מה לבשל את המלית מהי הדרך הטובה ביותר ליישם אותו לשולחן?

רבים מאמינים כי המלית - זהו המוצר למחצה סיים כרגיל, שממנו אתה לא יכול לעשות שום דבר מעניין. זה לא נכון. הכל תלוי במיומנות ודמיון. מארחת טובה, בעל בשר בקר טחון טרי, מסוגל לבשל מגוון מאכלים שיכולים להיות מכוסה שולחן חגיגי. השאלה היחידה היא, מה לבשל מלית? כאן אין גבולות. כפי שאתם יודעים, המלית משולבת בצורה מושלמת עם כל המוצרים כמעט. ירקות, דגנים, מאפים, פטריות, פסטה - הכל יכול להיות תוספת ראויה ליצירה ייחודית זו של יד אדם. בכל מאכלים לאומיים ישנם עשרות מתכונים שאתה יכול לאמץ.

פלפלים ממולאים

אם תבחר לבשל מאשר בשר, עדיף להתחיל לנסות לעשות עם ירקות פלפלים ממולאים. לשם כך, העבודה חייבת להיות המוצרים הבאים כניסה: 8 חתיכות פלפל, עירית 1, 0.5 ק"ג של בשר, גזר 1, 50 גרם אורז, 300 גרם של פטריות, כוס שמנת וירקות.

תהליך הבישול הוא כדלקמן:

1. שוטפים את הפלפלים ומרחיקים את גבעול אותם עם זרעים.
2. בשר טחון מעורבב עם אורז מלא המונית זו של מוכנות "צורות ירקות."
3. בצל, פטריות, גזר לקצוץ שרירותי מטוגן בשמן צמחי על קדרה.
4. שכבה עליונה של פלפלי מיטה צפופים ממולאים באורז ובשר.
5. שמנת חמוצה מדוללת במים או במרק רגילים ושופכת אותו לתוך הקלחת. תבשיל תבשיל זה עבור 40 דקות.

לכל הנוכחים פעם שמט את הנושא עם אשר לבשל את מלית, להביא לשולחן פלפלים ממולאים טוב חם. טעם עדין ומראה ייחודי לא ישאירו אף אחד אדיש. מארחת תדע בודאות בעתיד, איך ועם מה לבשל בשר בקר טחון כדי לגרום לאורחים שמחים.

ראוי לציין כי מנות של בשר טחון הוא מאוד קל להכין. בתורו, יש להם מילואים של שומנים, פחמימות וחלבונים, כל הספקות ייעלמו בבחירה. אם אתה לא יודע מה לבשל בשר טחון, מתכונים יכולים לקחת בין: החוויה של החברות הטובות ביותר, מידע ספרי בישול או טיפים מובילים אדונים. ישנם פתרונות רבים. אבל לא לגמרי להעתיק לניסיון של מישהו אחר. עדיף לקחת אותה כבסיס ולנסות להתנסות.

zrazy

כל עקרת בית יודעת לבשל המבורגרים. ואם אתה מוסיף אותם מלית, אז נקבל "zrazy" טעים. צלחת זה כבר זמן רב ידוע, אך המילוי יכול לבוא טעמכם. התוצאה תהיה מרשם פרט. קחו, למשל, zrazy שנקרא "חלב של ציפור". לעריכתם תצטרך: 300 גרם של בשר טחון (בקר), 2 ביצים, חצי כוס קמח, כף חמאה, 50 גרם גבינה, כוס שליש חלב, מלח ופרוסת לחם ופלפל לבן.

ההכנה מתבצעת צעד אחר צעד:

1. ראשית, עליך להפוך את המלית. לשם כך על פומפיה לטחון את הביצה ואת הגבינה. ואז להוסיף מלח, פלפל ומערבבים היטב.
2. zrazy גיבוש. קח חתיכת בשר טחון ומועכים אותו בצורה של עוגות. עכשיו לשים במרכז כפית מהמילוי ויוצר את אליפסת הקציצה.
3. הכן את הבלילה. זה נעשה על ידי טאטא קמח, חלב, ביצים, מלח ופלפל. זה צריך להגיע למסה שמנת.
4. טיגון zrazy. לחומר ממולא טבול בבלילה ומטוגן בשמן חם.
5. בשלב סופי. Zrazy עם קרום זהוב מקופל לתוך קערה עמוקה, ויוצקים את הרוטב ומבשלים בתנור במשך כ 15 דקות עד מבושל לגמרי. כתוצאה רוטב, אתה יכול להשתמש את הבלילה שנותרה.

תפוחי אדמה עם בשר

רבים מורגלים בשר נצרך בהכרח עם תפוחי אדמה. ואכן, זה טעים. אבל לא כולם יודעים איך לבשל תפוחי אדמה עם בשר טחון. אל תיעלב, כי המאכל הזה הוא קל למדי. בנוסף, אתה יכול לעשות מאוד מקורי תפוחי אדמה ממולא. זה קל. 0.4 קילו שימושי רק של kartoshinu 20 בשר טחון, 1 בצל, פלפל, 1 ביצה, 70 גרם חמאה, 0.2 ליטר של שמנת, שמן צמחי (לטיגון), מלח, תבלינים וכל מעט מים.

הכנת צעד אחר צעד מנה בכמה שלבים:

1. תפוחי אדמה יש לנקות, לחתוך לשניים נעשה בזהירות באמצע השחלת עיוור גדולה ככל האפשר.
2. תערובת מלית עם בצל קצוץ דק. זה יכול להיות מטוגן קל או לשמור לחים. מוסיפים תבלינים, מלח, ביצים ולהכין משחה חלקה למילוי.
3. הפוך רוטב. כדי לעשות זאת בתוך שמנת בסיר לרתיחה חמאה.
4. מילוי חומר תפוחי האדמה ולשים אותם במיכל עמוק עב-קירות. יוצקים רתיחה preform ממולא ברוטב.
5. ואז לשלוח את המכל בתנור 40 דקות. זמן בישול תלוי בגודל ונפח של מנות תפוחי אדמה.

לאחר שהכל נעשה בצורה נכונה, אתה יכול להיות בטוח כי רוח טובה ותיאבון נעים מובטחות לכל הנוכחים סביב השולחן.