תכונות שימושיות ותוכן הקלורי של שום

מוצרים רבים שאנו מודאגים בעיקר עם התוכן הקלורי שלהם. שום, לעומת זאת, הוא לא אוהב את זה. אני חייב לומר כי צמח זה נמצא בשתי צורות: שום חצים יוצר גזע פרחוני עם נורות אוויר בחלקו העליון, גם, nestrelkuyuschiysya להשלים בלי זה "חץ". מקום הולדתו של הצמח נחשבת אסיה המרכזית, אבל הוא גדל במדינות רבות. מצרים העתיקה זו, יוון ורומא, והודו. לא רק מה המאכל יכול לעשות בלי תבלינים ריחניים זה.

שום, שהינה דלה מאוד בקלוריות, הוא פופולרי מאכלים רבים ושונים. ראש אחת מכיל רק ארבע קלוריות. באופן משמעותי ללא פחמימות וזה לא כלל שומן. ספציפית, אבל מועדף של ניחוח רב מספק גופרית, המהווה חלק של הצמח. שזה משפיע על רמות הכולסטרול, מפחיתה את לחץ הדם. מדענים מאמינים כי השום יכול למנוע התפתחות של סרטן המעי הגס והקיבה. יתר על כן, צמח זה מחזק את המערכת החיסונית הוא טבעי, אנטיביוטי טבעית (זה כולל אליצין, מניעת סיבוכים של קר או שפעת הנפוצות). לכן, מה ערך הקלורי שלה, שום הוא תמיד פופולרי בקרב אנשים רבים ושונים. ובכן, אם אתה באמת באמת רוצה לרענן את הנשימה לאחר אכילת שום, אתה יכול ללעוס וקמצוץ פטרוזיליה, זרעי קינמון או הל.

אבל בואו נשאיר את ערכו הקלורי. שום השפעה חיטוי מניעה, מכיל ויטמינים C, D, F, B, ברזל, נתרן, סידן, אשלגן, מנגן, אבץ, יוד, מגנזיום, סלניום שמן אתרי יקר. צמח זה צורך מספר לא מבוטל של חיידקים שונים אינו מתפתח טרשת עורקת, מנקה כלי, ובכך משמש כאמצעי למניעת שבץ והתקפי לב. בהיותו נוגד חמצון טבעי, שום מגן על ה- DNA מפני כימיקלים מוטציות שונות. מדענים רבים אפילו מאמינים, כפי שהוזכר לעיל, הוא אחד הסוכנים נגד סרטן.

אתה לא יכול אפילו לקחת בחשבון הקלוריות הקטנות שלה. שום אמור להיאכל גלם, אבל לא לעיסת שיניים (עשוי להגיב על הבטן), והוספת הנזיד, הבשרים אפויים או צלויים, סלטים, שום וירקות ואפילו פירה. זה בדיוק מה שאתה צריך לבחור את השיניים בזהירות: אם אתה כבר הופעת ניצנים ירוקים, הצמח ייתן את מנת טעם מרייר מורגש. די בבירור על מאפייני המוצר, משלב שום, מספרת שולחן קלוריות. משקאות יש די הרבה, אשר יכול גם להוסיף שום. אבל לעתים קרובות יותר זה נעשה כדי לייצר השפעת חיזוק במהלך מגיפות שפעת, ואת הטעם הם לא הכי נעימים.

באשר למוצרים, שום משולב כמעט עם כל הירקות, אידיאליים כבש, אך יכול לשמש בקלות במנות אחרות. מאוד נמוך תוכן של סוכר, שומן רווי, נתרן, ללא כולסטרול עודף סידן, סלניום, ויטמינים וחומרים מזינים אחרים הופך צמח זה הוא יקר מאוד. בנוסף, זה מאוד טעים.