מתכונים טעימים: סלט עם בשר בקר

יש בשר בקר קבוצה של מלחים, שימושית לגוף האנושי, וגם אחד הספקים הגדולים של חלבונים. רוב החלבון מצוי הגזיר - החלקים הרכים של הפגר, ולכן מומלץ להשתמש ב סלטים.

סלט עם שמן בשר ודלעת

להכנת סלט טעים קח 400 גרם של בשר בקר (שקלה כבר מבושל), 1 מלפפון כבוש, 1 בצל קטן, פלפל 2 בולגרי (אדום וירוק, קטן מדי), 2 שולחן. l. חומץ 3 l השולחן. שמן דלעת, 2 ביצים, 1 שולחן. צלפי l וכמה נוצות של בצל ירוק.

הכן את המרינדה: מערבבים חומץ עם דלעת שמן, מלח ופלפל. הוסף מלפפון וצלפים קצוצים דק. הבא אתה צריך לחתוך בשר בקר עבור 15 דקות את התערובת וכתוצאה מכך לשפוך אותו. ביצים ובצל קשים יש לחתוך לפרוסות. פלפל לחתוך לטבעות חצי.

בשר יש צורך להוציא על צלחת או על צלחת ולקשט אותו עם ביצים, פלפלים ובצל, אתה גם יכול ומפזר בצל ירוק קצוץ דק. מגיש סלט זה עם לחם חום שאתה צריך.

סלט עם בשר ופטריות

כדי להכין סלט זה, תצטרך 200 גרם פטריות טריות (כל), 250 גרם בשר בקר צלוי, 2-3 תפוזים, 1 כוס אורז, מיונז, עמילן (L 1 שולחן.) ו 1 לימון.

איור צריך מראש לרתיחה במים מומלחים, ולאחר מכן לשטוף עם מים קרים כדי ומתפוררים. סוחטים את המיץ לימון לדלל אותו עם מים 1 עד 7, להוסיף עמילן מרתיחים ומיד להוסיף תערובת של 300 גרם של מיונז. פטריות להרתיח.

פטריות ובשר צריכים לחתוך לקוביות, לערבב עם אורז ופרוסות תפוז עונה עם הרוטב המוכן. יש צורך סלט המקורר.

סלט עם בשר ותפוחי אדמה

כדי לעשות את זה לקחת כ 600 גרם של תפוחי אדמה מבושלים במדים, 100 גרם של בשר חזיר, 200 גרם של בשר בקר (מבושלת), 2 בצלים, מעט חומץ, חמאה, שמן צמחי ופטרוזיליה.

תפוחי אדמה צריכה לקלף ולחתוך לקוביות, בשר ובייקון - גם. בצל צריך לחתוך עיגולים. כל המרכיבים לערבב ולמלא בתערובת של שמן צמחי וחומץ. הבא אתה צריך להוסיף לפי הטעם במלח ופלפל ומקשטים עם פטרוזיליה.

סלט חם עם בשר בקר וירקות

כדי להכין את זה טעים סלט דלת קלוריות, אתה צריך להישען בשר בקר, שעועית (רצוי קנייתי), עגבניות שרי, חצי פלפל צ'ילי, שום, 3-4 גזרים, יין אדום, רוטב סויה, שומשום סלט (רצוי רומן).

בקר וגזר צריך לחתוך לרצועות. מוסיפים את השעועית להם ומטגנים במחבת ללא שמן (!), הקפידו לכסות אותו עם מכסה. ואז מוסיפים צ'ילי קצוץ, שום קצוץ, ואז - את היין והעגבניות. מבשלים עד שהיין מתאדה, ואז מוסיפים את רוטב סויה ומבשלים שוב מעט (הרוטב צריך גם בחלקו להתאדות). הקערה צורך לשים להפליא עלי חסה עליהם לשים את הבשר ואת הירקות ומקשטים עם שומשום. הסלט מוכן!

סלט עם בשר בקר ואשכוליות

כדי לבשל אותו אתה צריך 400 גרם של בשר בקר מבושל, באותה כמות של שעועית ירוקה, 1 בצל, 2 אשכוליות 1 חבורה של חסה. כמו כן צריך להכין תיבול לסלט הזה, זה מורכב 2 שולחן. l. חומץ (תפוחים או יין אינו חשוב), 4 השולחן. l. שמן, סוכר, פלפל ומלח.

הבשר צריך להיות חתוך לקוביות, אשכולית, מחולק לפרוסות, בצל חתוך דק טבעות ושעועית -. לפיסות באורך של 3 ס"מ מערבבים את החומרים ומתבלים תיבול של מאכלים המפורטים לעיל. תן הסלט כדי להשרות למשך כ 30 דקות במקרר. מגישים זה צריך להיות בקערת סלט בתחתית שמשופע עליי חסה עליונה עם תיבול ופלפל.

סלט פיקנטי עם בשר בקר ואטריות

כדי לעשות את זה, אתה צריך בערך 150 גרם של אטריות מיידיות אותה כמות של פילה בקר, 1 פלפל חריף, 50 גרם בוטנים קלויים, צרור כוסברה כמה בצלים ירוקים נוצות, 2 השולחן. l. רוטב סויה ושמן צמחי.

כן מרינדה 2 כפית .. רוטב סויה, לערבב עם 1 שולחן. l. שמן, מלח ופלפל. יוצקים את התחמיץ בשר הללו (גלם) פסים דקים קצוץ, במשך 10-15 דקות. מרתיחים את האטריות לפי ההוראות, אך לא להירדם בו להשלים, ואחר כך קצת יבש. לטגן בשר על אש גבוהה במשך כמה דקות.

פלפל ובצל לחתוך לתוך חץ טבעות דקות צריכים, בוטנים קצוצים. כל המרכיבים מעורבבים עם אטריות ושופכים רוטב סויה.