בצק עלים פיצה מתכון - קלאסיקה מודרנית

לאחר הפיצה נחשבת אוכל של העניים באיטליה, אך עד כה המנה הזו הצליחה לנצח את אהבת בני אדם ברחבי העולם. פיצה - נפלאים מאפי בצק עלים. תמונות של המנות ניתן למצוא משלוחי חוברות אינספור לבית, וזה לא סביר שמישהו לא רצה אז להורות. למרות העובדה כי פיצריות הם פיצה ביתית נפוצה מאוד - כיף ומעניין לעשות. בנוסף, זה לא קשה, כמו רוב המוצרים רצויים נמצאים כל מקרר.

ישנן אפשרויות רבות על איך לבשל את המאכל הזה. מתכון בצק עלי פיצה צובר יותר ויותר פופולרי. בצק דק פריך כי הוא מחלחל בכל מילוי השמן בעדינות, לא יכול להשאיר אף אחד אדיש. כמובן, זה לא מתכון קלאסי, אבל מה הטעם!

ראש בקושי מגיע השם של מוצרים שלא היה בשימוש למנה זו. פיצה בצק עלים מתכון כרוכה בשימוש כל המרכיבים. הפופולרי ביותר כיום כמעט בכל האפשרויות פיצה עגבניה וגבינה. אולם לאחרונה יותר ויותר, עד כה, הביקוש הוא פיצה עם פטריות. גם טבחי טירון לא יהיו קשים לבשל את המאכל הזה.

בצק עלים פיצה מתכון כרוך הרבה עבודה עם הבסיס. כמובן, באופן אידיאלי עדיף להכין בצק עלים משלהם. עם זאת, משימה זו אינה קלה, כך שאתה יכול להשתמש בגרסה שקונים בחנות. כאשר פורסים חייב לדבוק באותו כיוון, אחרת במבנה המבחן יהיה שבור. מדלל את השכבה תהיה מוחלקת החוצה, טעים לקבל את הגרסה הסופית, לעומת זאת, ללכת עם זה רחוק, מדי, הוא לא שווה את זה. גליל את הבצק לא צריך להיות פערים. גורם חשוב נוסף הוא זה לשים קצת פושר בלבד על פני השטח של המילוי. אם הכלל הזה נשבר, הבצק פשוט raskisnet.

בצק עלים פיצה מתכון יד מהירה אידיאלי לפגישות בלתי מתוכננות. אם הגיע של אורחים בלתי צפויים מתוכנן בחץ השעה הבאה, ובסופו של המקרר היה בצק עלים מוכן, פטריות, עשבי תיבול וגבינה, אז אתה מוכן לבשל. למרות העובדה כי הכנת סכום מינימאלי פיצה זה זמן, את הטעם של זה מעולה.

לכל קילו של בצק עלים יצטרך קילו של פטריות 200 גרם גבינה. כמו כן צריכים את המרכיבים הבאים: שמן זית, שן שום, פטרוזיליה, מלח ופלפל.

פטריות צריכות לחתוך ומטגנים בחמאה עם פרוסה שום ופטרוזיליה, הכולל מראש קצוץ דק. עדיף להשתמש בשמן זית. באמצע בישול מלח ופלפל ואתה צריך פטריות. לאחר פטריות מבושלות, שום חייב להסירו.

בצק עלים מפורק לצורות כי חייב להיות משומנת לפני כן. שהונח על גבי פטריות, ונוסף על הכול מלא גבינה מגוררת. הטפסים שנשלחו בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות, ואת אפוי עבור 20 דקות. לאחר בבצק וגבינה יהיה בצבע זהוב, אפשר להגיש פיצה לשולחן החם. הכן את בצק העלים יכול להיות מספר עצום של מנות, אבל את הפיצה - הפופולרי ביותר של כל.