בישול פסטה עם רסק עגבניות ותבלינים

יש בבית משפחת דבר נחמד יותר, כדי לענות על מזון וחום ריחני! ואיך להבטיח נוחות הביתה באמת, אם כל יום אנחנו רצים סביב הגלגל של שגרת חיי היומיום ואת מסלול עבודה מהבית? זה יכול להיות חכם כדי להשתלט על מתכון קורונה שאינו דורש הרבה אנרגיה? פסטה מתאימה עם רסק עגבני. זהו קרש הצלה אמיתי עבור רווקים ו מאהבות צעירות, צלחת נפרדת אוניברסלית ותוספת נהדרת לכל יום. אז קדימה לעבודה!

להכין את עצמם

מהו הצורך פוטנציאל הבישול כדי ליצור את הפסטה הכי טעים עם רסק עגבניות? כמובן, כדאי להצטייד חפיסת ספגטי. Of-אונקיית צלחת חבילות תשוחררנה לשלושה חלקים גדולים לפחות. כמו כן, אחד לא צריך בצל גדול, שמן זית, 100 גרם של גבינה קשה, מלח צנצנת קטנה של רסק עגבניות (כ 60 גרם). כדי להוסיף בהיקות טעם פלפל שחור, בצל ירוק, בזיליקום ופטרוזיליה. כמעט כל המוצרים הללו נמצאים במלאי לעבר הבית הקנאי, כך משתלם לשים לב רק בתהליך הבישול, עוזב את המקום המפואר.

עבור העבודה לקחת!

אנו מתחילים לבשל פסטה עם רסק עגבניות. הדבר הראשון להרתיח אותם במים מומלחים. בישול יש כ 10 דקות. פסטה סיימה זורק במסננת. בינתיים, לנקות את הבצל וחותכים אותו לקוביות. גדר על מחבת באש עמוקה עם שמן זית ובצל קצוץ. מחממים את השמן הוא כ 2-3 דקות. כדי להוסיף את רסק עגבניות בצל ומעט מים. כדי לטעום ולהוסיף מלח ופלפל. זה כמעט מוכן רוטב פסטה מ רסק עגבניות. בלי מים זה יהיה עבה קצת, אבל זה מהווה בסיס מצוין עבור רוטב טעים. פסטה סיימה אין צורך לשטוף, כי הירידה בטמפרטורה החדה שוללת מהם הטעם ביותר שלהם והמאפיינים תזונתיים. עכשיו אתה צריך לפזר את המנה עם גבינה מגוררת ועשבי תיבול.

ארוחות ערך

בשביל מה אנחנו אוהבים פסטה ברוטב עגבניות? ראשית, מנה מזינה זו. שנית, הוא מהיר מאוד להכין: רק 10 דקות ניתן להכין ארוחת צהריים טעימה. שלישית, את הפסטה היא אוניברסליות, כמו מושלמת בהרמוניה עם כל מיני רטבים וטעמים. הם מהווים תוספת מצוינת מנות בשר ודגים.

מידע היסטורי

כמובן, פסטה עם רסק עגבניות הגיעו אלינו מן המטבח האיטלקי. יש כבר זמן רב מאכל מסורתי בכל בית יחד עם פיצה. ההיסטוריה של זה היא הרבה יותר עתיקה.

על פי אגדה, את הפסטה לאירופה הביאה הסוחר הוונציאני מרקו פולו, שנסע בסין. היסטוריונים אחרים ועושה לכלול את המופע של רסק פעמים הניאוליתית. הסוג הראשון כלל קמח פסטה מעורבב עם מים מיובשים בשמש. ואז הפסטה לא להרתיח, אבל רק אפויה. תבליני ריבוי הצלחת הוסיפו. אז עד עכשיו, היא שימרה את המסורת בסיציליה להוסיף לבצק עבור קינמון פסטה, צימוקים ומרכיבים ארומטיים אחרים.

לכלי מתאימים לאקלים באיטליה הם אידיאליים כי זה נכנס מהר שימוש. לא איטי אבולוציה של פסטה. היא החלה להשתמש נוסעת ומלחים. הם אהבו במיוחד את האטריות למשך של האחסון. הם החלו לשנות ודרכי בישול הפסטה. עכשיו התחלנו לבשל פסטה ונתתי להם צורה שונה.

פסטה היום - תבשיל תכליתי שאוהב כמעט כולם, ללא קשר למעמד, לאום וגיל חברתיים. עגבניות רוטב לפסטה לבשל יותר נקודות בגלל טעם הפשטות, העסיסיות העשיר שלה. יותר מזין בצלחת האחרונה יכול להיות, אם בשר נזיד עגבניות רסק, חתיכות קצוצות של ירקות עוף והאביב. טעם נוסף, רבים טימין, כוסברה, כשות-suneli ואפילו צנוברים. המנה הזאת תמיד מתקבלת בברכה כל מיני וריאציות, כך אפאטי Bon והישגים קולינרית נוספים!