כפי parvilno ושום כבוש טעים?

כמו חמוצים שום צעירים? ארוחה זו נחשבת מאכל מאוד יוצא דופן. שום כבוש - התוספת המושלמת עבור כל מיני מאכלים, שהם מאוד פופולריים בתזונה של אנשים רבים. רוב המארחות בטוחות שזה נותנת חטיף טעים מאוד, ואם אתה רוצה לתת הערות תבלין מנות שלך, שללא כזה עוזר פשוט לא יכול לעשות בהכנת מאכלים ריחניים. בואו נראה איך אפשר להכין טעים הזה.

שום כבוש: מתכון עם תמונה

ריק זה תמיד ישמח אותך עם הטעם היוצא הדופן שלה והארומה מפתה, והמשפחה תעריך את החידוש הטעים על שולחן המטבח שלו. שום כבוש טוב יותר מאשר צעירים. יש לו טעם עדין ונעים וגם לנקות הרבה יותר טוב מאשר הראש הישן. אז, לפני שאתה מתחיל שום חמוץ, בואו אהיה ברור, מה הם המרכיבים n ים צורך:

1. שום - חמש מאות גרם.
2. דיל - אחד או שתיים מטריות.
3. מים - חצי ליטר.
4. גדול מלח - חצי כפית (תה).
5. סוכר - שתי כפיות (סכו"ם).
6. 9-% חומץ - 1.5 כפיות (מימיות).
7. פלפל שחור - ארבע אפונה.
8. ציפורן - שניים או שלושה ניצנים.

שיטת ההכנה

1. ראשית, לנקות ביסודיות את השום מן הקליפה ולשטוף אותו. אם נטו הוא רע, ואז לשים אותו על שלושים דקות במים קרים. השריה זה יקל הסבל שלך מאוד, ולהסיר את הקלטת ואת לקלף יהיה קל יותר.
2. בבנקים (סטרילי) מטרייה לשים על שמיר.
3. הקינקס בעיבוד יכול לרכוש גוון כחול כי יקלקל את כלי מראה הכלליים. לכן, לפני החמצת שום, יוצק מעל מים רותחים זה ראשון, ולאחר מכן מייד עם מים קרים. הליך זה יבטיח המראה לבן כשלג מאוד את היצירה שלך.
4. שים את השום בצנצנת.
5. יוצקים את המים במיכל קטן. הוסף ניצני ציפורן, פלפל, סוכר ומלח. מרתיחים במשך כמה דקות.
6. בסוף, מוסיפים את החומץ ומסירים מהאש.
7. יוצקי תחמיץ מוכן עבור כיסוי בנקים "קולב" לעקר כארבע או חמש דקות.
8. סגור את המכסה.

שום כבוש קל!

זהו זה! זה טעים הכין בפשטות ובמהירות, וכן אשמח אותך כל השנה. אחרי הכל, בערבי החורף אז אני רוצה לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך קצת האביב רוח סתיו. אז למה לא להכין חטיפים מלוחים כזה? אבל עדיין מאוד שימושי, עם מספר גדול של חומרים בגוף הכרחי אשר נותנים את הטון להילחם בזיהום. אתה יכול להראות את הדמיון ועל ידי השום להוסיף ירקות שונים. מצטבר הגבוה ביותר הם: סלק, גזר, עגבניות, קישואים, ואפילו מלפפון. די הרבה עקרות בית להתנסות ומוסיף עוד נוצה השום או פלפלים ועגבניות. אבל אתה תמיד יכול לבצע את השינויים הרצויים. תאמין לי, בעת פתיחת צנצנת עם ריק, אתה תהיה על השולחן בבת אחת מספר סוגים של מנות ראשונות, וזה מאוד נוח אם אתה לא יכול או סתם לא מתחשק לבשל במשך זמן רב. אז מה אתה עושה להתפנק החידושים הטעימים ביתו!