באילו מוצרים יותר פחמימות? קחו חלק מהם

הרלוונטי של אכילה בריאה הוא גדל מדי יום. מספר רב של מוצרים המיוצרים באמצעות חומרים כימיים מזיקים. כאשר קונים מזון קיים חשד האיכות והתועלת שלהם. אבל תזונה בריאה - זה לא רק את השימוש במזון ידידותי לסביבה. מונח זה מתייחס גם הגישה הנכונה ואת רציונל לתזונה, הקמת רמת הצריכה של חלבונים, שומנים ופחמימות ליום. היום, אנחנו יודעים מה מוצרי פחמימות יותר, אבל מבט ראשון למה אנחנו צריכים אותם.

מהן פחמימות?

כמעט כל האנרגיה שקיבלה בגוף מיוצר מפחמימות. בנוסף, הם תורמים לתפקוד תקין ומלא של המוח. באופן כללי, עבור פעולה רגילה של האורגניזם כולו הפחמימות הוא פשוט חיוני. פחמימות מגיעות בשני סוגים: פשוטה ומורכב. ראשית, הוא באותו מונוסכרידים פרוקטוז וגלוקוז שהוצג. כמו כן, הסוג הראשון כולל disaccharides, סוכרוז, מלטוז. פחמימות מורכבות נקראים סוכרים, הם כוללים עמילן, תאית וגליקוגן. "מה ההבדל במה סוג של פחמימות שאני לצרוך?" - אתה שואל. העניין הוא כי השימוש המופרז סוג מסוים עלול לגרום הפרעות חמורות בגוף (למשל, השמנת יתר). כל הדברים, אבל במתינות. ועכשיו לשאלה האם, במה מוצרים יותר פחמימות.

מוצרים עתירי אנרגיה

בואו נתחיל עם מונוסכרידים. מספר רב של אותם ניתן למצוא דבש, פירות וירקות. גלוקוז monosaccharide הנפוץ ביותר נחשב. זהו מקור קל ומהיר של אנרגיה, אשר חיוני לתפקוד המוח. באותו מתח נפשי גבוה מומלץ להשתמש בשוקולד כהה, אשר הוא גם עשיר גלוקוז. גזר, כרוב, דלעות, דובדבנים, פטל, בננות, ענבים דלעת - כולם מכילים את monosaccharide.

פרוקטוז - צריכת פחמימות אפשרות בטוחה יותר. אפשר להשתמש גם עבור אנשים הסובלים מסוכרת (בגבולות ההיגיון, כמובן). תקציר פרוקטוז מעט ארוך יותר גלוקוז. שהיא כלולה אגסים, תפוחים, ענבים, אבטיחים, תותים ודומדמניות שחורות.

Disaccharides נטמעים הרבה יותר בגלל המבנה המולקולרי מורכב יותר. מענה לשאלה במה המוצרים רוב הפחמימות, אנחנו יכולים לדבר בביטחון על מאכלים מתוקים. סוכריות, גלידה, משקאות, ריבה, סוכר שולחן - כולם מכילים כמות עצומה של סוכרוז, האויב העיקרי של כל הדיאטות. סוכרוז (מיני פחמימות טהורים) הוא הגורם העיקרי של משקל עודף, שימוש מופרז זה עלול לגרום לכישלון לא רק עבור הדמות שלך, אלא גם עבור בריאותם של האורגניזם כולו.

מזונות המכילים פחמימות, יש קלוריות גדולות. על בסיס זה, חשוב לשלוט על כמות הקלוריות הנצרכות ביום כדי למנוע אכילת יתר והשמנה. סוכרים (פחמימות מורכבות) נמצא פסטה, דגנים, לחם, אגוזים וכן הלאה. אלו פחמימות לאט מתעכלות להיכנס לגוף שלנו בהדרגה, אם אפשר לומר כך, "חלקים". אם אתה חושב על מה מוצרי פחמימות יותר (סוכרים זה), יש צורך להמשיך מהעובדה אחד מאותם הוא עמילן. מכאן עולה המסקנה: קטניות ודגנים, תפוחי אדמה, עגבניות ובננות מכילים כמויות גדולות של פחמימות מורכבות.

לסיכום

החזקת מידע על אילו מוצרים פחמימות ככל שאתה יכול בלי יותר מדי בעיות כדי לבנות דיאטה, אשר ייערך במעמד שני סוגים פשוטים ומורכבים מהם. בנוסף פחמימות, הגוף זקוק לחלבונים ושומנים. מוצרים המכילים שומנים בדרך כלל מכילים חלבונים הם. לפקוח עין על מספר פריטי מזון ואת ערכו הקלורי הכולל של מנות. צריכה מוגזמת של שומנים ופחמימות יכול להוביל להשמנה ומחלות אחרות.