ליקר "בולם"" (לוקאס בולס): טעמים, ביקורות

ליקר "בולם"" נוצרו בולס לוקאס איל אלכוהוליים. היסטוריה של המותג - זה הצלחה מסחררת ופופולריות תקדים, אשר אינו נכחד בימינו. הפופולרי ביותר וליקרים בעולם הומצאו בהולנד - במדינה שבה סמים קלים לחוקית ולגדול הטוב ביותר על פני כדור הארץ צבעונים. בולס הנהלת החברה השתנה לא פעם, אבל לא משנה כמה הבעלים ישב ליד ההגה, כל אחד מהם הגדיר עצמו את המשימה העיקרית - כדי לדבוק בשיטות ייצור משקה בשימוש על ידי מייסד המותג.

היסטורית מוצר

ליקר "בולם"" הופיע במאה ה XVI. ואז Aptekar לוקאס בולס ב בירת הולנד פתחה מזקקה קטנה, אשר נקראה Het Lootsje. הנה הוא הכין ומכר אלכוהול, אשר התעקש על הדשא. למרות במשקאות אלכוהול כלול, אבל הם הוצבו כמו ברנדי מרפא.

אמסטרדם החלה להפוך בהדרגה למרכז נמל ומסחר של הסקאלה בעולם. זה התחיל על בסיס יומי כדי להביא תבלינים חדשים, עשבי תיבול ותבלינים. מזקקה קטנה החלה לפתח במהירות, ואת הליקר חדש "בולם"". לוקאס בולס פותח שילובים וטעמים ארומטיים חדשים. הניסויים המתמשכים שלו הובילו חברת ההמראה במהירות בזק הבולס.

כ 250 שנתי אימפריה וניהול בוצעה באופן בלעדי על ידי בני המשפחה לוקאס Bolsa. אבל כשזה מת יורש זכר האחרון, רכשה החברה את הכספים גבריאל Vaut. זה קרה ב 1816.

החיים בניו של הישן Corporation

ליקר "בולם"" הפך פופולרי מוכרת בכל רחבי הארץ, כך שהחברה הצליחה לשחרר אותם כדי לשמר את השם ההיסטורי שלה. צלחת החברה הייתה בלתי מוגבלת, אך, למרות זאת, בשנת 1868 זה שוב הועבר לבעלים אחר. בשלב זה כל הזכויות הפירמה רכשה משפחת Molttser. זהו בעלים אלה עבור 30 שנים, הנהלת החברה גדלה כרכים של ייצור ומכירה של משקאות בנויים שלושה מפעלים חדשים.

הפעם, נציגי האימפריה המכונה "עידן Molttser". זאת המדיניות שיווק Molttserov עשה כך בולס (ליקר) הפך פופולרי בחו"ל, והיא החלה לרכוש כמעט כל בתי מלוכה אירופאים. מורחים מסביב לעולם המפעלים, שנקרא וקרא לוקאס בולס.

ליקרי בולס מודרניים מיוצרים על פי אותו המתכונים והטכניקות כי לפני ארבעה מאות שנה. היום, החברה מייצרת 38 סוגי משקאות שונים שנמכרים ב 200 מדינות ברחבי העולם. משקה כוח הוא 17-50%.

ליקר הקו "בולם""

לוקאס בולס וחסידיו יצרו גרסאות רבות של ליקר מפורסם. היצרנים של היום ממשיכים לפתח ניחוחות חדשים, אשר מתאים למש' הישנה מתכוני החברה. לכן, אפשר לזהות את הסוגים הנפוצים ביותר של בולס ליקר:

1. בולס - ליקר ליצ'י ( "ליצ'י") - משקה יש טעם וארומה של פירות ליצ'י. כוחו של המוצר הוא 17%.
2. בולס זהב שביתה ( "סטרייק גולד") - חזק אלכוהול, הכוללת תערובת של אגוזים, שורשים, עשבי תיבול יער שונים, קליפת תפוז עם קוראסאו ו אינפוזיה הטבעי של קינמון. בקבוק עם משקה מעוטר עליי כותרת עדינה של זהב אמיתי.
3. בולס קפה ( "קפה") - המוצר יש את הטעם של הקפה. כוחו מגיע 24%. בשל דגני פעפוע קפה קולומביאני יכול להשיג את טעם קפה של משקאות.
4. בולס החמאה ( "חמאה") - טופי בטעם חמאה וקרמל שונה וטבעי.
5. בולס קוקוס ( "קוקוס") - מוצר המבצר הוא 17%, וזה נעשה על בסיס קוקוס ורום לבן.
6. בולס בננה ( "בננה") - כפי שהשם מרמז, ליקר בעל טעם בננה. זה גם הרגיש וניל. עוצמתה 17%. תמצית בננה טבעית משמשת כחומר גלם להכנת המעמד הזה.
7. הבולס קירש ( "קירש") - משקה עם הריח והטעם של דובדבנים מזוקקים מותססים. משקאות חריפים שקופים במראה מכילים מיץ דובדבן יער שחור טבעי, אשר נקראים - קירש.

