"קפולט" (מסעדה, סנט פטרסבורג): תיאור, אנשי קשר, תפריט וביקורות

אם אתה אוהד של איטלקית, אז כדי להיות בטוח לבקר "קפולט". המסעדה מתגאה תפריט רחב, כמו גם פן חמימות. משם, אתה ללכת עם בטן מדושן במצב רוח טובה.

מסעדות תיאור קצרות

"קפולט" - מסעדה של מטבח איטלקי, כמו גם קונדיטוריה. כאן, בבית ניחוחות האוויר של עשבי תיבול, קפה טארט ומאפים טריים. במסעדה תוכלו לשכוח את ההמולה השוררת בדלת לטבול את עצמך באווירה ים תיכונית שלווה וחם.

"קפולט" - המסעדה ממוקמת על שתי קומות. הפנים שלה מעוצב כמיטב המסורת האיטלקית. החומרים הטבעיים השולטים. אווירה ביתית זה יאפשר לך להרגיש את המגוון מלא יותר של המטבח האיטלקי.

מסעדת "קפולט" על Petrogradka (כתובת)

באופן מעשי, מוסד זה הינו ממוקם בלב ליבה של העיר. "ספורט" הוא "קפולט" לא רחוק מתחנת המטרו (מסעדה). כתובת: בולשוי פרוספקט, 74 (בצומת עם רחוב Barmaleeva). בקרבה הם הגן החדש הכיכר לנין Podkovyrovsky. השאלות שלך אתה יכול לשאול בטלפון: 7 (812) 640-16-16.

אירועים במסעדה

לא רק אוכל טעים, אבל גם כיף ומעניין מחכה לכם ב- "קפולט". המסעדה בקביעות מחזיקה אירועים לאורחיו:

• תערוכה של עבודות של אמנים מפורסמים מתעוררים (הן איטלקים ורוסית);
• סדנאות יצירה עבור המבקרים הצעירים;
• סדנאות בישול על בישול מנות איטלקיות מסורתיות (עבור ילדים ומבוגרים כאחד);
• אירועים באווירה מיוחדים לחגים;
• אוכל להראות על ידי שפים ידועים;
• הוראת היסודות החיוניים של השפה האיטלקית;
• סופ"ש תוכניות מיוחדות.

מסעדת "קפולט": תפריט

כרטיס עסק של כל מסעדה - ארוחה טעימה ולבבית. עם מסורות קולינריות של איטליה תכרנה לך "קפולט". המסעדה יכולה להציע לך את הקורסים הבאים:

חטיפים:

• טרטר בקר, סלמון, טונה או ירקות לבחירה;
• קרפצ'יו סלרי עם אגוזי מלך ושמן כמהין ;
• עגבניות קרפצ'יו עם מיץ תפוזים;
• בקר הלם, סלמון או דוראדו;
• ברוסקטה בטווח (מן העגבניות, ארנב פטה, חצילים, כבד עוף);
• פנינים עם עוף, ירקות או prashuto בגריל;
• דיונון סלט;
• קדרת בשר מעדנייה;
• צדפות;
• פלטת גבינות.

סלטים:

• סלט סרטנים עם ירקות;
• היווני;
• סלט עם כבד עוף וארוגולה;
• סלט חזה ברווז ודובדבן ורוטב תות;
• סלט עם עגבניות וצלפים;
• סלט עם נקניק, גבינת פרמזן ועשבי תיבול;
• סלט פירות וגבינות עיזים;
• סלט חם עם אבוקדו ושרימפס;
• עגבניות עם מוצרלה;
• סלט פירות ים עם רוטב פיקנטי.

מתאבן חם:

• מתכון קטלאנית עבור שרימפס;
• הפלנגות סרטנים עם חסה;
• מולים ברוטב עגבניות.

מנה ראשונה:

• מרק ים;
• גספצ'ו;
• מרק ירקות עם ציר עוף;
• מרק עם פטריות;
• מרק;
• סלק;
• מינסטרונה;
• hash על kvass או יוגורט;
• מרק עגבניות ועדשים שמנת.

פיצה:

• פוקצ'ה עם פרמזן ופסטו ;
• "מרגריטה" עם רוטב עגבניות ומוצרלה;
• "מרינדה" רוטב Napoli, פלפלים צ'ילי ושום;
• "Parmedzhano" עם חצילים, לקצוץ, רסק עגבניות, אורגנו ופרמזן;
• פיצה צמחונית עם חצילים, ברוקולי, מוצרלה ורוטב עגבניות;
• "סלאמי Picante";
• "ארבע גבינות";
• "טירול" עם רוטב עגבניות, בייקון ומוצרלה;
• "Kaprichioza" עם נקניק, פטריות, ארטישוק וזיתים;
• "בולונז" עם בצל, מוצרלה, בשר בקר, חזיר ורוטב;
• פיצה עם שרימפס וקישואים;
• "Mille Gusti" עם רוטב עגבניות, ארטישוק, פטריות, חצילים, נקניק פעמון פלפלים;
• "קרבונרה ביאנקו" עם גבינת פרמזן, שמנת, בייקון ומוצרלה;
• "המקסיקני" עם מוצרלה, פלפלים, עגבניות, בצלים פילה בקר;
• פיצה עם פירות ים;
• פיצה פירות עם קצפת, תותים, אננס, אפרסק וקיווי.

