עוגיות ללא כל הקדושים: מתכונים ורעיונות עיצוב

עוגיות ללא כל קדושים צריכות להיות לא רק טעימות, אלא גם את המקוריות ביותר. ואכן, ב נופש מודרני זה כי הגיע אלינו מן המסורות של הקלטים הקדמונים של סקוטלנד ואירלנד החליט לא רק להתלבש תחפושות מפחידות, אבל גם לאפות פריטים יוצאי דופן.

כדי ללמוד כיצד להכין עוגיות עבור ליל כל הקדושים, ולרוב יתעניינו מי החליט להוציא צד נושא ומזמינים הרבה חברים.

כדי להכין את הקינוח הזה, אנחנו צריכים להיות דמיון מדהים והרבה מאמץ. אחרי הכל, עוגיות ליל כל הקדושים צריכים לקבל הכי טעים, יפה, או, לחילופין, מפחיד.

קח כמה מתכונים כזה אפיית חג יוצאת דופן.

אנחנו עושים עוגות עבור ליל כל הקדושים "אצבעות של המכשפה"

קינוח זה הוא כנראה הפופולרי ביותר בקרב אלה שאוהבים להפתיע את האורחים שלכם מעדן יוצא דופן. יצוין כי עבור הכנת המאכלים המתוקים לא צריך לקנות מצרכים יקרים. אחרי הכל, זה נעשה עם שימוש במוצרים פשוטים ובמחיר סביר. אז, אנחנו צריכים:

• כפרי רגיל ביצה - 3 יח ';.
• מרגרינה טובה מיועדת אפייה (ניתן להשתמש וחמאה) - 250 גרם;
• עמילן תפוח אדמה - כף גדולה;
• ונילין - קמצוץ גדול;
• סודה האוכל, חומץ slaked - כפית קטנה;
• חול סוכר דק - כוס מלאה;
• שומן חלב טרי מקסימלית גבוהה - כ 100 מיליליטר;
• קמח חיטה מובחרת בהיר - ככל לקחת בסיס;
• שקדים (ניתן להשתמש גרעיני דלעת קלופים) - 80 גרם;
• כל ריבה או ריבה אדומה - המשמש לציפוי.

בצק בישול

עוגיות ללא כל קדושים "האצבעות של המכשפה" קלות מספיק. אבל זה קינוח שהוצג התברר באמת יפה הצדיק את שמה, אתה צריך להראות את כל הכישורים היצירתיים שלהם.

אז, על ערבוב בסיסים צריכים לנער את מערבל ביצי כפר יחד עם הסוכר-החול. התערובת המתקבלת הייתה בסך של כף אחת גדולה ויש להסירם לצד, כפי שהוא מועיל לנו לאבטח את "ציפורני החתול". במשך שארית המסה צורך לשפוך שומן חלב יותר, מוסיפים את המרגרינה מרוכך ושופכים את וניל כף סודה לשתייה כדי לכבות בחומץ (ניתן להחליף אבקת אפייה).

לאחר ערבוב החומרים, הם צריכים לשים קמח חיטה בדרגה גבוהה. הוספה הוא נדרש בכמויות שאתה יצרת את הבצק אינו נדבק לידות. יש צורך לעטוף את הסרט ולהשאיר למשך 30-45 דקות במקרר.

מהווה את "אצבעות" של היסודות

עצמאי ליצור עוגיות עבור ליל כל הקדושים, את המתכון של אשר אנו שוקלים, הוא לא מאוד קשה. לשם כך, הבסיס צריך להיות מוסר מהסרט, ולאחר מכן חלק לכדורים קטנים. של כל מוצר נדרש לעצב צורה מלבנית, קרובה ככל האפשר לצורת אצבע אנושית. כמו כן יש צורך להפוך את הסיכונים רדודים זה יהיה לדמות את החלל של הקפלים במפרק. בתום מקצה אחד של "האצבע" נדרש לצרף את שקדי טפר-חתיכה, באמצעות כמו דבק מסת ביצה מתוקה, תלוי ועומד קודם לכן. באשר למוצרים האחרים, זה יכול לרמוס כך זה נראה כי "האצבע" נתלשה פשוטו כמשמעו.