זה לא כל מיני משקאות, "בולם"" קיים היום. אנו מתארים רק את הנפוצים ביותר.

רוב-רובם שותה הפופולרי

הנמכר ביותר, משקה מוצלח וידוע בקו הוא ליקר הבולס הכחול קוראסאו. בגרסה הרוסית של השם זה נשמע כמו "כחול קוראסאו". לאלכוהול ישן ריח וטעם תפוז. כוחו מגיע 21%. עבור הייצור של מגוון זה של טעמים טבעיים לשימוש במוצר של תפוזי דם, מנדרינות ותפוזים, גדלים בדרום אסיה.

כחול קוראסאו מאופיין בגוון כחול עמוק. עדיף לצרוך משקה זה בצורתו הטהורה, הוספת קרח קצת. מין זה הוא כוכב אמיתי בסדרה של ליקר מלוקאס Bolsa. מוקדם יותר משקה זה נקרא קרם דה Ciel, וכיום הוא אחד הטעמים העתיקים ברחבי צבעי בולס. "קרקל הכחול" - מרכיב מצוין לקוקטיילים רבים.

משקאות חריפים עם שם בולט

יש קרם ליקר אדבוקט מאוד בשקט את התואר, אבל לא סדרת בולס לייקר אחרים לא הגיעה לכזו הצלחה מדהימה, כמו "עורך דין". אפילו "קרקל כחול" לא יכול להתפאר הפופולריות כאלה. אדבוקט - הוא משקה שמנת ביצה עם גוון צהוב בהיר. אפשר להרגיש את הארומה של שקדים, בננה בשלה וניל. רכב כזה מתעורר תיאבון בלתי רגיל.

להתעקש ברנדי ענבי מוצר. לפיכך, "עורך הדין" עשוי להיות לא רק אפריטיף נפלא, אבל גם ביסקוויטים מעולים: מנה ענקית של סוכר במשקה אחראית המתיקות שלה.

המתכון המקורי הבולס אדבוקט הובא מברזיל. יש בסיס משקה הכלול אבוקדו, אשר נתן את שמו של מגוון משקאות. המתכון הושאל על ידי המתיישבים מפורטוגל, אבל במקום זה הם התחילו להשתמש חלמוני אבוקדו.

ליקרים מיוחדים בולס

כל המוצרים שלהם חברה הולנדית עשויה מחומרים טבעיים. כל משקאות טעם של פירות, עשבי תיבול ופירות יער. החברה המצליחה ביותר ביניהם היו אפשרויות כתומות: הבולס וטריפל סק ו בולס הכחול.

רק חברה זו מייצרת ליקרים קצף. על הבקבוק עם משקה, זרבובית מיוחדת, אשר הופך את תכולת המכולה בתוך ענן עצום של בועות. היא מחזיקה כרבע שעה. ליקרים אלו נכללים בסיס קוקטיילים קצף חברת "בולם"".

כל בקבוקי משקאות חריפים כמו סיכות באולינג המשמשות באולינג. הבולס מתורגם כמו "סיכות". אולי בגלל זה את הבקבוק לשאת את העיצוב.

ביקורות של משקאות חריפים

כל ליקר "בולם"" זכה לביקורות נלהבות. טעמו של כל סוג של אניני טעם לומר בתור דק, עדין ורענן. כמו כן, אנשים אומרים שכל ליקרים מושלמים וטהורים, וכחלק קוקטיילים שונים. לדברים אותם אנשים כבר לחוות את הטעמים יוצאי דופן של קו ליקר בולס, שהם פחות או יותר לאיבוד מבלי לנסות את המשקה המפורסם לפני. ברגע שאתה מנסה את המוצרים האלה, מייד רוצים להשלים את האוסף הבר שלו.

כל המשקאות הם מכלול טעם ללא תחרות, אשר קוקטיילים טהורים "נשמע" שונה. יש בביתם לפחות סוג אחד של אלכוהול הפופולרי נחשב כבוד גדול, ואת זה יגיד לך כל גורמה.