קוקטיילים עם ורמוט בבית

רבים מכם ודאי שמעו פעמים רבות על משקה זה הוא מבוצר בתוספת פירות או פירות יער, כמו ורמוט. בימי קדם היה הרבה יינות פופולרי יותר. הסטוריונים אומרים, כי על ידי היפוקרטס של המאה החמישית לפנה"ס, לא למנוע מעצמי את ההנאה ליהנות הטעם של המשקה.

היום, על פי מומחים רבים, הוא די undeservedly נשכח. ורמוט שווה ל יין זול - טירוף מושלם. זהו משקה אצילי, והוא בהחלט ראוי לתשומת לב.

זנים של ורמוט

אנשים רבים חושבים כי קוקטיילים על בסיס ורמוט - משקה נשי טהור. למעשה, רחוק מזה. כמובן, אם קוקטייל העשוי ורמוט "ביאנקו", זה יהיה מתוק, אפילו המתקתק ויכול להיחשב כמשקה נשי.

אבל בעולם יש, בנוסף "ביאנקו", ארבעה סוגים עיקריים של משקה זה. שתכולת הסוכר הנמוכה של ורמוט סקו (כארבעה אחוזים). זהו ורמוט יבש, המשמש לעתים קרובות לקוקטיילים דלי קלוריות "דיאטה". אבל רוז רוסו (ורוד ואדום) מתוק ורמוט. רואים בהם את אחוז הסוכר נע בין עשר עד חמש עשרה.

הסוג החמישי של ורמוט נמצא בארץ היא נדירה שווה הרבה. המר הזה - קלאסי ורמוט סוכר נמוך, אבל קבוצה גדולה של עשבי תיבול שונים כחלק עירוי.

קוקטיילים עם ורמוט

אם המשקה הזה נעשה במקור רק מענבים לבנים, אז מן 1786 התחלנו לייצר ולהשתמש הזנים האדומים. הבסיס של כל ורמוט הוא עירוי מיוחד. זה יכול להיות על בסיס צמחי, פרחים, פירות יער, פירות, זרעים ואפילו שורשים.

זאת בשל נוכחותם של קוקטייל פירות או חליטות צמחים עם ורמוט בעל טעם עדין וניחוח עז. משקאות רב-ממדים בשל המגוון של חליטות, אשר עשוי סוג מסוים של ורמוט.

אנשים רבים חושבים כי הכנת משקאות כאלה - ברמנים מקצועיים עסקיים. אבל למעשה, אפריטיף של ורמוט יכול להיעשות בבית במו ידיהם במטבח שלהם. אנו מציעים לכם לבשל מגוון של קוקטיילים ורמוט. מתכונים יהיו מפורטים פשוט ככל האפשר.

מרטיני תפוח

זהו אולי הקוקטייל הפופולרי ביותר אצל ורמוט. יש לו תפוח למדי מבוטא ונגיעה של טעם חזק למדי. להכנתו יש צורך:

• 10 גרם של ג'ין יבש.
• 40 גרם כל ליקר תפוחים.
• 40 גרם של ורמוט יבש.
• קרח וכמה פרוסות תפוחות לקישוט.

איך לבשל

הצעד הראשון הוא לערבב ליקר ג'ין תפוח. אחר כך הם הוסיפו ורמוט. אנחנו ממלאים כוס עם קוביות קרח ולהוסיף בהדרגה לשתות. מערבבים היטב שוב. מקשטים עם פרוסת תפוח.

מרטיני קלאסי

מי לא צפו בסרטים על ג'יימס בונד, או לפחות שמע מהם! כן, האנשים האלה, אולי, לא בעולם. הם מנציחים את מרטיני הקלסי "קשור" לחיים העשירים המפוארים התכונות העיקריות שלה. קוקטיילים ורמוט קלסיים בבית אפשר להכין מתכונים שונים.

אם אנחנו מדברים על הקלאסיקות, המתכון הוא הווה ורמוט וג'ין בלבד. משקאות מעורבבים בכוס עם קרח ושפכו לתוך כוסות מיוחדות. על פי בקשה, נוסיף כמה זיתים ירוקות, בצל כבוש או גרידת לימון קצוצה.

