בשנת תה או קפה כמו קפאין הרבה? כמה קפאין כוס אחת של קפה?

רב בבוקר, עדיין לא לקום מהמיטה, להתחיל לחשוב על ממריץ התעוררות כוס קפה של הבוקר. הדבר אינו מפתיע אם אתה יודע כמה תכונות שימושיות של המשקה, אפילו לא לוקח בחשבון את יכולתו להרים את מצב הרוח ולתת עליזות בתחילה מאוד של היום. המרכיב הפעיל העיקרי שלה - היא, כמובן, קפאין, הנמצא במגוון רחב של סוגי תה. זו הולידה מחלוקות רבות בדיוני. לכן, כדי להבין, תה או קפה קפאין, יש צורך להכיר את כל התכונות של משקאות אלה.

נזק או תועלת?

נכון להיום, יותר ויותר מידע ניתן למצוא ששני המשקה הרגיל אינו כה מזיק, כאמור על ידי היצרן. הוא האמין כי זה נובע ההשפעות השליליות של קפאין, אשר חלקם רואים חומר פסיכואקטיבי, יש השפעה ממריצה על המוח ומערכת העצבים המרכזית.

הצורך להגן על קפאין לומר כי על פי רוב, זה מביא יתרונות רבים בגוף, עוזר להתמקד על מנת לכוון את הפתרון של בעיות מורכבות. בנוסף, זה פשוט משפר את מצב הרוח. עם זאת, זה קורה רק אם אתה לא תתעלל בו מגרה, משקה ארומטי, אשר עשוי אפילו לגרום לתלות פסיכולוגית. זו הסיבה שרבים מעוניינים תכולת הקפאין בקפה. לאחר הידיעה על המינון, אתה יכול לנצל את כל היתרונות שלה ואת להימנע מבעיות פוטנציאליות.

כמה קפאין נמצא כוס קפה

הוא האמין כי כוס התה מכיל שליש למחצית אחת של קפאין כמו כוס קפה באותו הנפח. עם זאת, בהתחשב בכמות הרכיב במוצר היבש, בתה שלה יותר מאשר קפה. זה מוסבר בקלות, במיוחד כאשר לוקחים בחשבון בהכנת שני משקאות. לחלוט כוס תה, עלי תה יבשים צריך פחות להכין את אותה כמות של קפה. בנוסף, הקפאין עלה תה יבש מעולם משתחרר לתוך המשקה עד תום, לעומת קפה.

בנוסף, עלינו לזכור כי התשובה לשאלה, תה או קפה כמו קפאין הרבה משתנה בהתאם לגורמים רבים, כגון: מגוון, מקום הייצור, איסוף המוצר, שיטת עיבוד ואחסון. התוצאה היא העובדה, למשל, שבור-עלי תה מכיל יותר קפאין מאשר עלים גדולים. רוב ריכוזו עלה ארוך שחור, ופחות מכל את תכולת הקפאין בתה ירוק. אפילו לשתות כי הן בעמדת היצרנים לא המכילה את הרכיב, עדיין יצטרך האחוז המזערי ביותר של קפאין, בדרך כלל על 3%.

מה קובע את רמת הקפאין במשקה

על אחוז המרכיב הפעיל משפיע על התהליך ותכונות תה וקפה. קודם כל זה תלוי בטמפרטורת המים: ככל שזה הוא, קפאין יותר הוא במשקה. כך, למשל, ידוע אספרסו, אשר הוכן בלחץ גבוה באמצעות קיטור, מכיל חומר פעיל יותר משקה מבושל טיפה אחת. וזה יכול לתאם את זה עם תה. בשנת 30 מ"ל של אספרסו מכיל קפאין ככל 150 מ"ל כיתה "ברוק בונד".

לגבי סוגים של קפה, ואז, כמובן, הרבה יותר לחומר התעוררות להתבשל מאשר מסיסים. ניתן להסביר זאת בקלות על ידי שיטות ייצור שונות. לפיכך, כוס אחת של קפה נמס מכילה רק 50% מהסכום של קפאין, המהווה חלק מאותו המספר "ארה"ב". חשוב לקחת בחשבון את מתבשל משקה, שכן ממנו, יותר מדי תלוי בכמות של אלקלואיד זה. לכן יש צורך להגביל הפעם. תה מכיל קפאין, אבל לא לשכוח את שמנים אתריים, אשר לבישול ארוך מדי, לא רק מתחילים לחמצן, אבל גם יכול להשפיע על הטעם של המשקה המוגמר. זה מוביל לעובדה שזה לא מומלץ לחלוט אותו יותר מ-5-6 דקות.

טירת תה

יש סבורים כי התה המבצר תלוי בכמות של קפאין הכלול בה. עם זאת, גורמים אלה הם בשום אופן לא קשור אחד לשני.

כדי לעשות זאת, יש ראיות חזקות. לפיכך, תה ציילון שחור, אשר ידוע כוח הרוויה שלה, קפאין יש פחות מאשר הזנים הסיניים "הרכים". אתה גם לא יכול לקחת בחשבון את צבע המשקה. גם אם זה מאוד חשוך, זה לא תלוי אחוז קופאין.

דוגמאות

כפי שצוין לעיל, התשובה לשאלה, תה או קפה יותר קפאין תלויה בגורמים רבים. עם זאת, ישנם שיעורי ממוצע עבור כל משקה. לפיכך, בכוס מיניאטורי ידוע ברחבי העולם משקה אספרסו 50 מ"ל עבור 50 מ"ג של קפאין, ב 125 מ"ל של קפה מסונן שלה על 100 מ"ג.

לגבי התה, את כמות הקפאין בו נעה בין 30 ל 60 מ"ג לכוס ממוצעת. ממריץ מוכל משקה כזה פופולרי כמו קוקה קולה - 200 מ"ל במשך 30 עד 70 מ"ג של קפאין. מעטים יודעים, אבל אלקלואיד זו כוללת רכב של כמה כדורים. לדוגמה, ב Citramonum עשוי להכיל מ 30 מ"ג של קפאין.

מסקנה

אפקט השכמת הבוקר של קפה ותה לא מוטל בספק. זה עם כוס ממריץ חם, רבים מאיתנו מתחילים את היום. עם זאת, כדי למנוע את התוצאות, צריך להיות מודע מינונים מסוימים, אשר חייב לדבוק. לא מומלץ להשתמש יותר מ 300 מ"ג קפאין ליום, אם כי זה יכול להשתנות בהתאם לתגובות כי אלקלואיד הוא אדם מסוים. לכן, אסור לך לדעת רק, תה או קפה קפאין, אבל לא להתעלל לא הראשון וגם לא את המשקה השני.