תזונה לדלקת לבלב, לבלב: תפריט למבוגרים ולילדים

כיום, אנשים רבים מתמודדים עם המחלה הזאת, כמו דלקת בלבלב. זה קורה משום במרכולים וחנויות אנחנו קונים לא תמיד מוצרים באיכות גבוהה. כמו כן, המחלה יכולה לעקוף אם אתם לא אוכלים. לדוגמא, לאכול צ'יפס, קרקרים, ולא אחרים ולכן מזונות בריאים. אם כבר נתקל מחלה שכזה בצורה קלה, במאמר זה, קיימת דיאטה למופת עבור דלקת בלבלב.

דלקת לבלב

שלנו הלבלב מייצר מיץ הלבלב. יש אנזימים כי הם אחראים לעיכול. הם צריכים לשבור את פחמימות, שומנים וחלבונים. אם אדם הוא בריא, אנזימים אלה להיכנס תריסריון ועוסקים בעבודה שלהם. אבל זה כל כך קורה כי הם מתחילים את פעילותם הלבלב. בגלל זה, זה יכול להיות מודלק, המוביל נמק בלבלב. למרבה הצער, את הפונקציה של הלבלב אינה יכולה לבצע כל גוף אחר. אז זה מאוד מסוכן כאשר אדם הוא לבלב חולה. ישנם שני סוגים עיקריים של דלקת בלבלב: אקוטיים וכרוניים. כאב כרוני יש אחרי ארוחות, נפיחות, בחילה, ושרפרפים נורמלים. כמו כן ציין הוא עור חיוור ויבש, גזים. בשנת מחלה אקוטית מסומנים במהלך כאבי בטן חזקים מאוד, הקאות, דפיקות לב, עייפות ושלשולים. אם אתה מבחין ב או בהישג תסמינים אלה, מיד לקבלת טיפול רפואי.

גורם של דלקת בלבלב

גורם של דלקת לבלב עשוי להיות שונה. בדרך כלל מחלה זו משפיעה על אנשים ששותים הרבה, מתת תזונה, לקחת הרבה תרופות, במיוחד אנטיביוטיקה, או שיש נטייה גנטית. כמו כן בסיכון הם אנשים עם פציעות בטן, מחלות רקמת חיבור, כיס מרה, התריסריון, מחלות זיהומיות, מחלות לב וכלי דם, סוכרת, שחמת הכבד, האלרגיות וטפילות. לרוב לאחר דלקת לבלב חריפה מתרחשת כרונית. הם חולים ואנשים עם מחלות כגון טרשת עורקים, מחלות כבד, מחלות בלוטת התריס, המוכרומטוזיס, קוליטיס כיבית.

תפריט למבוגרים

תזונה לדלקת לבלב, הלבלב נדרש. שכן טיפול לא יהיה יעיל בלעדיה. בדרך כלל, חולים מתחילים לדבוק בדיאטה מהיום הרביעי. ארבעת הימים הראשונים, אתה יכול לשתות מים בלבד. תזונה לדלקת לבלב אצל מבוגרים אומר שאתה צריך לאכול שש פעמים ביום. המטופל חייב לוותר על כל המאכלים המגבירים את ייצור החומצה ונאלצים לעבוד באופן פעיל אנזימים בטרם עת. כמובן, כולם רוצים להיות משהו אסור, אבל לא להסתבך, כמו כל מה שאתה מקבל - זה כאב בטן עזים. אפילו כמויות קטנות של מאכלים אסורים עלולות לעורר התקף. ואז אתה צריך ללכת לבית החולים ולהתחיל הכל מהתחלה. בדיאטה זו, מטופלים בדרך כלל לשבת ארוכים מאוד. חולה דלקת לבלב יכול לאכול מזון מבושל קיטור. כלומר, אתה יכול לאכול מבושלים מאודים. בשום מקרה לא יכול לאכול מטוגן מעושן, וכל מה על הגריל. אתה לא יכול להוסיף בעת בישול שמן חמניות או חמאה. אם אתה רוצה לאכול עם חמאה, אתה יכול להוסיף אותו לתוך מזון מוכן. החולה יכול לשתות הרבה תה ממותק, מים מינרליים. אל תשתו מים בכל מקרה עם גז. אפשר לאכול דייסה נוזלית. אלו הן המלצות כלליות לחולים עם דלקת בלבלב. אבל אם חולה הוא חולה עם משהו אחר, אז לפתח דיאטה בודדת לדלקת לבלב במשך שבוע בשבילו. לדוגמא, סוכרת לא יכולה לאכול ממתקים בכלל.

