דג אפוי עם ירקות

אור ומזין מנה שהיא בחירה מצוינת לארוחת צהריים בקיץ - הוא אפוי דג עם ירקות. אנו מציעים מספר מתכונים.

דג אפוי עם ירקות עם שום

מוצרים:

• פילה דג - 0.8 ק"ג;
• מיץ לימון - 2 כף;
• פלפל בולגרי - כמה חתיכות;
• עגבניות - 0.6 ק"ג;
• חמאה - 2 כף;
• שמיר;
• שום - כמה שיניים;
• גבינות - כ 220 גרם;
• מלח, פלפל

ראשית עלינו לחתוך את פילת הדג הפרוסה ומפזרי מיץ לימון, אז זרוע מלח ופלפל. משתמשים בפלפל חתוך לרצועות ומטגנים בחמאה. עכשיו, מוסיפים את פלפל, מלח, שום, קצוץ עם סכין. עגבניות צריכות לחלוט אותם ולהסיר את העור בעדינות, ואז חותכים לפרוסות. לאחר מכן, לקחת צלחת אפייה, משמנים אותו בחמאה ושם אותו על העגבניות שלה. ממליחים ולשים אותו על גבי פלפל קלוי. אז במקום פילה דג שווה ומפזרים גבינה ועשבי תיבול קרסה. אופים כ צלחת 24 דקות (200 מעלות).

דג אפוי עם ירקות בתוך שרוול

מוצרים לבישול:

• פורל (אתה יכול לקחת הרינג) - 4 חתיכות;
• תפוחי אדמה - כמה חתיכות;
• גזר - כמה חתיכות;
• בצל - כמה חתיכות;
• מיונז;
• מלח, פלפל;
• פלפל אדום חריף, אגוז מוסקט, מיורן - 1/4 תה בכפית כל.

ראשית עלינו לשטוף את הדג, הקליפה ומפזרי מלח ופלפל. נקה את הירקות וחותכים לחתיכות. In a בקערה נפרדת לערבב את המיונז והתבלינים. עכשיו לקחת חצי מירקות התערובת ואת העונה המוכנות. הסכום הנותר של התפשטות דג מתובל מיונז. עכשיו לשים את הכל השרוול לאפייה ולשים לצורה על תבנית אפייה. צלחת לאפות כ 46 דקות ב 190 graudsah.

דג עם ירקות - מתכון

מוצרים:

• פילה דג - 700 גרם;
• תפוחי אדמה - כמה חתיכות;
• גזר - כמה חתיכות;
• בצל - 3 יח ';.
• מיונז;
• פלפל, מלח

יש צורך לשטוף את פילה הדג, אז זה יבש וחותכים לקוביות קטנות. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, ובצל - טבעות. לשמן את התבנית של העוגה ומניחים את הדגים זה. ואז להוסיף מלח ולשים על גבי תפוחי אדמה, גזר, בצל. שוב כל בוזקים מלח ותבלינים. יוצקים דגים עם ירקות ומיונז ומכניסים לתנור. אופים בחום של 170 מעלות, לא יותר מ 45 דקות.

דגים תחת ירקות במיונז

מרכיבים:

• פילה דג - כ 0.6 ק"ג;
• בצל - כמה חתיכות;
• מיונז;
• גזר - 1-2 חתיכות;
• בצל;
• מלח ופלפל

לשטוף את הדג, ומייבשים וחותכים לחתיכות. קוצצים בצל ירוק. תפוחי אדמה וגזר מקולפים חתוכות לקוביות. בצל לקצוץ טבעות חצי. ואז לשים את פילה הדג במחבת, מוסיפים מלח ופלפל. ירקות צריכים להיות מעורבים בתוך בקערה נפרדת ויוצקים על גבי הדג. אופים בבת 190 מעלות במשך כחצי שעה עד שמוכן.

סלמון אפוי עם ירקות

מוצרים לבישול:

• פילה סלמון - 0.8 ק"ג;
• גזר - כמה חתיכות;
• פלפל מתוק - 1 חתיכה;
• בצל - 2-4 חתיכות;
• גבינות - 160 גרם;
• מיונז;
• מלח, פלפל.

לשטוף את נתחי הדג, אז זה יבש וחותכים לחתיכות. מלח ופלפל לפי הטעם, ומטוגן בשמן צמחי כמה דקות עד לקבלת גוון זהוב. אחרי זה, לשים את הדג בצלחת אחת. טבעות בצל חתוך מטוהרים, אז לטגן. גזר ניתן לחתוך לחתיכות קטנות או לגרר, וגם לטגן עם פלפל קצוץ. עכשיו, לשים על בצל מטוגן אפייה מאכל, דגים, גזר, פלפל מתוק. כל המלח והפלפל, זרועי גבינה מגוררת ומניחים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות. דגים אופים כחצי שעה. כשהיא מוכנה, sludet לשים אותו על מגש להגשה, אז ומפזר ירקות קצוצים דק.

כפי שאתה יכול לראות, כל המנות מוכנות בפשטות ובמהירות. לכן, אם אתה לא יודע מה לבשל לארוחת ערב, ואז דג אפוי עם ירקות, יהיה אחד הטובים!