ריבת משמש. תכונות שימושיות של פירות מתכונים

קיץ - הזמן המושלם של השנה, לא רק בגלל שאתה יכול להתחמם בקרן השמש הבהירה לשחות במים. אבל גם בשל העובדה כי מתבגרת הרבה פרות שימושיים וטעימים. אז, בחודשים יולי ואוגוסט המכירות להופיע משמשים, שאוהבים כמעט כל. אבל, בנוסף טעם מעולה, פרי זה הוא הכרחי לתפקוד תקין של הגוף.

ראשית, הוא מכיל מספיק פרוקטוז שימושי.

שנית, יש צורך לציין את נוכחותו של קרוטן, אשר יש להם השפעה מיטיבה על חזון ועל עור אנושי, מה שהופך אותו גמיש ורענן.

שלישית, משמש - המנהיג במספר אשלגן, אשר הוא הכרחי עבור מחלות לב וכלי דם ומחלות כליה. זה גם מציג את הנוזלים העודפים כאשר היא נחוצה. בנוסף, הוא מכיל יסודות קורט כגון זרחן ומגנזיום, אשר מסוגלים להפעיל את תהליכי חילוף החומרים במוח ובגוף.

יש הרביעית, הפירות כמות מספקת של ויטמין A, ברזל, חומצות אורגניות יוד.

קלוריה מישמש קטן - 46 קלוריות לכל 100 גרם.

בנוסף לשימוש פרי בצורתו הגולמית, יש לו מספר רב של מתכונים. לדוגמא, משמש ריבה כמו כמעט כל דבר. במיוחד בגלל איכות ועושר ויטמין שימושי שמר לאחר טיפול בחום. טעם ייחודי, צבע כתום בהיר עשיר וטעם טוב הוא מסוגל להעריך כל. טעים וגם המראה של אותו תרמה העובדה כי העונג המופק הורמונים המעוררים את תהליכי חילוף החומרים בגוף, כמובן, תהליך של התחדשות.

בואו נדבר על איך לעשות משמשו ריבה ללא אבן.

אנחנו צריכים קילו פירות בשלים אך לא ניזוק ורך. הם נשטפים היטב, לחתוך לחצי ולחלץ את הזרעים. מיכל לשפוך 1.3 ק"ג סוכר, מוסיפים כוס מים. עכשיו, אנחנו שמים על האש ולהביא למצב להפוך סירופ אור. במקרה זה, אתה כבר יכול ללכת לישון פירות בעדינות. מערבבים בתנועות סיבוביות ריבת משמש בכיוון אחד. ברגע שהוא רותח, לכבות מגניב לגמרי בשבילו. בהמשך שוב אנו מביאים לרתיחה ומסירים את הגז. אנו מבצעים הליך זה עוד פעמיים. עם סירופ הבישול הזה הופך ענבר שקוף, ומשמש אינם מבושלים רך. המנה היא שפכה לצנצנות מעוקרות עפעפיים קרובים.

ריבת משמש עם עצמות שהוכן מפירות kolirovannyh (5 ק"ג). ביניהם בזהירות, באמצעות עיפרון להוציא את העצמות שממנו ניתן לקבל את הליבה ואת להמריא עורו. מישמש כל הזין עם קיסם ולהכניס את הזרע בפנים. בהמשך יש צורך להכין את סירופ הסוכר משלושה קילוגרמים של סוכר, ושתי כוסות מים. מרתיחים ומוסיפים פירות. עכשיו, אנו לצמצם את האש ומבשלים ריבה משמש במשך כעשר דקות לאחר הנוזל מגיע לרתיחה. מגניב וחזור 2 יותר פעמים. מוכן שייקבע כדלקמן: יש צורך סירופ צלחת בטפטוף: אם זה לא התפשט, הריבה מוכנה. הרול חם עד לצנצנות מעוקרות שלו, להפוך את הכיסוי ולסגור למשך כמה שעות עם שמיכה.

ריבת משמש תזונתית מוכנה כדלקמן: קילו מאוד בשלה מטחנת כננת פרות לשטוף. הבא, לשפוך 300 גרם סוכר ומבשלים על אש נמוכה, תוך בחישה מתמדת, עד שלא לשרוף את התערובת. מרתיחים במשך רבע שעה לאחר הרתיחה. ואז הוא התרחב והפך מוכן בדרך הרגילה לצנצנות מעוקרות, לגלגל אותם. מתברר ריבה טעימה תזונתית מאוד. מומלץ לאחסן אותו במקום קריר.

בתיאבון!