אננס חפצים בבית. כיצד לאחסן אננס

אננס - מעדן טעים כי הפך פופולרי בשנים האחרונות, המוצר של שפע אוניברסלי. מואר ויפה, זה נראה נהדר על כל שולחן חג. מתכונים רבים מאפשרים לך להשתמש אננס סלטים, מנות בשריות שניות עם עוף, כמובן, קינוחים. אננס - מרכיב חיוני עבור כל חגיגה.

מקורו של האננס

מתי בפעם הראשונה להסתכל על זה, רוב האנשים יש תחושה כי הפרי הזה חייב לגדול על כפות. למעשה, האננס גדל ב שיחים קטנים שבקושי להגיע למטר אחד גובה. עם זאת, צמחים אלה מסוגלים לעמוד פרי גדול ועסיסי, אשר יכול לשקול בערך עשרה קילוגרמים.

המפעל מייצר פירות רק בשנה השנייה של החיים - בהתחלה זה גדל באופן עצמאי, לשפוך מיץ. עלים צרים יכולים לגדול עד לאורך של יותר מחצי מטר, מאופייני קוצים קטנים, אשר משמשים להגנה מפני מזיקים. אודות מפעל בשנה מייצר תפרחת בודדת, פרחי אבקה כי דווקא להפוך במהירות לתוך יער, ולאחר מכן ליצור פרות מקשים אחת.

הבחירה של אננס

היום על המדפים של כל החנויות אתה יכול לראות את זה בהיר פירות עסיסיים , מאופיין בטעם חמצמץ. עם זאת, לקוחות לא צריכים למהר עם הבחירה ולקחת את הפרי הראשון הזמין. אורך חיי המדף של אננס - רק כמה שבועות, כי יש צורך לבחון בזהירות את איכות המוצר הנבחר.
אננס בוסר בדרך כלל יש צבע ירקרק. אפשרות זו מתאימה במקרים כאשר אדם רוצה להשתמש הפרות לאורך זמן. אננס בשלים יש צהוב בהיר. בנוסף, הרעננות של הפרי ניתן לבדוק פשוט על ידי לחיצה באצבע על העור. אם זה באביב אחורי וחזר, ואז הפרי מוכן לשימוש

כיצד לאחסן אננס

שאלה זו רלוונטית במיוחד עבור פירות בוסר, אשר יש במיוחד כדי לשרת לשולחן בעוד כמה שבועות. חפצי אננס בבית יש מאפיינים משלה.

ראשית, אתה צריך קודם כל לקבוע את התקופה שבה אדם חייב לשמור על אננס. קטן יותר, כך קל יותר יהיה אננס תנאי אחסון. לדוגמא, אם אתם רוצים לאכול עד בוסר בעוד כמה ימים, אתה יכול פשוט לשים אותו בחדר עם טמפרטורת הסביבה ולהמתין עד שהוא ימצא צבע צהוב יפה. הדבר היחיד שאתה צריך לשים לב במקרה זה - לחות. אם הקונה אינו לפקח ברמה שלה, אננס יכול להירקב.

שנית, אם אדם רוצה לשמור על האננס במשך כמה שבועות, הוא צריך קודם להכין אותו לאחסון. הפרי צריך להיות עטוף בנייר רופף, או להכניס לתוך שקית ניילון עם חורים טרום מחוררת. בנוסף, זה צריך להיות כל זמן מחפש את האננס כמה פעמים ביום כדי להעיף אותו אז זה לא בשל מדי מראש.

איך אננס לאחסן במקרר

ישנן שתי אופציות אפשריות עבור האחסון של אננס במקרר. במקרה הראשון, אדם יכול לשמור על פירות שלמים. ואז הוא צריך להתבונן כמה תנאים מיוחדים. אננס חפץ בבית חייבת להתבצע בטמפרטורה במקרר של כ + 7-8 מעלות. אם התואר הוא פחות, פרי אפשר להקפיא, ואם יותר - מדי וההצגה מתחילה להתדרדר. כדאי גם לשלם לחות השפעה מיוחדת. אם הוא גדול מדי, הפירות נרקבים בוודאי לגווע. כמובן, לא לשכוח את הצורך לארוז וכן מפנה מתמיד של העובר לצד השני. בנסיבות כאלה, אחסון עשוי להימשך עד שבועות, ואת הפרי עדיין יהיה טרי ועסיסי.

במקרה השני, אדם יכול לאחסן את הפירות כבר לחתוך. בתחילה, אתה צריך לשטוף ולנקות את הפירות, שהכינו אותה גזירה. לאחר חיתוך אננס לפרוסות חייב להילקח משם בשקית פלסטיק בחוזקה להדק האחרון. החבילה צריכה להיות ממוקמת בתוך המקפיא - זה עשה אננס אחסון בבית, ובלבד הקיצוצים הראשוניים שלהם. לפיכך, פירות יכול להיות מאוחסן במשך שלושה חודשים שלמים.

כיצד להגן מפני אננס עובש

אננס חפץ בבית לעתים קרובות מלווה אחר בעיה לא נעימה - הופעת העובש. זה מתרחש כאשר התנאים הנכונים לא ייענו. הסיבה הנפוצה ביותר של עובש הופכת טמפרטורה גבוהה מדי לחות גבוהה. טמפרטורה עולה 12 מעלות משפיעה אננס לרעה, אם הם אחסון לטווח ארוך.

בנוסף, הלחות היא מעל 90 אחוזים יש גם השפעה שלילית על מצב הפרות. בממוצע, בשבוע אננס עשוי להיות מאוחסן בטמפרטורה של כ 11 מעלות ללא התבוננות תנאים נוספים. אבל אם הקונה רוצה להציל את הפירות במשך כמה שבועות, עדיף לבצע את ההמלצות שניתנו לעיל.

תכונות שימושיות של אננס

אחרי השאלה "כיצד לאחסן את האננס?" קונים בדרך כלל גם תהה מה תכונות שימושיות יש פירותיה. פרי זה הוא אהוב על כל הבנות והנשים בעולם ששואפים את המשקל האידיאלי. על פי שמועות, אננס מקל לשבור שומנים ולהסיר אותם מהגוף. למעשה, זה לא נכון. אננס ביותר משפיע על פירוק של חלבונים ומסייע לגוף לספוג אותם. עם זאת, המאפיינים האלה יש רק מוצרים טריים - הם לא שווה לשים לב תרופות המכילות ברומלין ואת מיקומו לפי הצורך עבור הרזיה.

יתר על כן, פרי שונה קלוריות נמוכות מספיק ויש לו פחות מ 50 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר. זהו טיעון אחר כדי לכלול אותו בתזונה של גוברת נשים וגברים רזה. עם זאת, זה צריך להיות זהירים - אננס אינו מומלץ לשימוש עבור אנשים עם כיב קיבה גסטריטיס. לכל השאר, פרי מתוק ועסיסי זה הוא בטוח לחלוטין, אפילו עם שימוש מופרז, והוא יכול לשמש מתכוני מנות שונות לגמרי.