פסטה:

• עם עגבניות;
• עם סלמון מעושן;
• עם רוטב בולונז;
• עם טונה;
• עם רוטב פסטו אפונה ירוקה;
• ראגו של ארנבת;
• עם קוקטייל פירות ים;
• עם רוטב פטריות;
• עם בשר סרטנים;
• רביולי עם בשר אווז;
• לזניה.

ריזוטו:

• עם קישואים ושרימפס;
• פירות ים;
• עם דיונון דיו דיונון;
• זעפרן;
• עם 4 סוגי גבינות;
• עם פטריות.

מנות עיקריות:

• בשר בקר עם תפוחי אדמה אפויים ורוטב שמנת;
• סטייק ממילאנו;
• רגל ברווז עם פירה;
• קציצות עוף;
• טונה בגריל עם ירקות קלויים;
• דוראדו רוטב שמנת;
• פילה של לברק אפוי קלף;
• סלמון עם פירה סלרי;
• בשר שונה מבושל על גריל;
• בקלה עם צלחת של קישואים לוואי.

מקשטים:

• ירקות קלויים;
• פירה;
• אורז מבושל;
• תרד מבושל;
• ירקות מאודים;
• תפוחי אדמה צלויים עם רוזמרין.

קונדיטוריה

מסעדת "קפולט" על Petrogradka מציעה לא רק מאכלים איטלקיים מסורתיים, אלא גם מגוון רחב של ממתקים. אתה יכול לנסות את הטובים הבאים:

• קרם שניט עם פודינג פטל;
• טירמיסו;
• נפוליאון;
• מוס שוקולד עם פירות אקזוטיים;
• מרנג עם קרם ופירות חמאה;
• שטרודל תפוחים עם;
• פונדנט;
• מאפינס עם שוקולד, לימון, אוכמניות או קרם דלעת;
• פחזניות עם שוקולד שחור ולבן;
• פיסטוק, אגוז, שוקולד makarons;
• בננה, גזר, תות, מנגו, אננס, אגס, עוגות פיסטוק, כמו גם פירות אקזוטיים;
• שוקולדים בעבודת יד;
• פחזניות וניל אגוזים.

ביקורות חיוביות על המסעדה

מאוד פופולרי עם התושבים ומבקרים כאחד ליהנות במסעדה "קפולט" (סנט פטרסבורג). אתה יכול לשמוע הערות חיוביות אלה על זה:

• שירות ברמה גבוהה;
• אוכל טוב מאוד (במיוחד לזניה הראויים לציון);
• מבחר עצום של יינות;
• להביא אוכל מהר מאוד;
• מוזיקה שקטה, רגועה, שאינו להפריע לתקשורת;
• מאוד נחמד פנים חמימה;
• מרוצה הנוכחות בפינת המשחקים לילדים של המסעדה;
• רבי מושבים;
• המלצרים הם בכיוון היטב בתפריט ולעזור לעשות את הבחירה הנכונה;
• נרגילה טובה;
• מגוון של פיצה ענקית;
• מרחק נוח בין השולחנות;
• מבחר עצום של קינוחים;
• במחזיק מפתחות חמודים עם חזיר מסופק בארון כמו מספרי לוחיות רישוי;
• סדנאות מעניינות;
• לפי בקשתך, ניתן לבצע כמה תיקונים המנות שהוצגו התפריט;
• המסעדה ממוקמת בנוחות ממש ליד תחנת המטרו;
• לוח הזמנים הבלתי פוסקת של המוסד;
• ארוחת צהריים עסקיים טובה - מזון דשן במחיר סביר.

ביקורות שליליות על המסעדה

אורחים ציינו כמה חסרונות המאפיינים את המסעדה "קפולט" (סנט פטרסבורג). ראוי לציין את התגובות השליליות הבאות:

• שיעור גבוה מספיק כדי המנות;
• מדי פרובוקטיבי לבוש מארחות;
• חלקים של מנות חלקם קטנים מאוד;
• צוות המסעדה לא להודיע למבקרים על הנחות;
• התפריט יכול לכלול יותר פריטים;
• ההרגשה הלא נעימה מאוד כאשר המארחת מביט בהתפעלות על האורחים בגדים;
• השומרים לדבר באופן רציף אחד עם השני וצוחק בקול רם;
• למרות העובדה כי המסעדה האיטלקית, פסטה רחוקה מלהיות אידיאלי;
• מדי שנה את איכות מזון במסעדה מחמירה;
• באותם ימים, כאשר כיתות האמן, האורחים שבאים רק כדי לאכול, כמעט אף אחד לא מגיע.

הרושם הכללי של המסעדה

מסעדת "קפולט" - הוא אחד מרשת של מוסדות "גינזה", שהוא פופולרי עם סנט פטרסבורג והאורחים של העיר. אתה יכול להכיר את המסורת הקולינרית של איטליה ועיצוב פנים. בנוסף, המסעדה הזאת החזיקה הרבה פעילויות מעניינות עבור אורחים (כיתות אמן, ערבי נושא, וכו '). אף על פי כן, זה לא היה בלי פגמים. כמו המבקרים הקבועים, מדי שנה את איכות המזון מחמירה, והמחירים יוגדלו. כמו כן לשים לב להתנהגות של עובדים (למשל, מארחות והגנה). האווירה כולה היא מאוד נעימה ומוסדות צריכים מלווים או משא ומתן עסקי.