בקבוק יין. היסטוריה של קיבולת ותכונות צורותיה

בקבוק היין בימינו אינו גורם הפתעה מסוימת. משקה זה הוא למד לייצר במשך זמן רב, אפילו בימי קדם. אבל זה סוג של מיכל כמו בקבוק שבו הוא הטיל היום, הופיע לאחרונה. בהתאם לסוג היין ואת מקום הייצור שלה, זה עשוי להיות בעל צורה ונפח שונים. המראה המודרני שלה - זו דרך ארוכה לשלמות. יש יין בקבוק משלו, מאוד סיפור מעניין.

מיכלי זכוכית כבר בשימוש נרחב לאחרונה למזיגת המשקה המשכר. כשאנשים למדו איך לעשות יין, הם השתמשו שונים מאוד קיבולת האחסון שלה. לדוגמה, במצרים השתמשו אמפורה (כלי חרס). ואז האנושות למדה טכניקות זכוכית בהתהוות. אנשים הבינו שזה מושלם שומר את כל הטעם. אבל הבקבוק בגודל הסטנדרטי של יין הופיע רק במאה ה -19. הנפח הטוב ביותר עבור כזה מיכל נוזל נחשב בין 700 ל 800 מיליליטר. אבל יש גם בקבוק מרשים יותר אשר נפח הוא 2.3 ליטר. בהדרגה ייננים רבים מדינות אימצו את התקן של נפח של 750 מיליליטרים, דבר שהקל סחר הסחורות זו.

בקבוק היין בעל צבע מסוים. בדרך כלל זה ירוק, חום או זכוכית שקופה. צבע עשוי להצביע לחברות באזור מסוים. לדוגמה, בגרמניה, מוסל יינות בבקבוקים בבקבוקים ירוקים, נהר הריין - חום, וכו '

תצורת בקבוקי חשובה גם. במשך שנים רבות, נמצא כי צורה גלילית - האופטימלית ביותר. ראשית, בצורה זו, זה נוח להעביר. שנית, יכולת זו יכולה לשפר את התנאים של אחסון יין. זה מאוחסן במצב אופקי במרתף, שבו הוא מתבגר. צורתם הגלילית ואת שיטה לאחסון פקק טבעי מאפשרים להישאר תמיד לח ולמנוע אוויר מלהיכנס את הבקבוק. בנוסף, במגע עם פקק היין נותן לו טעם מסוים.

לפעמים צורה כי יש בקבוק יין, המציין את המקור ואת איכות התוכן שלה. כדי לכלול את הבקבוק בורגונדי קלאסי. קיבולת מורחבת זו עם צדדים משופעים. טופס זה משמש ידי יצרני יין רבים באירופה. בבורגונדי הבקבוק ושפך "שרדונה", "בוז'ולה", "שאבלי" ומשקאות אחרים.

בקבוקי קלסי יין הבורדו הוא קיבולת צרה, גבוהה. בדרך כלל יין אדום משמש זכוכית ירוקה, ועל לבן - אור. במיכל כזה הוא שפך יין "בורדו" ומשקאות מסוימים מענבי קברנה סוביניון.

יצרנים מסוימים נקטו בטופס זה כדי לשפוך את צרפתית, איטלקית וספרדית יינות יבשים.

בגרמניה אלזס, להשתמש בבקבוק של הריין מוארכת. פרובנס הוא בצורת אמפורה, הפרנקי - צנצנת.

כמה יין הגרמני מבוקבקים הוא בצורה משולשת. כדי להשתמש ביכולת של שמפניה מכוס מאוד עבה.

בקבוק יין (ליתר דיוק, צורתו) היא בעלת חשיבות רבה עבור הערכת איכות התוכן. מומחים רבים יכולים לתת המשקה הוא רק יכולת מראה.

הצורה של הבקבוק, צבע הזכוכית - זה לא רק מידע על היין. יש אינדיקטורים אלה ערך אסתטי. וזה מותג מסוים, וזה חשוב עבור אניני רבים של יין טוב.