אופים בתנור "אצבעות מכשפות"

עוגיות ללא כל קדושים הן אפויות בתנור הוא לא ארוך מאוד. לצורך כך את החלק התחתון של מוצרי הנוצר דורש אבקת עמילן תפוח אדמה ואז לשים במחבת עם נייר האפייה. בהמשך גיליון מלאים יש להציב את התנור מחומם (בתנור) ואופים בחום של 200 מעלות במשך 28-34 דקות. במהלך תקופה זו "האצבעות" צריכות להיות ורודות ומעוגל במקצת.

מקשטים ריבה קינוח או ריבה

לאחר העוגיות עבור ליל כל קדושים הן מוכנות, יש להסירו בזהירות עם נייר אפייה, ולאחר מכן להתקרר על קרש חיתוך. ליד כל פריט שברצונך להסיר את השקדים בזהירות, מבלי לפגוע שלמות האגוז והקינוח. לאחר מכן, המליטה יש צורך לשמן את הריבה או ריבה העבה של אדום (אפשר להשתמש ציפוי שוקולד) ולאחר מכן לצרף את השקדים שוב. יתר על כן, הקינוח השני (הקרוע) כדי להיות טבל את המתיקות אדומות לשים על צלחת שטוחה.

כיוון שמצא את כל המוצרים שהם צריכים לשים במקרר למשך זמן קצר, ולאחר מכן להגיש לשולחן החג עם תה.

עוגיות מקוריות עבור ליל כל קדושים: מתכון "Tykovok"

דלעת - הדמות ליל כל הקדושים הפופולריים ביותר. לכן אין זה ללא עלות, ללא מפגש אחד ייצג חג. אבל אם מסיבה כלשהי אתה לא יכול לקנות ירקות זו, מומלץ לעשות קינוח משלהם בדמות אותו.

לכן, כדי להכין עוגיות עבור ליל כל הקדושים "דלעת", אנחנו צריכים:

• סוכר או אבקה ממנו - 50 גרם;
• אור קמח בדרגה גבוהה - כ 180 גרם;
• שמן חמאה טבעי - כ 140 גרם;
• אבקת אפייה - כפית קטנה;
• גדול מתוק כתום - 1 PC;.
• שוקולד מריר - 30 גרם של שוקולד (למילוי);
• גבינה רכה "מסקרפונה" - על 100 גרם (למילוי);
• אבקת סוכר - כפית (למילוי).

יסודות חול הכנה

כדי להכין עוגיות יפות עבור ליל כל קדושים לילדים, יהיה לך ניסיון טוב. אחרי הכל, קינוח זה דורש קצת דמיון.

ראשית עלינו לעשות בצק פריך. לש אותו די בקלות. חמאה (חמאה רכה) צריכה להיות טובה כדי למתוח ולאחר מכן להוסיף עליו קמח בדרגה גבוהה, אבקת אפייה, אבקת סוכר וקליפת תפוז. המוצרים הנ"ל נדרשים להיות מעורב באופן יסודי, ומגלגלים לכדור, עוטפים בנייר כסף ומניחים במקרר למשך שעה.

ליצור את המוצר בצורה של tykovok

לאחר פרק זמן זה, הבסיס צריך להיות כדי להשיג ולשחרר מהסרט האכיל. כדי ליצור עוגיות יפות עבור ליל כל קדושים במו ידיכם, אתם רוצים מפזרי השולחן בנדיבות עם קמח, אז מרדדים את הבצק על אותה בשכבה (עובי צריך להיות כ 3 מ"מ). לאחר שכבת הבסיס חייב להיות וחותכים עיגולים בקוטר של כ 8 ס"מ (סה"כ 24 יח '.). כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש גם כוס או צורה מיוחדת. לאחר מכן, באמצעות סכין חד לתוך 12 פרוסות יקוצץ דלעות hallouinskie, בעדינות ובזהירות חיתוך דרך העיניים והפה.

מבחן שנותר הוא מומלץ דלעות פיסול נובע בעתיד. בסוף הצד הקהה של הסכין באמצעות רפוי לחיצת תנועות כדי "להשתיק" צריך לעשות פסים אורכיים, מחק דלעות.

אופים בתנור מוצרים

לאחר טביעה כל tykovok יש להעביר במדויק את הגיליון עם נייר אפייה. יש גם יש לשים עיגולים רגילים בסך של 12 חתיכות. כל אתה צריך 24 פריטים. אופה אותם מומלץ עבור 20-30 דקות, עד להשחמה קלה.