וודקה ורמוט יבש

ורמוט יבש יכול לשמש לא רק עבור הכנת קוקטיילים קלאסיים. הוא לעתים קרובות בשילוב עם וודקה, ג'ין או ויסקי. במשקה עצמו הוא די נמוך של אלכוהול ומנות דלות קלוריות, כך שאתה יכול בבטחה להוסיף אותו מרכיבי קוקטייל חזקים.

מאוד פופולרי בברים ומסעדות הוא קוקטייל עם ורמוט, וודקה ומיץ תפוזים. להכנה צריך לקחת וודקת חלק אחד, שני חלקים ורמוט היבש ומיץ תפוזים חלק אחד. אם אתה רוצה לקבל משקה חזק, המיץ להחליף את ליקר תפוזים. בכוס ערבוב מוסיפים קרח הראשון, אז לרכיבים. לערבב ביסודיות ושופך לתוך כוסות קוקטייל גבוהות.

חשוב לזכור כי הקוקטייל (ורמוט וודקה) הוא חזק מספיק. על מנת להפחית את עוצמת המשקה קצת, להוסיף עוד קרח או מיץ. מקשטים את הכוס ניתן פרוס יפה קליפת תפוז או פרוסת פרי שלם.

קוקטייל של ורמוט "ביאנקו"

כפי שציינו, קוקטיילים, ורמוט "ביאנקו" לעתים קרובות מתייחסים המשקאות הנשיים בגלל המתיקות שלה. אם החברה שלך היא נציגי הנוכחי של המין השני, בבית, אתה יכול בקלות ובמהירות להכין משקה טעים עבור נשים יפות. זה יכלול 100 מ"ל של ורמוט "ביאנקו", 80 גרם של טוניק, 20-30 גרם של סיד כתוש (מיץ יכול להיות מוחלף), 30 מ"ל של וויסקי (אם הגברות מעדיפים משקאות מתוקים, אבל חזק) וקרח.

קוקטייל זה עם ורמוט הוא טוב כי זה לוקח כמה דקות של בישול. אין מניפולציה מסובכת או סדר מסוים של הוספת הרכיבים לא בזאת. פשוט לקחת שייקר, לערבב הכל, להוסיף קצת קרח ויוצקים לתוך כוס. מקשטים כפי שאתה יודע, פלח לימון.

קוקטיילים עם ורמוט ביטר

אם הצלחתם למצוא את ורמוט החנות היא זו מינים נדירים, אז אפשר להכין קוקטייל נפלא. אתה צריך לימון "ביטר" (חלק אחד) והשנייה מתוק "ביאנקו". מערבבים בתוך שייקר, להוסיף מיץ לימון או תפוז קטן (מי שהוא אוהב). הזכוכית מומלצת לשים קרח טוב וכמה בלוקים גדולים.

קוקטיילים של ורמוט ורוד ואדום

הפופולרי ביותר של משקאות אלה הוא "Negroni". קוקטייל זו חתם לרשימה ראשית של אגודה ברמנים משקאות בינלאומית. הכנתי אותו מאוד פשוט ומהיר, למרות מעמדו הרם שלה. קחו חלק אחד: ג'ין יבש, ורוד (או אדום) ורמוט וליקר "קמפרי". כל בו זמנית להתערב הזכוכית, להוסיף קרח לתוך הכוס ולמזוג את המשקה.

מרטיני ושמפניה

קלאסי נשית, כמובן, הוא קוקטייל של ורמוט יבש ושמפניה. מבשלים אותו בבית מאוד בקלות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשפוך לתוך שייקר קוקטייל שליש שמפניה. ואז להוסיף ורוד ורמוט יבש. גולת הכותרת של הקוקטייל הזה הוא סירופ תות. נסה לשפוך את כל המשקאות בזהירות. זה אסור לערבב את החומרים. מקשטים כוס עלי נענע.

קוקטייל אפרסק פיקנטי

עוד קוקטייל מאוד טעים וריחני עם ורמוט נקרא "קינגס קרוס". הוא מורכב את המרכיבים הבאים: 20-25 גרם ויסקי, 25 גרם של ורמוט יבש, 15 מ"ל של מיץ לימון 40 מ"ל של ליקר אפרסק. המתכון הוא פשוט עובדה כי אין הסכמה היא לא כאן. רק לשפוך שייקר, לנער, לערבב ולהגיש בכוס.

קישוט משקה זה אינו הכרחי. הוא כבר בעל צבע כזה אטרקטיבי ארומה מפתה, המהווה את אחד לא קישוט זכוכית ישים לב.