כולסטרול: תועלת או נזק?

האם אתה יודע את שמו של הרוצחים מרחבי העולם? ניקוטין וכולסטרול. אבל אם הראשון - הרעל עצמו, השני הופך המתנקש מסרב, או ליתר דיוק, אנו עושים רוצח הוא חומרים בגוף שימושי, אפילו חיוני.

איך בדיוק? בואו להתמודד יחד.

כולסטרול - הכרחי בכל מקום

כך או בגוף של העולם החי (למעט החלק הפשוט) הכולסטרול קיים. אם הכולסטרול אינו נוכח, אז מולך הוא לא נציג של החי והצומח, כי הוא - צמח. אגב, ב הצמחים הוא אנלוגי של כולסטרול, בעל שם כתואם "פיטוסטרולים" ולבצע פעולות דומות איתו.

מה הופך כולסטרול בגוף? הרבה:

• זהו חלק מכלל ממברנות, נותן להם "קשיות" טבעית;
• זה מבודד תאי עצב, שיפור המוליכות של פולסים;
• משחק את התפקיד של "ביקורת גבולות", מעבר של מולקולות לתוך התא ומחוץ לו;
• מעורב הסינתזה של ויטמינים מסוימים, כגון A, E ו- D;
• זה ממלא תפקיד חשוב לייצור הורמונים, לרבות - מין (זכר ונקבה);
• ישירות מעורב בהפקה של מרה;
• הוא מגן אריתרוציטים האדם מן הרעלים המוליטית ;
• בצורות לגיל הרך הקשרים בין הנוירונים, כי הוא - משפר את תפקוד המוח.

כולסטרול הוא כל כך שימושי כי זה אפילו מיוצר באופן תעשייתי של חוט השדרה של בעלי חיים המשמשים בתעשיית התרופות לייצור הורמוני המין זכר ונקבה, הורמוני יותרת הכליה. כולסטרול משמש כנוגדן הרעלה ידי רעלים מסוימים.

כמו כולסטרול הופך לרוצח

כל הרעל וכל הרפואה. מילים אלו של היפוקרטס יכול להדגים את זה בבירור על ידי הדוגמה של כולסטרול. איך יכול חומר כזה שימושי להיות רוצח?

העובדה היא כי הכולסטרול מתבצע דרך הגוף באמצעות ליפופרוטאינים. מאיפה הם באים? ליפופרוטאינים - סט של שומן (שאיבה) וחלבונים (-proteinov), שאליו מצורפים וכולסטרול. ועכשיו - הכי מעניין: אם כולסטרול מורכב בינוני ליפופרוטאין, נמוך וצפיפות נמוכה מאוד, זה "הולך" לתוך הרקמות. אבל, לדמיין כי הרקמות ותא כבר מלאות כולסטרול ועוד הוא אינו מתקבל. כולסטרול ואז "פרק בדלת", כלומר - על דפנות כלי דם. למרבה המזל, יש גם ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה, אשר ללכוד כולסטרול מכלי הדם ואת "לסחוב" אותו לעיבוד בכבד. בשנת תזונה מאוזנת , תהליכים אלה מאוזנים, הכלי להישאר נקי גומי.

עם זאת, אם אתה מספק את הגוף עם המדיום ליפופרוטאינים, נמוכה, צפיפות נמוכה מאוד יותר ממה שאתה צריך, אבל ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה - מספיק, אז המצב הופך מעורר רחמים: "תוספת" כולסטרול שהופקדו בקביעות על דפנות כלי הדם, מצמצם לומן שלהם מוביל לטרשת עורקים . ומה מוביל לטרשת עורקת היום יודע הכל - מוות.

בהתבסס על האמור לעיל, יש צורך לאזן את ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה וצפיפות אחרת ליפופרוטאין. אבל איך? מתברר כי ליפופרוטאינים בעלי צפיפות נמוכה נוצר על ידי אכילת שומנים רוויים כלולים בשר שומני, שמן, חמאה, שמנת, ביצים, ביצים, ולכן בעוגות, מאפים וקינוחים דומים. ליפופרוטאין בצפיפות גבוה נוצר על ידי אכילת שומנים בלתי רוויים כלולים שמנים צמחיים, דגים, אגוזים וזרעים.

זה היה נראה - הכל פשוט, אבל ...

בעידן זה, רוב האנשים הם לחלוטין להתעלם מהעובדה שהם אוכלים, זאת מלבד החטיף הרגיל במסעדות מזון מהירות, השימוש במוצרי בשר, כמויות גדולות של שומנים מחיים.

ואיך זה יכול להיות אחר, על הסכנות של גבר חמאת שומן בשר השמע הראשון בקבלת פן המטפל, אשר כבר באו עם ההשלכות של טרשת עורקים נפוצות. למרבה הצער, במקרה זה, את הדיאטה לא שומרת עלינו מפני התוצאה העצובה, רק מעט להאריך חיים.

אז מה לעשות?

אתה צריך לדעת על שלושת עמודי התווך שעליהם נשענת על בריאות טובה:

• תזונה נכונה;
• פעילות גופנית מספקת;
• בדיקות רפואיות בזמן.

תזונה נכונה - דיאטה עם דומיננטיות של מזונות צמחיים. בחודש של כל אדם צריך לאכול לפחות 15 ק"ג של ירקות ופירות (שניהם חיים ומבושלים). שומנים מהחי צריך להחליף 2/3 של ירקות.

שמנים צמחיים (זית, חמניות, סויה, תירס, וכו '.) פיטוסטרולים המכילים, רמות גבוהות של שומנים בלתי רוויים, ולכן - ליפופרוטאין בצפיפות גבוה, מסיר עודפי כולסטרול מזרם הדם. אתה צריך להסתכל יותר מקרוב על המוצרים על המדפים. ביניהם כאלה שאינם שימושיים. לדוגמא, המרווחים - השם הוא יוצא דופן עבורנו, ולכן לא קונה. עם זאת, האירופים ארוכים בוחרים תערובות השמנות בשילוב, בידיעה שזה - מוצר מזון יומי, ולכן צריך להיות שימושי עבור כל בן מש'.

פעילות גופנית - לא מתישה בהכרח חדרי כושר ביקור ומרכזי כושר. די עד שעתיים הולך יום או לריצה של חצי שעה.

בעתה (שש בכל שנה) סקר של כולסטרול בדם יכול לעזור לך ללמוד במהירות על העלייה והנורמליזציה שלו באמצעות דיאטה נוקשה.

כפי שאתה יכול לראות, הכל פשוט. העיקר - לא רק לדעת על זה, אלא לפעול!