גבינת מלית ביצוע ושוקולד כהה

עד שהבצק אפוי בתנור, אתה יכול להכין את המלית. זה דורש Beat גבינת שמנת "מסקרפונה" עם אבקת סוכר ושוקולד מומס התקרר בקלילות. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מרקם עדין מסת חום אחיד.

לקשט קינוח

לאחר אפייה, העוגיות צריכות להיות מגניבות לגמרי. 12 הנקודות הבאות נדרשו משומנים בשפע מילוי שוקולד קטיפתי, ואז לכסות עם הלוע לחתוך למות מוצר. כתוצאה מכך, אתה מקבל עוגיות מקוריות וטעימות מאוד "דלעת", אשר תערכנה כל אורח מוזמן.

עוגיות גבינת קוטג המקורי "גוסאמר"

איך יכול אפילו לסדר את העוגיות המקוריות עבור ליל כל קדושים? מתכון (קינוח תמונה הוצג במאמר זה) מתייחס זה עשוי לכלול את השימוש במוצרים שונים. החלטנו לספר לכם על איך להפוך את מוצרי גבינה בצורת קורים.

אז, אנחנו צריכים:

• כפרי רגיל ביצה - 2 יח ';.
• מרגרינה טובה מיועדת אפייה (ניתן להשתמש וחמאה) - 150 גרם;
• ונילין - קמצוץ גדול;
• אבקת אפייה - כפית קטנה;
• גבינות דלות שומן במארז - 180 גרם;
• סוכר-קנס חול - 2/3 כוס;
• קמח חיטה מובחרת בהיר - ככל לקחת בסיס;
• שוקולד מריר - 90 גרם;
• מ"ל 30 (המשמש לציפוי) - קרם.

ללישת בצק גבינה

ללוש את הבצק במשך מעדן זה, אתה חייב להעיף את הביצים יחד עם הכפר סוכר, ואז לשים אותם חפיסת גבינת קוטג 'דל שומן ומערבבים היטב. ואחריו לטחון מרגרינה רכה עם קמח, להוסיף אותם אבקת וניל לאפייה. אחרי זה, על שני חלקיו של המבחן חייבים להיות מחוברים. כתוצאה מכך, הוא אמור להוות את הבסיס של טקטיקה חסרת טוב מאצבעות.

אנו יוצרים ואופי מעדן פודינג

ללוש הבסיס זה צריך לגלגל קצת רזה ולא נקניקיות מאוד ארוכות, ולאחר מכן לשים אותם יחד בקורי עכביש. כדי לבצע הליך זה, רצוי ישירות על תבנית אפייה בנייר אפייה. אחרי הכל, אם היא נעשית על קרש חיתוך, אין זה סביר כי בעתיד תוכל להעביר את המוצר חצי הגמר ברשימה, מבלי לפגוע צורתו.

לאחר מילוי "עכביש" קצת מגעיל יש לשים בתנור שחומם מראש (duhovochny). אופי מוצר נוצר מומלץ ב 200 מעלות במשך 15-26 דקות. במהלך תקופה זו, עוגייה תהיה ורודה וטעימה מאוד.

מקשטים טובים תוצרת בית

לאחר duhovochnom vypekutsya מוצרים מתוקים בארון, הם צריכים להיות מגניב לגמרי. בינתיים, אתם יכולים להכין זיגוג שוקולד. עבור אריח כהה זה צריך לשבור לפרוסות, ולאחר מכן להוסיף אותם שמנת להמיס באמבט מים.

מצננים מעט, ציפוי שוקולד להציב מזרק הבישול, ואז זרם דק של צבע על מוצרים באותו קורי עכביש. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל עוגיות טעימות ומקוריות מאוד, אשר ניתן להחיל בבטחת חג כזה כמו ליל כל קדושים.

אגב, בנוסף לכל מוצרי המאפה בצורת קורים יכולים להיות מעוטר קטן "עכבישים". כמו כן הם משרתים ממתקים, פירות מסוכרים, אגוזים, פירות יבשים ומוצרים אחרים כי יש לדבוק אפילו עדיין חם מן הזיגוג הקודמת. כמו כן בעזרת הנתונים לה נדרש מרכיבי pririsovat שש רגליים קטנות. תאמין לי, קינוח זה מגיע מן האושר יתואר כל האורחים או החברים שלך משק הבית.