השימוש עגבניות. מה אנחנו יודעים עליהם?

עגבניות, הידוע גם בשם העגבני הן לא רק מראות מעורר תיאבון טעם נפלא, אבל יש גם כמה תכונות מרפאות. השימוש עגבניות בשל נוכחותם בויטמינים הירק הזה, מינרלים וחומרים מזינים אחרים. הם הגוף האנושי הוא די קשה למלא כראוי את תפקידם ללא חומרים אלה, אם כי הם לא קריטיים (כלומר, אתה יכול לעשות בלי עגבניות). חומרים שימושיים כוללים:

- פרוקטוז וגלוקוז;

- סיבי פקטין, חומצה פולית;

- קרוטן, ליקופן, xanthophylls - צבוע הפרי בצבע אדום בהיר;

- חומצה אורגנית - טרטרית, succinic, מאלית, חומצה אוקסלית, לימון;

- עמילן, חנקן חלבון, קרוטנואידים - A provitamin ונוגדי חימצון טבעיים.

ראוי לציין כי השימוש עגבני אדום הם הרבה יותר האחים הצהובים שלהם. עגבניות הן מאוד שימושיות עבור בעיות עם מערכת העיכול. לימון וחומצות מאלית לסייע בנרמול של עיכול, רגולציה של איזון חומצה-בסיס, ובכך למנוע הזדקנות מוקדמת. שימושי במיוחד עבור עגבניות גסטריטיס עם חומציות נמוכה. עגבניות יש את היכולת של הפסקות במעי, ולכן מומלץ לאכול לעצירות. יש עדיין הרבה מחלות שיכולות לעזור להילחם העגבניות הרגילות ביותר. אז אם אתם עדיין לא יודעים מה לטובת העגבניות, אז אתה בהחלט אדם בריא ואתה אף פעם לא היה צריך לאזן את התזונה שלהם.

נו באמת, ליקופן - נוגד חמצון פעיל שנמשך בנכסים שלה אפילו ויטמין C. לכן, השימוש עגבני בהפחתת הסיכון לסרטן הוא מוטל בספק. וליקופן, שימושי במחלות של מערכת הלב וכלי הדם למניעת ניוון של "כתם צהוב". מחלה זו גורמת עיוורון, וסובלת אותם לאנשים מעל 55 שנים. חשוב לדעת כי בריכוז הליקופן מוגדל, אם העגבניות לבשל או לאפות. לכן שימושי לא רק עגבניות טריות, אך גם נתון חום טיפול, כמו גם רסק עגבניות, רוטב, מיץ וקטשופ.

כדי להרגיש את היתרונות של עגבניות, אתה צריך לאכול לפחות 20 פרות בשבוע. ליקופן כלול עגבניות טריות נספג טוב יותר אם עונת הסלט העגבנית עם שמן צמחי זית או אחר. עגבניות מצוין נגד דיכאון, לא גרועים יותר שוקולד, כך במקרה חירום פשוט לאכול כמה פירות, ואתה תראה בעצמך בשימוש של עגבניות. הוא מכיל כמות גדולה של סרוטונין תיאמין - הורמונים האושר המשפרים את מצב הרוח ולהילחם בדיכאון. מסכים, ב עיור הוא אולי אחד המוצרים החשובים ביותר. עגבניות הן אידיאליות לאנשים עם עייפות כרונית, אובדן הכח, להיות בדיכאון, לאחר זעזועים נפשיים או פיסיים.

היתרונות של עגבניות מתבטאים גם במאבק נגד משקל עודף, כי זה ירק דל קלוריות. אכילת עגבניות במזון, תרוויח לא רק מעודף משקל, אבל גם לאבד קצת שומן. אפקט ההרזיה מושגת בשל התוכן של כרום ב עגבניות. מינרל זה מדכא את תחושת הרעב, ובמהלך הארוחה מאיץ את המראה של שובע. על בסיס עגבניות טריות אפויות אפילו יצר-תזונת מונו מיוחדת.

התוויות נגד לשימוש עגבניות - A מחלת אבני מרה, לחץ דם גבוה ונטייה ליצירת אבנים בכליות. כפי שניתן לראות מכל האמור לעיל, יש צורך להשתמש Sumomo כל מוצר, כולל עגבניות, התועלת ואת הנזק אשר ברורים. הדיאטה של כמעט כל אדם, אם אין חשש של תופעות לוואי חייבת להיות נוכח מוצרים אלה.