קפה אספרסו לונגו עבור אלה שאוהבים טירות ומרירות

משקה הבוקר שלו, רוב האנשים מאמינים עדיין קפה. תה נקרא לחילופין פחות מ 10% מהמקרים. כנראה בגלל כמה מתכוני קפה כל כך מגוונים. המשקה מוכן בדרכים רבות ושונות, והוא יכול לכלול עד עשר פעמים ולא מרכיבים בלתי צפויים. לכל אדם יש סוד: מישהו חושב כי יש צורך לשפוך את האבקה עם מים רותחים, וחלק - מה זה עוד יותר אל המים; קיימות מחלוקות, באיזה שלב את הזכות לשים את הסוכר וכמה תבלינים משולבים עם הטעם הטוב וטעם מקורי של קפה. ועם כניסתו של מכונות משקה קפה מתבשל הפך לנגיש עוד יותר בבוקר שימוש: פחות בזבוז זמן להכנתו - על עבודה לא בדיוק הולך להיות מאוחר.

וריאציות קפה

מי הצליח להעריך את היתרונות של מכונות קפה, בדרך כלל מעדיף את שיטת הכנה, אספרסו שנקרא. ללא מנגנון מיוחד כזה לא לבשל, למרות שיש אנשים שחושבים מוצפות מים רותחים כדי להגן קפה הקרקע אינו אספרסו נח, שהוכן במכונת קפה. עם זאת, קצף סמיך חובה ולכן לא מקבל, ובלי זה הוא די משקה אחר.

תת המין השני בפופולריות שלו - ארה"ב. זה שונה חוזק אספרסו הפחות. ולא פלא - זה סוג של משקה מתקבל על ידי דילול אספרסו וולגרי עם מנה נוספת של מים. בלי קפה ומכונת קפה מודרני שוב לא יעשה.

ואת האפשרות השלישית - קפה לונגו. אנחנו יכולים לומר כי הוא איפשהו באמצע בין ארה"ב האספרסו: המים הם פחות מאשר בשנה הראשונה, אבל יותר מאשר השני, ואת המבצר יש אותו היחס.

אספרסו ארוך

שים לב הקפה לונגו נתנה לעולם את כל האיטלקים האלה. השם יכול להיות מתורגם בתור "רב", "זמן". העובדה היא כי עבור אותה כמות ראשונית של תהליך החילוץ אבקת הקסם לוקח זמן כפול (דקות במקום 20-30 שניות). קפה מים לונגו נלקח יותר מאשר האספרסו - 60 מיליליטר. בשל העובדה כי הדגנים עוברים בשטח הרבה נפח גדול יותר של נוזל בתוך המשקה המופק מהם החלק מהרכיבים כי אין לי זמן להיכנס לזה, אם אתה משתמש בטכנולוגית האספרסו. כתוצאה מכך, קפה לונגו יותר מרייר קפאין מאשר אספרסו (ועל אחת כמה וכמה בארה"ב). למעט זמני בישול ארוכים יותר, מתכונים ושום דבר אספרסו לונגו זה מזה אינו שונה.

מגוון וטעים

לא כולם יודע, אבל להשתמש בו בתור משקה יכול (וצריך, במיוחד בחום!) וזה מגניב עם תוספות נחמדות. אם מכונת הקפה היא שם שהכנת לפני סוג מוכר של משקה, להפוך חלב קצף נפרד, לשפוך לונגו שלך בכוס גבוהה ויפה, מפזרים בקרח (כתוש רצוי, אבל זה אפשרי לקוביות), לשים קצף ומפזרים שוקולד מגורר. מרענן, ממריץ. וגם, והכי חשוב, טעים!