תפריט לילדים

הסיבה העיקרית בתפקוד הלבלב אצל ילדים - היא תזונה לא בריאה. אבל אם הילד מתמודד עם זה, מדי, כדאי לעשות דיאטה במשך לבלב דלקת בלבלב בשבילו. זה מאוד עוזר לאכול יותר מזון, שבו החלבון מצוי. זו הסיבה דגים ובשר ניתן לאכול גם בלי תוספת. לאחר הארוחה כדאי לתת לתינוק לשתות, משפר לבלב: מרתח של ירכיים ורד וריבה. דגים ובשר לא צריכים להיות שומן, כך לא אוכלים בשר כבש ובשר חזיר. אתה יכול גם לאכול ביצים, גבינה ויוגורט דל שומן. יהיו מנות שימושיות גבינת קוטג '- תבשילי קדרה שונות, סופלה וקינוחים. הם יכולים להוסיף פירות מתוקים או ירקות, כגון דלעת, תפוחים, גזר ומשמשים. הדיאטה צריכה להיכלל ושומנים, אך במתינות. לדוגמה, אתה יכול להוסיף מעט שמן בלגן. הקפידו לתת לילדכם עבור מרק ירקות צהריים. זה מאוד שימושי במקרה של בעיות בעיכול. ילדים עם דלקת בלבלב יכולים דייסה: אורז, שיבולת שועל, שיבולת שועל, כוסמת, סולת. בלי ממתקים, כמובן, לא יכול שום תינוק. ישנם ממתקים שיכולים להינתן תפקוד לקוי של הלבלב. לדוגמה: מרשמלו, סוכריות, ממתקים, סוכריות שוקולד חלב, וופלים ללא מלית. אבל כל זה יכול להיאכל במתינות.

דיאטת מספר לדלקת לבלב

המחלה מחייבת עמידה דיאטות מסוימות. אם לבלב חולה אדם, הוא מראה מספר דיאטה 5 ב דלקת בלבלב. כל הדיאטות הטיפוליות הומצאו מ I. Pevznerom. הוא התווה מספרם. לדלקת לבלב נחשב למספר הדיאטה הטוב 5. זה מקדם את סינתזת חלבון, כדי ליצור את האנזימים הדרושים. כמובן, ישנם מזונות רבים אסור כי אתה לא יכול לאכול חולה. אבל הרשימה של מזונות אלה שאתה יכול לאכול מספיק גדול. לכן, אל תדאגו, אם מצאת מחלה זו. בהתאם למצב של דיאטה אנושית מספר לבלב עשוי להשתנות.

תזונה עם דלקת לבלב חריפה

כאשר כמובן אקוטי של המחלה בשבילך יהיה הדיאטה הטובה ביותר עבור דלקת בלבלב, מספר לבלב 5. זה יוקצה ל -5 טיפול. אבל תהיינה כמה הגבלות בתזונה, משום לבלב חריף יותר מסוכן מאשר כרוני. כמות מלח צריך להיות מוגבל מאוד, תצטרך לאכול מזון המכיל הרבה סידן. הנה תפריט לדוגמא יום אחד. ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות, מי כוסמת מאודים ותה. ארוחת בוקר שנייה: תה סופלה. ארוחת צהריים: מרק עם אורז, דגים, ג'לי מאודה. חטיפים: גבינת קוטג 'דל שומן, משקה מן הירכיים. ארוחת ערב: מבושל בשר רזה, גזר. בלילה, אתם יכולים ליהנות ממשקה מן הירכיים עם קרקרים. תזונה לדלקת לבלב, שבוע יכול להיות מגוון, והאוכל - טעים.

