איך לבשל בשר כבד

"איך לבשל כבד בקר" - שואל כל אדם בפעם הראשונה מתמודדת עם המוצר הזה. כבד ארומטי בתוך סיר, כבד בקר, מבושל עם אורז בסיר ... להכנת מנות אלה, תצטרך את המוצרים הבאים:

- בשר אווז 200 גר '.;

- אווז מפוטם 40 גרם.;

-repchatogo 40 בצל גרם.;

- פטריות טריות 80 גר ';.

- אורז 160 גר '.;

- חמאה, 40 גרם.;

- גבינה קשה 20 גרם.

שיטה: קוביות 1.Pechen. סירים 2.Smazat עם שמן ולשים אותם בתוך הכבד, הבצל, פטריות ושמן קצוץ. 3.Gorshochki לשים ומבשלים כמה דקות. 4.Ris לשטוף ולשים על האש עם כבד אווז otdelno.5.Soedinyaem שומן ומבשלים עד מבושל לגמרי. כמה זמן לבשל כבד בקר? , שאלתי אותך. 20 דקות 6.Pered איך מגיש אורז זרועי גבינה מגוררת, אם רוצים, אפשר להוסיף כרובית מבושלת, גזר מבושל ואפונה.

איך לבשל בשר כבד, אתה צריך לדעת, וגם בהכנת הכבד - tairski. למנה זו תצטרך את המוצרים הבאים:

- כבד 500 גר '.;

- בייקון 120 גרם.;

חמוץ 120 גרם -;.

- רוטב אדום GR 120;.

- שום - שתי פרוסות;

- בצל ירוק;

- מלח; פלפל (שחור).

אופן הכנה: 1.Pechen ברור מהסרט, הערוצים לחתוך, להדוף מעט וחותכים לחתיכות. 2.Shpik לחתוך ומטגנים brusochkami.3.Pechen עם בייקון, פלפל ומלח לפי הטעם. 4.Ogurtsy להסיר זרעים, לחתוך לפרוסות ומרתיחים קלות במשך זמן מה. 5.Ogurtsy מקופל לתוך סיר של pechenyu.6.Dovesti עד שהם רכים ולהוסיף את רוטב אדום קצוץ דק שום.

כבד, חתיכה אפויה, עם תפוחי אדמה מבושלים. כדי להכין אתה צריך את המוצרים הבאים:

- כבד 1 ק"ג;.

- 100g גהי;.

- שומן 150 גרם.;

- גרם שמנת חמוצה 15.;

-muka 1 כף. l.;

חלב או מרק -Required 0.5 st.;

- ראש בצל 1;

- תפוחי אדמה 400 גר '.;

- ירקות קצוצים;.

- מלח - מעט;

- פלפל (שחור).

שיטה: 1.Pechen ברור מהסרט ספוג במים. Drain 2., שומן בייקון נגד הסיבים בשמן חם לטגן במהירות. 3.Snyat מהמחבת ומוסיפים מלח. 4.Narezany לטגן את הבצל דק, שבו כבד קלויים ומוסיפים קמח, וכך זה צריך להיות עורר היטב, כדי למנוע גושים, מדולל עם חלב או מרק, להרתיח במשך זמן ומערבבים עם שמנת חמוצה. כבד 5.Polozhit בסיר, יוצקים את הרוטב ולוודא כי הרוטב לא להרתיח, אחרת זה יהיה קשה מאוד. החזק הכבד בסיר בתוך תפוחי אדמה minut.6.Otvarit 20-30 בתנור, לנקז ולייבש אותו. 7.Polit תפוחי אדמה בחמאה מומסת ומפזרים מכסה סיר zelenyu.8.Zakryt ולנער היטב.

איך לבשל כבד בקר, לשאול את המארחת, מוכנה לבשל לה טעים. נסה את הכבד על ידי - גומלת. איך לבשל כבד בקר בתוך סיר? כדי להכין אתה צריך את המוצרים הבאים:

-pechen 240 גרם;

- 60 גרם של שומן;

- שתי חתיכות של גזר - כ;

- פיסת שורש פטרוזיליה אחד;

- שורש סלרי;

-luk .;

- מרק כוס אחת;

- שמן צמחי;

- מלח - מעט;

- קרקע פלפל

שיטה: 1.Ochischenny בצל קצוץ דק שחומם מראש במחבת עם שמן passaged זה. 2.Pechen לחתוך לפרוסות של 2 ס"מ ו להציב על גבי שכבה של בצל ופלפל. 3. כל פיסת רול הכבד לקפל, חוט עניבה מסודרת ויפה ולשים היטב בשמן חם במשך 1-2 דקות עד לקבלת ורוד ויהיה גלוי korochka.4.Posle איך לטגן הכבד, זה צריך להיות מקופל ולשים בעציצים רתיחה, מוסיפים מרק מעט, מוסיפים את הבצל ואת השורשים. 5.Pechen בתוך סיר על - גומל להביא קור השולחן. זה צריך להיות מראש לחתוך לטבעות דקות. אל תפחדו לשאול כיצד לבשל כבד בקר! הכן את המתכונים נבדקו הבאים, מגוון רחב של מנות. אחרי הכל, הכבד הוא גם מאוד שימושי. תיהנו מהטעם של כל פיסה, ההנאה תהיה גדולה, כי מאכל כגון לנכון להביא לשולחן המלך.