מזון ומשקאות, מתכונים
עוגה "של פבלוביץ," תוכל בבקשה
עוגת כמהין "של פבלוביץ" טעים ויוצא דופן, גם אם אתם אופים את זה בבית. התכונה שלה - שילוב של ספוג שהוכן במיוחד עם מרנג אוויר.
עוגת טוב "של פבלוביץ" - עוגת שוקולד עם מרנג אגוזים
עוגה תהיה להשלים עם מרנג והחטיאה חלב מרוכז בשילוב עם קרם חמאה. נשמע מרשים? אז תעשה את זה! מספר המבחן והמרנג יכול להיות מגוון בהמשך לפי צורך. אבל קודם, להתחיל עם בשיעורים שווים ולקחת על חמישים אחוז של שניהם. עוגות אלה "של פבלוביץ" (מדריך יכולות להציע הרבה אפשרויות שונות, אך פשוט והתוצאה ביותר) היא טוב ביותר נעשה על ביסקוויט שוקולד. ביסקוויט, בתורו, אל (שיטת קצפת) מים רותחים. קרם ניתן קצפת רק בחמאת חלב מרוכז.
עוגת כמהין "של פבלוביץ": לבצק ועוגות
כדי להכין את הביסקוויט לקחת שלוש כוסות קמח (יכול להיות שתיים, אבל אז יתברר פחות צפוף), שתי כוסות סוכר, אחד וחצי כפיות של סיד, סודה, חבילת אבקת אפייה (אתה יכול לקחת שתי, שני במקום סודה), שש כפות קקאו לא ממותק, שתי ביצים, כוס חלב, שליש או חצי כוס שמן צמחי מעודן וכוס מים רותחים. ראשית, שופכים לתוך קערה גדולה את הקמח, אז קקאו, אבקת סודה לשתייה ואבקת אפייה. מערבבים בקערה נוספת להכות שתי ביצים.
הכנה והרכבה של עוגת מרנג
להקציף את שלושת החלבונים עם כוס סוכר. התערובת המוגמרת לשים מזרק קונדיטוריה או שקית נטו עם שטח חתך. לוותר עיגולים קטנים זהים על תבנית אפייה, הקלף הניח. סובב את התנור לחום לחום בינוני, לייבש חצי שעה ולהשאיר בתנור להתקרר. בינתיים, מכינים את הקרם, טיאטאו שמן (מאתיים גרם) עם ריבת חלב. חותכים את העוגה, זה קרם obmazhte, מרופדת meringues קטן. הפערים מלאים שמנת ומפזרים אגוזים. השאירו במקרר למשך הלילה ובבוקר לשפוך את הזיגוג ולנסות זו עוגה נפלאה "של פבלוביץ."
Similar articles
Trending Now