כיצד להפוך צ'יפס בבית

אין מזון מזיק יותר שבבים. אבל למה הם טעימים? למרות התעמולה של רופאים, אנשים ממשיכים לקנות את המוצר באריזות בהירות, רשרוש. מגוון טעמים וצורות מזמין ולמשוך אלה שאינם מנסים במיוחד לאכול dietetically. ואיך בעיות רבות מתעוררות מהוריהם כשהילדים בהיסטריה לשאול אותם לקנות שבבים. וחלקם עדיין ללכת על אודות הילד. ואז האי הופכת לשאלה: "איך השמנת יתר," אל תהיה אחראי לטיפול הצורך של תזונה נכונה, כמו התחייבות של רווחה. ואם אתם באמת רוצים משהו מזיק, אז לנסות את המיטב כדי לשאול, איך לעשות צ'יפס בבית. אם אתה לומד לעשות את זה בבקשה לא רק את החברים הצעירים של המשפחה, ובוודאי הדור המבוגר יעריך את המאכל הזה.

כיצד להפוך צ'יפס בבית? אתה צריך תפוחי אדמה בלבד, שמן חמניות (רצוי שמן זית), וכן, כמובן, מלח. יש צורך לשטוף את השורשים ביסודיות, לנקות אותם מן העור. למרות הפריט האחרון יכול להחמיץ. עובדת קליפת תפוח האדמה מכילה הרבה אשלגן, ולכן, כאופציה, לא לנקות אותו. עכשיו, לחתוך את השורש לפרוסות דקות - עד 6 מ"מ עובי. והעיקר לוודא כי הם ממש לזרוח דרך. מתוך העובי הפרוס תלוי הכנת הצ'יפס. עכשיו לשים אותם בקערה ויוצקים מעט שמן. לאחר מכן ניתן לשלוח על תפוחי אדמה אפייה שהיו ערוכים בעבר עם שכבה אחת של נייר כסף. שים אותו בתנור במשך 20 דקות ב 200 מעלות. עם זאת, זמן הבישול ניתן להרחיב. מוצרים מוגמרים לקפל לתוך קערה ומוסיפים מלח, אם תרצה, מפזרים התיבול האהוב שלהם. עכשיו שאתה יודע איך לעשות צ'יפס בבית בעזרת בתנור.

אבל מה אם אתה משתמש במיקרוגל? חותכים את תפוחי בעור ישירות לפרוסות דקות במסננת, שוטפים במים קרים, להוסיף מלח ושמן אותם. קח את הקערה מהמיקרוגל, ולכסות אותו עם נייר מיוחד, אשר משמש לאפייה. עכשיו גשו שייבש פרוסות ולהשתמש במכשיר במלוא התפוקה. כאשר שבבי תרכוש בצבע חום, אתה יכול לקבל אותם. לתפוס את הרגע הנכון - מאוד חשוב, אחרת המוצר המוגמר לא יכול ללעוס או סתם לשרוף. לכן, התשובה לשאלה איך לעשות צ'יפס בבית, די קל למצוא. אבל זה לא הכל.

צ'יפס ב Aerogrill - זה אופציה עבור אלה שאינם עצלנים מדי כדי לצייד את המטבח עם מכשירים שונים. בעיקרון, השלבים זהים כמו במתכון הקודם. תפוחי אדמה נשטפים, לנקות, לחתוך, אז את הפרוסות צריכות להיות מלח ופלפל, מוסיפים את רוטב ומסדרים על הסריג Aerogrill. הכנת צ'יפס כזה כ 10 דקות, אבל הטמפרטורה לא צריכה להיות פחות מ 230 מעלות. מוצרים מוגמרים יכולים להיות מפוזרים עם מעט שמן (רצויה - זית). מנה זו היא הרבה יותר שימושי עמיתיהם חנות.

אנשים רבים תוהים איך לעשות צ'יפס בבית מקורי יותר. וזה לא הכרחי זה להשתמש תפוחי אדמה. נאצ'וס - שבבים, מתכון כי הגיע לנו משל אוכל מקסיקני. קח 120 גרם של טורטייה, 100 גרם גבינה צהובה מגוררת, 30 גרם של פלפל חלפיניו (משומר קצוץ דק), 50 גרם ו 30 גרם של בצל ועגבניות. כמו מקורי? קח את הטרחה למצוא כעת לרשימת המרכיבים. אם אתה מנהל אותו, ולאחר מכן להמשיך את ההכנה. חותכים את טורטיות לחתיכות, ומטגנים בשמן, למחות במגבת נייר. עכשיו הם יכולים להעביר לסיר, ומפזרים גבינה, בצל קצוץ ופלפלים. שבבים אלה חייבים להיות בתנור שחומם מראש למשך כמה דקות. כאשר שולחן הם צריכים לקשט את קוביות העגבניות. בְּתֵאָבוֹן.