איך לבשל ירקות מעורבים קפואים? ירקות קפואים - מתכונים למאכלים טעימים

איך לבשל ירקות מעורבים קפואים? כדי לפתור בעיה זו, ישנם 3 טיפול תרמי שונה: בישול, ובישול טיגון. במקרה הראשון, אתה יכול מהר מאוד ובקלות להכין מרק מזין, והשני - תוספת לכל גולש או כמנה נפרדת, ואת השלישי - צלי עם בשר או עוף.

אז, לשקול את כל האפשרויות ביתר פירוט.

ירקות קפואים: מתכון מרק ועושר טעים

לפני זמן לא רב בשוק הרוסי החל להשתמש פופולריים במיוחד ירקות קפואים. וזה לא במקרה. ואכן, בזכות תערובת כזו יכולה להיות די קל ומהיר להכין את עצמך ואת משפחתך ארוחת צהריים או ארוחת ערב מלאה.

שקול כיצד להכין תערובת ירקות קפואה לתוצאות נעשינו מרק טעים מאוד. לשם כך, אנו זקוקים מרכיבים כגון:

• כל בשר על העצם - 300 גרם;
• תערובת של ירקות קפואים - 250 גרם;
• מי שתייה - 2.3-2.5 L;
• פקעות תפוחי אדמה (אם לא ארוז עם ירקות) - 1-2 יח ';.
• מלח, תבלינים, תבלינים וכו '. - להוסיף לפי הטעם;
• עשבי תיבול טריים - כמה גבעולים.

תהליך הכנת ארוחות

ירקות קפואים מעורבים בהכנה די מהר. בהקשר זה, לפני הנחת החוצה במחבת צריכה להיות מראש להרתיח כל מרכיבים נוספים. לשם כך יש צורך לעבד את הבשר על העצם, כמו גם לנקות וקוצצים את פקעות תפוחי אדמה. ברגע המוצרים מבושל לגמרי, הוא נדרש למלא את הירקות הקפואים ומרתיחים במשך כ 12-14 דקות. זה די מספיק כי החומרים היו די רכים. לבסוף המרק חייב לשפוך עשבי תיבול קצוצים דק מלח, מגוון של תבלינים ותבלינים.

מנה של ירקות מבושלים: איך לבשל?

תערובת ירקות מטוגנת יכול לשמש כמנה נפרדת, וכתוצאה תוספת לבשר, פסטה, דגנים מבושלים וכן הלאה. זוהי ארוחה די קלה. יהיה עליך להכין:

• תערובת של ירקות קפואים - 700 גרם;
• כל מרכיבים נוספים (למשל, תפוחי אדמה, כרוב, בצל טרי, נקניק, נקניקיות וכדומה.);
• רסק עגבניות - 2 כפות גדולות;
• שתיית מים - 1-1.2 זכוכית;
• תבלינים ריחניים, מלח ותבלינים - להוסיף לפי הטעם;
• חמאה או שמן חמניות - כ '50

מוצרי עיבוד

כבר לדעת איך לבשל תערובת ירקות (קפוא), כל שאר החומרים כדי להיות מעובד מראש. כי בשבילם צריך כיבוי כבר. לפיכך, יש צורך לנקות את פקעות תפוחי אדמה, לשטוף כרוב, בצל וקוצצים נקניקיות (נקניקיות). אז אתה יכול להמשיך בבטחה לכבות את כל המרכיבים הנ"ל.

טיפול במזון חום

איך לבשל קפוא תערובת הירקות מהר וטעים? כדי לעשות זאת, לקחת סיר (רצוי העמוקים), לשים אותו כרוב, בצל ותפוחי אדמה, ואז לשפוך לתוך כוס מים ולסגור את המכסה בחוזקה. לאחר הרתיחה ירקות ומבשלים רצוי על 20 דקות. לאחר פרק זמן זה, כמעט מוכן מוסיפים את החומרים להיות תערובת קפואה, נקניקיות וכל התבלינים האהובים, כולל מלח. כמו כן הוא המליץ בנוסף המחבת לשים חתיכה קטנה של חמאה כמה כפות רסק עגבניות. שוב סוגרים את הכלים, צריך להישמר אותו על אש בינונית במשך כ 10-13 דקות. המנה הבאה שאתה חייב לערבב היטב ומגישים חמים.