הדיאט דלקת כרונית של הלבלב

אם יש לך שאובחנו עם "דלקת כרונית של הלבלב", אתה תמיד צריך להיזהר התפריט שלהם. הדיאטה 5 לדלקת לבלב היא מאוד חשובה לבריאות שלך. יותר מדי פאניקה שכעת הם לא יוכלו לאכול כמעט כל מזון. אבל זה לא המקרה. ישנם מזונות רבים כי מותר כאשר בתפקוד הלבלב. בקורס כרוני של המחלה עדיף לאכול ארוחה חמה לא לאכול יותר מדי. נסו לאכול על השעון. ואז הגוף שלך יהיה מוכן לקבל מזון. יש שומנים ופחמימות קטנים ככל האפשר. כל מוצר חדש, אפילו אחד שאפשר דיאטה, אתה צריך להיכנס בזהירות. אם אחרי שאתה מרגיש רע, אז מיד למחוק אותו מהתפריט שלך. שתו הרבה מים מינרליים ללא גז. זה משפר את תפקוד מערכת העיכול כולה ומפחית דלקת. תפריט לדוגמא היום הלבלב החולה מורכב משש ארוחות. ארוחת בוקר: בשר מבושל, שיבולת שועל עם חלב ותה. ארוחת בוקר שנייה: ביצים מקושקשות, ומשקה ממותן. ארוחת צהריים: מרק ירקות, תפוחי אדמה מבושלים ובשר, לפתן פירות. חטיף אחר הצהריים: גבינה ותה. גזר מחית, דגים ותה מבושלים: ארוחת ערב. לפני שהלכתי לישון אתה יכול לשתות כוס רוויון.

מהי תגובתי לבלב

דלקת בלבלב הריאקטיבי מתרחשת בשל גורמים שונים. בסיכון קבוצה הם אלה עם duodenitis, גסטריטיס, דיסקינזיה מרת cholecystitis כרוני. בדרך כלל מטופלים חשים כאבים עזים בבטן מלמעלה, תחושת כובד שמאלה מתחת לקצה ובחילות. לפעמים הכאב הוא כל כך חזק שהאדם מאבד את הכרתו. שתים עשר שעות יכולות לעלות עד לטמפרטורה של 39 מעלות. עם הצורך הדחוף התמונה הזאת כדי להזעיק אמבולנס. רוב המטופלים שעברו דלקת בלבלב תגובתי, מחלה כרונית מתחילה, זה לדיאטה מיוחדת.

תזונה עם דלקת בלבלב תגובתי

עם כמובן חריפה זו של המחלה, ככל הנראה, תצטרך להסתדר בלי אוכל במשך כמה ימים. תזונה עם דלקת בלבלב בעיקר הגיב מוציאה אותם מוצרים אשר עוררו מחלה זו. נסה גם לא לעשות עבודה פיזית קשה ופחות עצבנית. פזר באופן שווה על פני כל ארוחות קלוריות, לא לאכול יותר מדי. לאכול שוב בשעה ארבע קצת. היא מתאימה ביותר עבור המטופל המבושל או מאודי מזון. אל תאכלו מזונות שומניים, זה יכול לעורר התקף שני. דיאטה כזו רצויה להתבונן 8 חודשים, בגלל המחלה היא רצינית.

