"Dzhek Deniels" - ברנדי? לא, ויסקי! "Dzhek Deniels": תמונות, כיצד להבחין בין מקוריות מזויף

רוב האנשים בקושי רואים את ההבדל בין משקאות כגון ברנדי ויסקי. הם דומים בצבע וכוח. למעשה, זה לא המקרה, ואת ההבדל ביניהם הוא עצום. ישנם הבדלים חומרי הגלם המשמשים, כמו גם בייצור. אז, אמריקה היא ויסקי הגאווה מוטל בספק "Dzhek Deniels". קוניאק הוא המציא בצרפת, הוא נולד, כפי שאנו מכירים, מהמחוז באותו השם. אבל ההבחנה הזאת לא נגמרה שם. בהמשך המאמר נדון בכל הפרטים. ובכל זאת ...

קצת היסטוריה

איש, מסור מאוד לאלוהים, אבל יש לפחות אהבה חזקה משקאות אלכוהוליים - Denn Koll - הוא היה כומר, והייתה מזקקה משלה, אשר לאחר מכן שכרה הנער דניאל ג'ספר. הילד לא היה מבוגר שבע שנים, אבל רואה את האינטליגנציה ואת חריצותו, האב הקדוש התחיל ללמד אותו את כל מה שהוא יודע את עצמו. הילד גדל והפך במהרה שותף אמיתי של הכומר הזקן. בגיל שלוש עשרה, הוא קיבל ירושה במזקקה והראה שמתמודדת עם מקרה כגון עסקים משקאות חריפים. זה ג'ספר הפך היוצר של המוצר המפורסם בעולם תחת שם המותג ג'ק דניאלס. ביקוש קוניאק ברחבי העולם, אבל כדי לעשות את זה כמכלול יותר מסובך. זה דורש בחירה זהירה של החומרים הנכונים. באותו היישון בחביות, משקה צרפתי הוא יקר יותר, אבל זה בדרך כלל לא עובד אם אתה משווה את זה עם הוויסקי "Dzhek Deniels". קוניאק עם אותו עיכוב הזמן, ואפילו היצרן הידוע ביותר ייתן דרך אותו במחיר.

התפתחות הייצור

בהדרגה, המזקקה הוסבה גודל קטן, אך מתפקדת היטב צמח. בשנת 1866, ג'ק היה לאדם הראשון לרשום הייצור של ויסקי הייחודי שלהם באופן רשמי. תאריך זה אנו רואים על התווית, מקבל "Dzhek Deniels". המוצר היה מסונן דרך מייפל סוכר פחמן האיכותי ושימוש במים הנאותים. ובשביל ג'ק שנרכשה חלקת קרקע ליד העיירה Liksburga. זה היה מקום שבו הוא גילה מעיין של מים טהורים, טעימים ורכים. הפקה הורחבה ומשופר. ילד שלוש עשר שנה רגילה הפך לבעלים של המותג ברחבי העולם אלכוהול הפופולרי. ג'ק ישב על הקרקע, כל הזמן בפיתוח העסק שלהם, עושה את מהלכי השיווק הנכונים. לדוגמא, בשנת 1892, שלוש עשרה עובדי המפעל נוסד קבוצה שנקראת מקורי הכסף קורנט Band, התפרסמו במהירות באזור. תעלול פרסומת כזאת גרמה מוצרי המותג סחירים יותר.

ואנחנו ממשיכים ללמוד את ההבדל בין משקאות ברחבי העולם הפופולרי.

מראה של הבקבוק

בעוד בקבוקי זכוכית גדולים עם כוכב מיוחד לציון מציין תקופת ההזדקנות שלה, מהימים הראשונים של הפקה ועדיין ברנדי מיוצר. "Dzhek Deniels" (תמונות של מוצר ישן עדיין ניתן למצוא במרחבי האינטרנט) במקור נמכרים בבקבוקי חימר עם פקקי אלון. בקבוקים עצמם רק עניין של כמות, והמחיר בשמיים. באותה התנועה היה חרוט "מר ג'ק", המציין את איכות הסחורה. חבילה זו הוחלפה החדש בלבד ב 1895, כאשר איש מכירות מאילינוי הציגו בקבוק צורה חדש, יוצא דופן לחלוטין, שובר את כל הסטריאוטיפים האפשריים במצגות שלהם. היא היתה עם תקע בורג, מרובע, קל להובלה ג'ק התרשם כל כך כי הוא הבין שזה היה במיכל כזה צריך למכור אותו, "Dzhek Deniels".

ויסקי או קוניאק זה?

