סלטים עם פלפל בולגרי, עוף - על הטעם המעודן ביותר

בין כל מגוון החטיפים לעולם לא יאבד סלטי הערעור שלה: עם פלפל בולגרי, עוף עם ירקות טריים - אך למעשה עם כל מרכיבים מסוגלים רק הדמיון שלך. פפרס תמיד יהיה עסיסיות וטעם לכל מנה. עוף לעולם לא מתעייף להדהים אותנו עם המגוון שלה, במיוחד לסלטים, זה יכול להשתתף בדרכים שונות מאוד: מבושל, מעושן, אפוי, מטוגן, ולפעמים אפילו גלם, חמוץ. למרות האפשרות השנייה, כמובן, עבור קיצוניים.

"יאמי"

לא משנה עד כמה מגוונת סלטים: פלפל בולגרי, עוף, רכיבים אחרים - ישנם שילובים מוצלחים יותר ויש להם את השורה, "מחסום" וריאציות (ניסויים מוצלחים, כמובן, אף אחד לא מחולקת). קחו את אחד המתכונים נבדקו. חזה עוף קטן, מאתיים גרם, שבושל וקוצץ למקלות (אם אתה אוהב חתיכות "בסדר", אתה יכול לעשות עם הידיים שלו). המשקל הזהה של חתיכת הנקניק חתוך לקוביות, שני פלפלים - פסים או משבצות, פטריות משומרות, אם הן קטנות, לשפוך את כל העניין. מ פחיות קטנות של מיץ אננס הוא שפך, ופרות בגודל בינוניים חתוכים לקוביות. תוסף הסלט מאודה צימוקים ואגוזים כתושים (זוג כפיות), והוא לבוש עם מיונז. אז הכין סלט עם פלפל בולגרי, עוף לקשט לא רק יומי, אבל השולחן החגיגי. Pretty מרכיב מגוון של מנות לא לשלול, אבל להשלים אחד את כבודו של האחר.

"סגול"

סלט נפלא בהחלט! מעושן עוף, פלפל, רימונים, אגוזי מלך ועגבניות יוצרים "קול" קולינרית גדולה. איזה חלק מכם לתת את ציפור בצלחת - עניין של טעם ורגליים בכושר שד. העיקר שיש לו פצע תרנגולת (ללא עצמות) פנה מאתיים גרם. ארבע עגבניות בינוניות, מאה גרם של גבינת שלושה פלפלים בשרניים טוב מוצקים חתוכים לקוביות. למלית לערבב את אור מיונז, עבר דרך אגוזי מלך בלנדר, שום כתוש ופטרוזיליה. כל התבלינים נלקחים בסכום שאינו להעליב לטעם האישי שלך. Mixed סלט לבוש. במידת הצורך, אתה יכול prisolit ו podperchit שלו. כבר בצלחת סלט הקערה מפוזרת בנדיבות עם גרעיני רימון.

סלט "המום"

נראה כי המוצרים הפשוטים כלולים סלט זה: עוף, גמבה, עגבניות, ביצים - ולקבל טעם מדהים. הטריק כאן כמה: ראשית, את הגודל הממוצע של הפילה חתוכה לפרוסות סלט גלם ומטוגן בשמן זית או חמאה (וזה הסוד הראשון). שלוש ביצים קשות שבשלו מבושלות וחתוכות לקוביות. פלפל ביג משוחרר קרביים מיותר קצוצות וכיכרות. זיתים, מגולען חצאים חתך (למי שאוהבים חתיכות קטנות יותר ניתן לחתוך לטבעות, אך המחבר סבור שזה יותר מרשם). שלוש עגבניות להתפורר קוביות או קוביות. כל הרכיבים מעורבבים, prisalivaem, פלפל מתובל בשמן זית, אם הפילה צלויה על זה, או דל שומן מיונז אם אתה משתמש חמאה (זהו הסוד השני). הטריק השלישי: obsushivayut נשטף עלי חסה, יוצקים מעט מיץ לימון ומפזרים קמצוץ סוכר. הם ערוכים וסלט מוכן.

"שמחת האביב"

עבור הגוף, געגועים לחורף לכל מיני ירקות, זה יהיה הבחירה הטובה ביותר. ארוחות מוכנות במהירות ויטמינים בו - בשפע. הדבר היחיד יצטרך להתעסק קצת, אז זה תרנגולת. פילה לחתוך לחתיכות קטנות מאוד, כל אחד מהם פאניר בפירורי לחם ומטוגן - בשל הגודל מהר מאוד, בתוך כמה דקות מכל צד. בעוד פיסות מגניבות, חתוכות לקוביות שני עגבניות, מלפפונים ופלפלים (ליופי עדיף לקחת צבעוניויות). לגזרים כרוב רבע pekinki, מערבבים את כל (ו מדי העוף) prisalivaem והלבישו עם כל שמן צמחי. מראה, ריח וטעם של סלט זה נותן את התחושה כי האביב הגיע.

סלט חם בסינית

הסינים, כמו תמיד, בשיא. מוצרים כלולים הארוחה, בהרמוניה מושלמת אחד עם השני וליצור סלט בלתי נשכח: עוף, פטריות, פלפלים, מלפפונים, גזר, ביצים - לא יותר. פטריות באות יבש, נלחצו סיניות, 25 גרם בשקית. הם צריכים להיות רבע שעה יוצקים מים רותחים כדי "פרחה". ואז המים מנוקזים (עד הטיפה האחרונה: פטרייה שחורה וכן הלאה "שיפוד" על מחבת, אין צורך להוסיף נוזל נוסף), ואת המוצר מטוגן במהירות בשמן צמחי. שני עוף לחתוך פרוסות דקות, שרכיב מטוגן מדי, מלבד - 5-7 דקות. ואז, בתוך הבשר לחצו שתי שיניים שום, דקה היא שפך פרוס גזר julienne, ושתיים נוספות - רצועות פלפל מתוק. אחרי דקה נוספת שופכים semiring בצל מטוגן ופטריות, מצטרף זוג כפיות של רוטב סויה, ואחרי ערבוב סלט הסיר מהאש. כשזה מתקרר מעט, חתוכים למקלות של מלפפון בו - ומיד לשאת את השולחן. בבית חם כפי שהוא טעים, אבל הקור הוא גם טוב מאוד.

עוף אפוי

עוד מתכון סלט מאוד אטרקטיבי. עוף, גמבה, זיתים שחורים וביצה מיונז, מתובל עם כמה טיפות של לימון (או ליים) מיץ. עם זאת, עבור מתחיל עוף (איפשהו הק"ג השלישי) מרח שמן זית, יחד עם מלח ותבלינים אהוב, ואפוי בתנור עד להשחמה רכה ויפה. כאשר העוף מתקרר, זה צריך להיות חתוך לקוביות מסודרות. באופן דומה, לחתוך גמבה גדולה ושתי ביצים קשות. הזיתים (מאה גרם) ו חבורה של קראמבל עט טבעות בצל. רוטב לסלט הוא שפך ושירת ליד השולחן.

אנו מציעים לכם את הסלטים השונים והכי המפתים ביותר עם בולגרית פלפל, עם עוף - לבחור את מה שאתה רוצה!