הצ'כי הלאומי מזון הגרון Woche (שבוע ירוק)

שיפודים של סטייקים תנין, אלפקה, מיץ קקטוס ומאות מעדנים של ממש בכל רחבי העולם הציעו למבקרים בו לאחרונה הבינלאומי ה -78 יריד הסחר הגדול בעולם של מזון וחקלאות. מדי שנה לחודש הגרון Woche (שבוע ירוק) בברלין מבקר כ 400,000 מבקרים. שנה זה התקיים מ 18 כדי 27 בינואר כרגיל, על «ברלין Messe» תערוכת מרכז ברלין, שש ושבע המדינות שלה, בין שהיו המסורתיות וצ'כיה הוצגה.

צ'כיה מושך מבקרים ביריד הסחר הגדול ביותר של מזון ירוק שבוע לבירה שלה מסורתית ואוכל מקומיים.

"התור מול האוהל עם trdelnikami צ'כיה נעשה גדול יותר. אורחים סקרנים לדעת איך זה מכין מאפי צ'כיה עם שורשים הונגרים. "

באותו הגרון Woche הוצג מכונה החקלאיות המודרניות ביותר, ניתן למצוא כאן וביתנים עם בעלי חיים, בהרצאה בנוסף provola על חקלאות אקולוגית. אבל ההמונים זה מושך תענוגות קולינריים.

כשנשאל לגבי המטבח צ'כי אחד המבקרים חשב כופתות, בירת אופלטקה (הוופלים מסורתיים). נסה את הכופתות יכולות להיות ממש כאן על ידי לחיצה על הבירה הצ'כית האמיתית, שהוקם השבוע בעיצומו של אחד הביתנים.

"אנו מציעים מטבח צ'כי קלסי - כגון svichkova (סינטה בקר ברוטב שמנת), בשר חזיר עם כרוב כבוש וכופתות ומנות מתוקות. הציבור מעוניין כלל איך המוצרים צ'כיה, ואת המדינה כולה - אזורים שלה, מידע תיירותי, וכדומה", - אמר בגאווה Emerich Vacek ממשרד החקלאות.

קרנות אלפינית השכנים של שווייץ נקראות על הטעימות של גבינות, אבל מבקרים התאספו מול צ'כי אוהל עם מנות של אפונה, אשר הביאו זוג חברת ברלין Hraška Shkvarzhilovyh.

תערובת יבשה של אפונה, אשר בין שאר המוצרים שלה הציעו לבני הזוג, התייחס הכותרת של התערוכה גרון Woche - שבוע ירוק. ובכל זאת, רוב המבקרים לכיוון הדוכנים צ'כיה לבירה - כי הבירה הצ'כית - אחד של העולם הטוב ביותר. היה להם מבחר של כמה מותגים. הנה הוא נשפך כמו מסורתי, גרמנית ידועה מותגים של בירה, כמו גם, למשל, בירת רוהאן, מיוצגת מבשל-מיני הצ'כית של השנה. "בירה זה יכול להיות להיט טוב בראש. עם זאת, אדם ששותה אותו, עדיין לא מרגיש כלום - הוא אוהב בירה צ'כית ".