אדם בעל ידע שאלה כזו במשך כמה דקות יכולה גם לשתק. שני משקאות אלכוהוליים אלה יושן בחביות עץ אלון, אך יש מסתיים הדמיון. קוניאק מורכב אך ורק מענבים לבנים של זנים מסוימים, כחומר גלם עבור ויסקי הוא אחד סוגי דגנים (אורז, דוחן, חיטה, תירס, כוסמת, שיפון או שעורה). כלומר, הוא משקה יש טעם שונה לחלוטין והארומה. וגם, כמובן, ישנם כמה הבדלים בייצור טכנולוגיה. לכן, אם אתם מעוניינים הניואנסים, אתה צריך למצוא הראשון איך הוא "Deniels Dzhek". ברנדי או ויסקי מולך - לא קשה לזהות אחר כך.

ההבדל בייצור

עבור נסיעה של ברנדי בשימוש alambik - קובייה קלסית עשויה נחושת, אך שני מכשירים משמשים בתהליך זיקוק הוויסקי. והעובדה המעניינת היא שכאשר אחד מהם מסיבה כלשהי נכשלה, זה לא יתוקן, וקנה בדיוק אותו הדבר, אפילו עם פגמים זהים על הגוף. היצרן אינו כולל שינויים בטכנולוגיה שלה הוא מפחד גם סטיות שמץ מן האידיאל בטעם, כך שזה לא השפיע על המוניטין של המותג המפורסם מוצלח בעולם כמו "Dzhek Deniels". קוניאק קל יותר לייצר ודורש כברת דרך אחת בלבד, ויסקי מזוקק קרובות, לא רק שתיים, אבל שלוש פעמים.

מאז 1904 ג'ק דניאלס ליקר כבר צובר תהילה עולמית. ראשית, הוא זכה במדליית זהב ב סנט לואיס, ובשנה הבאה יחזור על עצמו שוב. מדליית זהב בינלאומית הוענקה משקה בבלגיה, ולאחר מכן במדינות אחרות החלו לתגמל בפרסי ויסקי מדליות עבור באיכות הגבוהה ביותר. בשנת 1911, הפסידה החברה ומייסדה, שנפטר בפתאומיות עקב הרעלת דם. הירושה של צמח רכוש והצטרפה אחיינו לם המוטל, שהחליט לא משנים כלום, כי הייצור וכך הותאם באופן מושלם ואת הטעם של המשקה כל נחשב חריג. לא בוצעו שינויים עד 1988, ואילו ראש החברה לא ג'ק Reyr. כדי לסנן התחיל להשתמש פחם רגיל, אבל עכשיו הוויסקי היה מטוהרים פעמים. ראשית, כמו קודם, בוצע לפני הצבתו בחביות, חשיפה שנייה עשתה על השנה הרביעית. המשקה הפך אפילו יותר מעודן טעם, עדין ורך בעת ובעונה אחת.

טכנולוגית קוניאק יצירה היא לא פחות מעניינת. יין מאזור קוניאק אינו עולה מבצר בשבע מעלות, וכל עוד נשמר. בקרוב הנורמנים סקסים החלו לנטוש את רכישתו. כדי לשמור את יינני המוצר הגיעו עד שידביקו אותו והשאירו לחכות קונה בחביות עץ אלון. לעתים קרובות האחסון ארך כמה שנים ויותר, ולא היה הברנדי הריחני הראשון.

"Dzhek Deniels": איך להבדיל בין המקורי של זיוף במבט חטוף

בצורתו האמיתית הבקבוק הוא אפילו קופסא עם קצוות מחודדים מעט וקצוות חלקים לחלוטין. הייצור המזויף של אפקט זה הוא קשה להשגה: הסף הושג מעוגל, לא ברור.

עכשיו יש צורך לשים לב לעיצוב. כיתוב וחריטה מובלט על הצדדים עליונים והתחתונים של הבקבוק - הוא סימן ההיכר של המקור. הפוך אותם לנקות קצת קשה, ובגרסה לסילוף זולה הם יהיו מטושטשים, חלקה. אם אתה לא מצליח לזהות את עדיין זיוף, אנחנו צריכים להסתכל על התווית. האתר הרשמי עדכן את העיצוב שלו. אנו רואים גופן נכון הכל, גודל, אותיות ולאחר מכן ... אם ספק אינו מופיע, אתה צריך לשים לב לתקן את התווית על הבקבוק. על הנייר המקורי הכל סימטרי, זיוף מאופיין בחוסר שאריות דבק להקפיץ.