בישול multivarka צלוי

multivarka תערובת ירקות בהכנה לא קשה יותר מאשר על תנור גז. אבל עבור ארוחות כאלה גם צריכים לרכוש מרכיבים נוספים:

• חזה עוף טרי - 600 גרם;
• תערובת ירקות - כ 600 גרם;
• שמן חמניות - 60 מ"ל;
• שום - כמה שיניים;
• תבלינים ריחניים, מלח ותבלינים שונים - להוסיף לפי הטעם;
• תפוחי אדמה, כרובית - והוסיף כי אם התערובת המוכנה הם נעדרים.

איך לבשל תערובת ירקות קפואה ב multivarka?

לפני שאתה מכניס ירקות קפואים במכשיר קערה צריך להיות בזהירות ומטגנים את חזה העוף. כדי לעשות זאת, עופות ובשר לבן נדרש לשטוף היטב ואז לקצוץ קוביות בגודל בינוני. בדומה לכך, יש צורך לעשות, פקעות תפוחי אדמה. ובאשר הכרובית, אז זה יש לשטוף במים חמימים, ולאחר מכן מחולק לפרחים קטנים יותר.

טיפול בחום

לאחר כל המרכיבים הבסיסיים כדי להיות מוכנים, יש צורך להמשיך עם צליית מידית שלהם. כדי לעשות זאת, היכולת היחידה במטבח נדרש למקם את חזה העוף, תפוחי אדמה וכרובית. כל המרכיבים הללו חייבים להיות הטעם של שמן חמניות, ולאחר מכן סגור ולהגדיר את מצב המכשיר של אפייה או טיגון. כל 10 דקות המנה מומלצת לערבב לטגן אותו באופן שווה. אחרי חצי שעה ואת שאר מוצרי הבשר צריך לשפוך תערובת ירקות, ומלח, עשבי תיבול ארומטיים ותבלינים. לערבב ביסודיות את הרכיבים הנדרשים כדי לטגן אותם בצורה דומה, אך רק למשך רבע שעה.

השלב הסופי בהכנה חמה

לאחר הירקות ונתחי עוף multivarka יהיו מוכנים לגמרי, הם צריכים להוסיף שום מגוררת דקה ומערבב היטב. בחיבור זה, רצוי לשאת על צלחת חימום על 5-7 דקות. במהלך תקופה זו, המוצרים ספגו את הטעמים של השום ויהיה טעים יותר.

ארוחות האכלה נכונות לשולחן ארוחת הערב

עכשיו אתה יודע איך להכין ירקות מעורבים (קפוא). מתכונים הציגו מנות יכולים לשמש לפחות כל יום כדי ליצור צהריים או ארוחת ערב משפחתיים. מגיש את המנה מרק, תבשיל או צד סיים עם צלי בשר, רצוי רק כאשר חם. בנוסף מאכלים אלו יכולים להיות מוצגים שמנת חמוצה, רוטב עגבניות, חסה, ירקות ועשבי תיבול טריים. בתיאבון!

טיפים שימושיים עקר בית

• כדי להכין את הכלים הנ"ל זמינים בשרים קפואים, וכמה ירקות במיכלים. יצוין כי תערובות כאלה הן זולות יחסית, והם מתקבלים כפי טעימים כמו טריים.
• כאשר קונים ירקות קפואים, להיות בטוח לשים לב לתאריך התפוגה, אשר רשום על האריזה. אגב, כדי לרכוש סט רצוי חבילות שלפוחית. אחרי הכל, הדרך היחידה שבה תוכל לקבוע אם איכות המוצר או במקום לנסות למכור לך יצרן או סחורה פגומה רעה.
• קוק, תבשיל תערובת ירקות צלויים רצוי לא יותר מ 10-15 דקות. אם נתעלמנו העצה הזו, המנה שלך לא טעם כל כך טובה ויפה, כפי שהוא אמור להיות.