אלומיניום על שבבי אפייה בשכבה אחת, לחכות עד מתי בתנור מחומם ל 200 מעלות, ומחזירים לסיר. זמן בישול תלוי בעובי של שבבי, ו מהתנור, ולכן אנו ממליצים לך לעקוב אחר תהליך הבישול בזהירות: להסתכל לתוך התנור לאחר כל 5-7 דקות. למעשה, הדרך תוכל לחשב את שבבי זמן הבישול.

הזמינות של שבבי קצוות מתחיל להסתלסל, והכי חשוב - כי השבביים אינם מושחרים. בדרך כלל 20 דקות מספיקות להכנת צ'יפס, אבל שוב, זה הזמן עשוי להשתנות. כוון 20 דקות, אבל אל תשכחו לעקוב אחרי התהליך. אם הוא יושלם, לכבות את התנור, לשלוף את שבבי, מפזרים עליהם מלח ולתת מגניב. אתה יכול, כמובן, לא רק מלח, לפי הטעם אתה יכול ומפזרים פלפל או עשבי תיבול, אין איך אתה להראות את הדמיון שלך. צ'יפס מוכן הביתה!

זה היה מתכון איך לעשות צ'יפס בבית בתנור. ואם במיקרוגל? ההליך הוא זהה: לוקח את תפוחי האדמה, קולפים, חותכים לפרוסות קטנות. בהמשך לפרק פרוסות אלה על נייר אפייה ויוצקים מעט שמן. "הרכב" וכתוצאה מכך להגדיר במיקרוגל במשך כ 5 דקות בכל כוח של 700 ואט. ייתכן שיהיה עליך קצת זמן, אולי יותר, אז אל תשכחו לעקוב אחר התהליך. שבבים נכונים נקבעים על ידי משחימים קלים. שבבי מוכן להניח על מגבת נייר, בוזקים מלח, ו (על פי הטעם!) תבלינים אחרים.

ולבסוף, אני אומר לך איך לעשות צ'יפס בבית במחבת. כפי שבוודאי ניחשת, תהליך הבישול הוא בערך אותו דבר. אם אתם מבשלים שבביים במחבת, יש לזכור כי שהפרוסות ארוחות מטוגנות. משכון של שבבי בישול מוצלחים - מחבת מחוממת היטב. שבבי מוכן להתפשט גם על מגבת נייר, מלח לפי הטעם ומפזרים פלפל ותבלינים.

אז, עכשיו אתה יודע איך לעשות צ'יפס בבית. צ'יפס בבית - זה טעים, ואת הדבר החשוב ביותר הוא לא מזיק. בנוסף, הוא גם חיסכון עבור התקציב שלך: במקום לקנות צ'יטוס האהוב עליך או אסטרלה, אתה יכול לבשל אותו (אפילו יותר טעים). המארחת, לקרוא את המאמר הזה, ועכשיו יודעת איך לעשות את השבבי ביותר. ניסוי, כי שבבי יכול להיעשות לא רק מתפוחי אדמה, אבל של קישואים, בצק, גבינה ואפילו פירות!