קוניאק יכול להיות דאגסטן או ארמני, אבל רק בצרפת יש את כל זכויות המשפטיות בייצור בהחלט מפקחת על איכות המוצר, כך שאם את התווית מכילה המדינות המפיקות האחרות צפויות לשתות ברנדי שייך לקטגוריה. או שזה סתם ברנדי מזויף, לא.

"Dzhek Deniels" (0.5 ליטר בקבוק ויסקי) מתאפיין בנוכחות-קוד EI ייחודי הממוקם בפינה של התווית ואריזה אומר בחדר התאריך לחבית.

אנו לצלול למעמקים

עכשיו רואים את הפקק ועיצובו. במקור זה עשוי מפלסטיק באיכות גבוהה, מכוסה בצבע שחור מבריק בסרט עם קטע חלקה. סרט על זיוף הוא בדרך כלל נעדר והמכסה עשוי מתכת. אנחנו עוברים לחלק התחתון. כפי שצוין לעיל, זה ריבוע עם קצוות חדים לחלוטין את כל המידע הדרוש לצרכן. שלט של זיוף כאן עשוי להיות בנוכחות מגוון הדפסה מהמכונה הדחוף, בדומה הפגמים המקוריים פשוט לא יכול להיות. וגם, כמובן, מחיר: כ אלף רובל עבור בקבוק קלאסי של 0.5 ליטר ולא פחות מ 1700 רובל. לליטר - תג מחיר עולה כי מולך אמיתי "Dzhek Deniels".

ברנדי הוא כוח משקה של 40-60 מעלות. חומר הגלם ממנו הם הענבים הלבנים. בגרסה הקלאסית משמש לחיצה על העיתונות. הסוכר הוא לא הוסיף, ואת המיץ תוסס מייד. התוצאה היא יין יבש. לאחר כמה ומזוקק חוזרות יישון בחביות במשך שנתיים לפחות, האלכוהול וכתוצאה מכך יכול להיקרא ברנדי וקוניאק.

טעימת משקה פרופר

אפילו המשקה הטעים ביותר ואיכותי יכול לקלקל בקלות אם אכל כראוי. וכדי להעריך את הטעם של המקור, אתה צריך ללמוד איך לטעום. במדינה שלנו, מעט מאוד אנשים יש מושג ברור על זה. רוחות רבות רגילות לשתות בלגימה אחת, כאשר הרוחות הטובות מומלצות להתענג באיטיות. אפילו יותר טוב, זה יהיה בחדר עם תאורה עמומה עמומה ואווירה שקטה, אשר יהיה להתרכז באופן מלא על הפולחן של שתייה ולקבל ממנו תענוג אמיתי. הבקבוק חייב בהכרח להיות קר. ובשביל שחצי שעה לפני הארוחה לשים אותו במקפיא. משקה שמש רק כוסות העמוקות על הרגל, את התוכן מזועזע. מלא את המשקפים כדי שלישי, לא יותר - זה יותר נוח לצפות בהצגה של המשחק ואת הצבע של המשקה עם צבע ענבר יפה. ככה לשתות ויסקי "Dzhek Deniels".

(חוות דעת - הוכחה ישירה) קוניאק לשתות קצת על ידי מחזיק את הכוס בידו ולחמם אותו. תריח אותו מעט חמוץ ומתוקה, לפני מומחי לגימה קטנים ממליצים נדרשים כדי ליהנות הארומה שלו.

חל איסור מוחלט:

1. מערבבים משקים עם סוג אחר של אלכוהול או לשתות אותו לאחר.

2. לשטוף מיץ, מים וכדומה. ד

3. במהירות לשתות חטיף בבת אחת, מבלי להמתין עד לסיום.

4. השתמשו בכל קישוטים על הכוס, הקש. וברנדי, ויסקי - משקאות גבריים באמת, וטיפול כזה, הם פשוט לא מקבלים.

מה לשתות בריא

אם נשווה את המשקאות על היתרונות הבריאותיים, כמובן, הזוכה יהיה קוניאק טוב. בניגוד ויסקי, יש לו השפעה חיובית על גוף האדם אינו מכיל אסטרים ושמנים fusel. אבל וויסקי מאלט איכותי הוא גם שימושי. יש לו חומצה אלגית יותר יין. נוגד חמצון זה מסוגל להתנגד להתפתחות של פתולוגיות סרטניים ועוזר לב. ויסקי אמריקאי אמיתי, חמוץ ומתוק, זכה במקומו בחוזקה בעולם. הוא מכיל הערות עדינות של קרמל, דובדבן ו אובך קל. ולבסוף להיות בטוח באותנטיות של המוצר, קונה את זה צריך להיות רק בחנויות מיוחדות, עם תעודות איכות הדרושות.