שיעור יומי. ויטמין C

נדרש הצריכה היומית של ויטמין C היא לא יותר מ 3 גרמה. אגב, אלמנט עקבות זה נקרא גם חומצה אסקורבית. עכשיו קצת על תפקידיה בגוף שלנו. החשוב בהם - להגדיל את החוסן של האורגניזם האנושי לזיהומים שונים. ויטמין C היא מעורבת עם חילוף החומרים, מקדמת קליטה טובה יותר של ברזל ומעורר היווצרות דם. "מצא", זו יכולה להיות גורם מועיל במזונות מן הצומח, במיוחד כאן לעמוד לימונים, דומדמניות שחורות, פקעות ורדים (מיובש), chokeberry שחור, חזרת, שמיר, פטרוזיליה ופלפל אדום.

כאשר המזון מספיק ויטמינים, או שהם נספגים היטב, השיעור היומי שלהם, ויטמין C, אשר ממלא תפקיד מרכזי, לא מספיק עבור הגוף. ספיגה לקויה שנצפה עבור הכבד ומערכת העיכול, והלבלב. אז, עם מחסור של יסודות קורט שימושיים, בפרט, של ויטמין C, אדם חווה תשישות מהירה של כל כיבוש אובדן תיאבון. בחלק ממקרים, החניכיים מתחילות לדמם, עור חבורות גלויות, והצטננות מטופלים מספיק זמן. אם הסימנים של מחסור של ויטמין C בגוף הוא כבר מאוד גלוי, חוסר צורך דחוף למלא, במיוחד עבור ילדים.

אם אתה מקבל את המחיר היומי הדרוש של ויטמין C מתחיל פעיל בגוף האדם. שוב, הוא נמצא בעיקר במזונות מן הצומח, אך הצפוני, שעבורם זה סוג של מזון אינו זמין, אתה יכול לפצות על החוסר של ויטמין C על ידי אכילת מזון כליות, כבד, בשר צבי (צבי במיוחד שפה). עבור כל אזור, המאופיינת פירות או ירקות "משלהם", וכל אחד מהם ניתן למצוא ברשימת אחד מזונות צמחיים זמין כי הוא עשיר בוויטמין C. איפשהו זה לימונים ותפוזים, איפשהו - חמוציות חמוציות, ומישהו Ramson קרוב. עם כל מגוון ירקות הנגישים ביותר עם תכולה גבוהה של ויטמין C הם תפוחי אדמה, שום ובצל.

ראוי לזכור כי גם אם אתה מקבל שיעור ימי הדרושים של ויטמין C נעלם במהירות מהגוף, כי זה אלמנט מאוד לא יציב. בטמפרטורות גבוהות, הוא מתחמצן במהירות, תהליך זה גם יכול לתרום נוכחות של מתכות. אחרי בישול הירקות בהם הוא רק שני שלישים מהסכום הכולל של ויטמין C. במהלך הטיגון כפי שהוא עובר הרס קטין אחסון לטווח ארוך בישול של מזון מוביל לעלייה אובדן אלמנט עקבות זו. לחלוטין נשמר ויטמין C עם כרוב כבוש, גם בטיחות מעולה שנצפתה ירקות ופירות קפואים. עם זאת, כאשר פשרת ויטמין C הופכת די יציבה, ולכן, מוצרים כאלה חייבים להיאכל במהירות.

ויטמין C מדי יום שיעור המהווה 2-3 גרם, כפי שכבר הוזכר, הוא הכיל כמויות גדולות של דשא-הנמלה (קשר-דשא או ארכובית) אשר istaptyvaetsya הרגליים אוניברסלית. זה זה עניין יותר מאשר לימונים ידי 3 פעמים. שיעור יומי של ויטמין, C ויטמין בפרט, יכול גם להיות מתחדש באמצעות thoroughwax (Ranniko pesy או שפה). בכל זאת, רכיב זה קיים במספרים אפילו יותר מאשר ארכובית.

מצא שום עשב שימושי בחורף לא תמיד עובד. במקרים כאלה, אתה צריך אספקת בית של עשבי תיבול או תרופות המבוססות על ויטמין C. אגב, ויטמין C היא מושחלת היום, אפילו טבליות וכדורים. כאשר רעב ויטמין באביב היטב מסייע לגוף יורד, שהרכבו חייב לכלול ויטמיני C, A ו- B. עם זאת, עודף של פריטים השימושיים אלה יכולים להיות השפעה שלילית על הגוף, בעיקר אצל ילדים. לכן, עליך למלא בקפידה אחר ההוראות, אשר מצורפת תמיד ויטמינים.