טינקטורה של דומדמניות אדומות - משקה טעים בטעמים

טינקטורה של דומדמניות אדומות - הוא משקה אלכוהולי מתוק. הוא מוכן כמו בדרך כלל, מן הרוח מיושרת, פרות או ברי מיץ תמיסת אלכוהול, מים רכים, חומצת לימון. עם זאת, החומרים הללו משמשים במקום העבודה. עירוי הבית של דומדמניות אדומות נעשה על עיקרון שונה, ומוצרים אחרים. למרות במציאות ההבדל הוא לא כל כך גדול.

לפיכך, העירוי של דומדמניות אדומות שונה ירומה עשיר וטעם מתוק קל. איך להכין משקה זה? בואו נסתכל מה המתכון של תמיסה של דומדמניות אדומות.

באופן כללי, כל דבר הוא מאוד פשוט. מה שדרוש לייצור המשקה הזה, כמו את תמיסת דומדמניות אדומות? פירות יער, בסך של 200 גרם, מאה גרם של סוכר ו 0.5 ליטרים של וודקה. אז, אתה צריך קודם כל להסיר את הענפים דומדמניות שחורות ופירות יער, לשטוף אותם ולתת קצת זמן, אז הם התייבשו. ואז אתה צריך לשים אותם לתוך נפח בקבוק 0.7 מ"ל או 1 ליטר. נוסף על הסוכר יצטרך למילוי. הדבר נעשה כמיטב באמצעות משפך. ואז שפכו בקבוק של וודקה. לאחר שכל המרכיבים צריכים לנער היטב. התערובת המתקבלת צריכה להתעקש במשך שבועיים (לפחות). כדי תמיסת דומדמניות אדומות התברר טעים ויפה, אתה צריך לנער את הבקבוק באופן תקופתי - אז שהסוכר נמס הטוב. ואחרי שבועות, המשקה יהפוך צבע עמוק ויפה טעם עשיר. אבל זה לא הכל. הנוזל צריך לנקז באופן יסודי לאכול בלי שמץ של חתיכות פירות יער שעלולים ליפול. מישהו מחלחל משקה לפני ההגשה. וחלקם מעדיפים לעשות את זה בבת אחת. אחסן תמיסת במקום קריר וחשוך. זה יכול להיות במקרר.

יש עוד טוב מתכון נחשב משקה. בשביל זה נדרש מאתיים גרם של פירות יער 0.5 ליטר של וודקה מאה גרם של אבקת סוכר. מהי שיטת ההכנה של המתכון הזה? באופן עקרוני, זה לא שונה בהרבה מזו הקודמת. בריס גם צריך לנקות את הענפים ופסולת ומניח בקבוק גדול. לְהַזלִיף סוכר. ראוי לציין שאם אתה משתמש אבקה, ולא ישירות הסוכר, לייקר יהיה טעם מתוק ורך כמו אבקה מתמוססת מהר להגיב עם אלכוהול ופרותי יער, בהתאמה, מגיע מוקדם מדי. אז, אחרי כל זה אתה צריך למלא עם וודקה ולנער את התנועות מהר. שים את הבקבוק במקום חשוך במשך שבועיים וגם מזועזע מעת לעת. כאן, באופן עקרוני, ואת המתכון כולו!

יצוין כי מקורי מאוד ומעניין עבור איכויות הטעם שלו נחשבו תמיסה על דומדמניות אדומות בתוספת זרדים שחורים. משקה זה הופך חמוץ, עם הערות טארט פיקנטיות. בנוסף, הוא גם שימושי, כי הענפים של דומדמניות השחורות יש הרבה מינרלים שימושיים, מלחים ושמנים. לא פלא decoctions הסניפים של פירות יער אמר משמש למטרות רפואיות. העיקרון של ההכנה - הזהה, רק צריך להוסיף כף של זרדים כתושים חלק טוב.