מזון ומשקאותמתכונים

חזה עוף מתכון גולאש לכל טעם

בשר עופות תמיד נהנה מפופולריות רבה. אור עדין, זה בהחלט ניתן לטיפול. ממנו הוא הכין הרבה מאכלים שונים וטעימים. קח, למשל, גולש מתכון של חזה עוף. יש המון דרכים שונות כדי לבשל אותו, אבל כל אישה עושה זאת אחרת.

פרוסות ריחניות

מנה דומה לעשות היא לא קשה. כדי להכין את הגולש של חזה עוף יצטרך: 1 בצל, 2 גזרים, 1 קמח וכף רסק עגבני, 2 קוביות מרק, A עשבי תיבול טרי או מיובש מעט חזה עוף 1.

התהליך כמו תמיד מתחיל עם הכנת מוצרים:

  1. ירקות ובשר חתוכים לקוביות, ואז מטוגן קלות בשמן צמחי במחבת.
  2. במחבת נפרדת להרתיח ליטר מים ולאחר מכן מרק בהם מומסים.
  3. מוצרים שתפו מטוגנים במים רותחים ומבשלים על אש נמוכה מאוד.
  4. בשלב האחרון, מוסיף את הפסטה וירוקה ולחכות 2-3 דקות.
  5. קמח מדולל 100 גרם של מים, ואז לשפוך את התערובת למחבת. לאחר הנוזל מתחיל להתעבות, אתה יכול לכבות את האש.

הכנת גולש כזה של חזה עוף לא לוקחת הרבה זמן. אבל התוצאה שהתקבלה בבשר הריחני מכרז יכולה להיות אופציה נהדרת לארוחת ערב. וזה כתוספת, אתה יכול להשתמש בכל דבר: דייסה, אורז או פירה. התוצאה תהיה טובה לא פחות.

גרסת החורף

בעונה הקרה לקנות ירקות טריים יכול להיות מאוד יקר. לכן, אנחנו יכולים לשים לב מתכון הגולש של חזה עוף, מוכן באמצעות שימור הביתה. במקרה זה, את רשימת המוצרים הוא כדלקמן: עבור ½ ק"ג חזה עוף 1 בצל, תבלינים, ראש שום, מלח, 350 גרם הביתה letcho, פלפל, 2 כפות רסק עגבניות, שמן צמחי ופפריקה יבש.

וזה להכין את התבשיל הזה אתה צריך את הדברים הבאים:

  1. בתחילת בצל קצוץ ושום ומטגנים בעדינות בשמן.
  2. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים היטב כל.
  3. אחרי 30 שניות לתוך המחבת ומטגנים את נתחי חזה של זה של 3-4 דקות.
  4. מוסיפים כוס וחצי מים רותחים, עגבניות ומבשלים במשך 20 דקות נוספות.
  5. במשך 5-7 דקות לפני סוף הבישול לשים לצ'ו, תבלינים ומעט מלח.

בצורה זו, המנה תהיה תוספת נהדרת פסטה. אם הם לא בהישג יד, אתה יכול להשתמש בכל צלחת בצד השני.

תוספת בשר וחלב

מאז העוף הוא יבש מאוד, עדיף לבשל חזה עוף תבשיל עם רוטב. המתכון הוא די נורמלי, כך שגם עקרות בית טירון לא צריכות לפחד.

ראשית עלינו להכין את המוצרים הנכונים, את הסכומים הבאים:

600 גרם חזה 4 בצלים, 3 כוסות חלב מלא, 50 גרם חמאה, מלח, 2 כפות קמח, פלפל ותבלינים.

בישול מנה הטוב ביותר לפי הסדר הבא:

  1. ראשית, בשר הוא זרועי תבליני מלח ופלפל, ואז קצוץ עם סכין כדי רכות.
  2. אחרי זה, לחתוך אותו לקוביות קטנות.
  3. ואז לשים את הבשר לסיר ומבשלים עד שכל הנוזלים מתאדים.
  4. מניחים את החמאה ובצל, לחתוך לטבעות חצי.
  5. מניחים את הקמח, ומערבבים היטב ולהמשיך ומבשלים.
  6. מוסיפים חלב וממשיכים לבשל עד המסה כולה מעובה.

תבשיל נפלא זה טוב גם בלי תוספת. עם פרוסת לחם שחור בשר טרי לא יהיה גרוע יותר מאשר כמה דייסה. בעבודה זו, העיקר - לא למהר מזון לא שרוף.

מכשירי חשמל למטבח

אבל לא רק פאן אתה יכול לבשל חזה עוף תבשיל. המתכון במיקרוגל הוא גם מאוד פשוט וטעים.

סט המוצר הוא כמעט זהה:

400 גרם פילה 1 גזר, בצל וחצי, חצי כוס מים, מלח וקצת קמח, תבלינים, עלי דפנה, 3 כפות שמן צמחי ו letcho.

עכשיו אתה יכול להתחיל גולש בישול:

  1. גזר ובצל לגרוס חתוך לקוביות.
  2. לאחר מכן, המוצר ומטגנים מעט במחבת במעט שמן.
  3. שים וירקות בצלחת נפרדת, מוסיפים את התבלינים, מלח, קמח ומערבבים הכל בזהירות.
  4. פילה לחתוך לחתיכות אקראיות.
  5. עכשיו יש צורך לשכב מוצרים multivarku בסדר הזה: בשר - לצ'ו - מים - מטוגן וירקות. סגור את המכסה בחוזקה, כולל מצב "מרווה" ולהשאיר את היחידה לעמוד שעה אחת.

ברגע המכשיר ישמיע צפצוף, אתה יכול להוציא את התבשיל לתוך קערות ומגישים. כדי שבר הנוזל הפך יותר עדין וריחני, זה לפעמים מתווסף קרם או יין. כאן, כל אחד בוחר את מה שהוא אוהב.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 iw.unansea.com. Theme powered by WordPress.