דלקת בלבלב מוצרים אסורים

תזונה לדלקת לבלב, הלבלב, כפי שכתבנו לעיל, לא כל כך נורא. אתה פשוט צריך לאכול ולא לאכול מאכלים אסורים. במאמר זה, אנו מציגים רשימה של מוצרים אלה, אסור בתכלית האיסור קיים. אתה לא יכול לאכול: שיפון ולחם טרי, בצק עלים, עוגות ביסקוויט, פטריות, סמיך וצח דגים או בשר, מרקי ירקות, סמיכים וצחים עם דוחן, מרק, חלב, מרק, okroshka, סלק, כרוב, מבושל או בשר מטוגן, דגים שמנים, בשר, נקניק, משומר, מבושל או מטוגן דגים, ביצים, חלב מרוכז, מוצרי חלב שומן, ביצים ביצים קשות, תירס, שעורה או שעורה דייסה, שעועית, חצילים, לפת, חומעה, שום, בצל, צנוניות, פטריות, פלפלים, כרוב , תרמית פירות גלם ופירות יער, תאנים, תמרים, ענבים, בננות, ריבה, גלידות ה, שוקולד. אתה לא יכול לשתות את הקקאו, קפה, מיץ ענבים, משקאות קרים ומים מוגזים. כמובן, הרשימה נראית נהדרת, ונראה כי אתה צריך להרעיב. אבל זה לא המקרה. ישנם מאכלים טעימים רבים אחרים באותה מידה יכולה להיות מוכן בלי לשבור את הדיאטה.

מתכונים לדלקת לבלב

אף אחד לא היה מעלה בדעתו כי דיאטה יכולה להיות דלקת בלבלב 5P טעימה. מתכונים ועוד מגוון של מישהו תענוג פשוט עם תפקוד לקוי של הלבלב. הנה אחד מהם. אניני יכול לנסות פילה סלמון עם ירקות ושרימפס. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנקות את הסלק, דלעת, גזר ותפוחי אדמה. לאחר מכן, להסיר את הזנבות מן הקישואים. אם יש לך כף לחתוך את הכדורים, אז לחתוך ספל ממנה ירקות. עדיף מן הסלק להפוך אותו לפחות. כל הכדורים מאודים. כדור סלק לשטוף ירקות אחרים אינם מוכתמים. יוצקים למחבת שמן זית לשים את חתיכות של דג. לא קלוף שן שום ולשים קצת דלוקה שמן. מוסיפים תימין. הפעל חום בינוני. כשהדג להתבלט מיץ, לשים את הירקות לסיר ומבשלים על להבה נמוכה 17 דקות. מוסיפים את השרימפס ומבשלים 2 דקות נוספות. ואז מורידים מהאש ומוסיפים פלפל. לאלו עם דלקת לבלב חריפה, עדיף הראשון להרתיח את הדג ואז כמה דקות להתבשל עם ירקות. אם הבטן שלך לא יכולה לסבול שום מרכיב שניתן להוציא. כפי שאנו רואים, אינו הלבלב 5P דיאטה כזו רעה. המתכונים הם מעניינים.

מתכונים מתוקים לדלקת לבלב

אם אתה חובב של ממתקים, אתה לא מכחיש את עצמך את התענוג הזה. אתה יכול לבשל קינוח גבינה ופירות קוטג טעים. מצרכים: גבינת קוטג 'דל שומן - 250 גרם, תפוחים ירוקים - 2 חתיכות, אגס - 1 יחידות, ג'לטין שקית - 1 יחידות, דל שומן חלב - 100 מ"ל .... מקלפים את האגסים והתפוחים, לרתיחה או לאפות בתנור, לטחון בבלנדר. מערבבים גבינת קוטג 'עם סוכר וסוכר וניל גם לקצוץ בבלנדר. ממיסים את הג'לטין בתוך שקית חלב חם, חום, לא רותחים. חבר ג'לטין ו רסק פירות עם המוני ושומרים במקרר ביוגורט במשך 2-3 שעות. הנה דיאטה וטעימה 5 לדלקת לבלב. מתכונים עשויים להיות שונים, אך בשלו לו ארוחות בטוחות כדי לרצות אותך ואת יקיריך.