וופלים: קלוריות, תועלת ונזק

הוופלים היום לכבוש נישה מוצקה בפועל הקונדיטוריה. בכל מאפי סעיף בישול, אתה תמיד יכול למצוא פרק עליהם. הוופלים שאינם נחים מוצרי קונדיטורית קלוריות אחרים - אחד הזנים הרבים של עוגיות, אשר יש לו את הצורה של צלחת דקה חותמת עם מבנה תאי. בדרך כלל בלילה פרוסה מוכנה מ תוכנן במיוחד עבור צורות אפייה.

ופלים ניתן לאפות לא רק קינוחים אישיים לקונדיטוריה מופת מורכבת יותר למשל: לחמניות לשקע, צינורות, עוגות וופל, וכו ' חובבי דמות רזה, לא הייתי ממליץ להתעלל בהם או אפילו לחלוטין לנטוש מוצר כמו וופלים: זה קלוריה גדול מספיק (300 קלוריות לכל 100 גרם.).

עלים יבשים פריכים, שנקראו הוופלים, אפוי ברזל ופל מיוחד מתכון פשוט מאוד. הרכב בגרסה הקלאסית מהפעולות הבאות: מים, ביצים, קמח, אבקת סוכר. המאפים הם לחתוך לחתיכות קטנות יותר. תוספות יכולות להיות שונות מאוד, מרבית השומן, או פרותי יער. במיוחד פרוסות שוקולד פופולרי, בו הקלורית יצוין, הגבוה ביותר (500 קלוריות לכל 100 גרם מוצר). המוצר עלול להיות בעל צורה שונה, להיות מלא או חלקי מצופי שוקולד או ציפוי אחר.

היצרנים בדרך כלל וופל עם מילוי פירות מיוצר 5 שכבות, על בסיס שומן - 9 שכבות. כמובן, מוצרים עם מילוי שומן הוא מאוד עדינים היתוך נחמד בפה, אבל הם לא שימושיים. הייתי אומר, היא מזיקה. על מדפי המרכולים מבחר גדול של מלית שומן מבוססי פרוסות. מילוי כזה דבר כמו שומני טראנס. יצרנים רבים אינם שומרים על סטנדרטים טכנולוגיים, והשומנים אלה במוצר עוברים הגג. אני לא צריך הרבה כדי להסביר שבגלל מוצר באיכות כזו גרועה בגוף האדם מצטבר עודף כולסטרול. הריפוד ניתן להוסיף חומרי טעם כזה לטובת הגוף אינו מביא. הוופלים, אשר קלורי גבוה, אבל ניזק, השמנה, כולסטרול, מחלות לא יביאו שום דבר טוב, פרט לשתי דקות כי תענוגות התעוררו אצלם, בזמן שאתה תיתמך על ידי אותם.

בין הגורמים השליליים, שמשפיעים לרעה על הגוף בעת שימוש במספר רב של ייצור פרוס, כמה מדענים לטפל במחלה של סרטן השד, את הסיכון לסוכרת מתפתחת. הם הורידו חסינות, משקל nablyudaetsyaizbytochny.

אבל אם אתה חושב שזה מה שקרה, ברצוננו להדגיש כי, למרות כל הקלילות, הנינוחות לכאורה, הוופלים מאוד בקלוריות. וופלים שומן, אשר הן קלוריות לכל 100 גרם - 300 קלוריות להשפיע לרעה על בריאותנו. מה כבר מדבר כאשר אנו אוכלים שוקולד הוופלים, קלוריות מגיעות 516 Cal.

אם הטיעונים שלך חלשים ועדיין יש לך דלוקה על ייצור פרוס, ברצוננו להביא את המתכון הקלסי ולשתף כמה סודות עבור ופלי תוצרת בית. אז, אנחנו צריכים לקחת את החלב, חמאה, ביצים (כל המרכיבים זהים הטמפרטורה, כדי מעורב יותר). כדי להכין לשפשף את שמן מבחן, ולאחר מכן להוסיף סוכר. להקציף ביצה בנפרד לזכות קצף. מנפים קמח, להוסיף ביס אפייה וסודה נפרעו, להוסיף את החמאה קצפת וסוכר. שופכים את הקמח הוא המנות הדרושות, לסירוגין עם החלב, תוך בחישה מתמדת. אחרי זה, את הבצק לשפוך בבלילת הביצים ומערבבים שוב היטב. המתכון הפשוט הזה, מבושל במטבח שלו, אפילו קצת תחסוך למשפחה משימוש שומני טראנס. אחרי הכל, יש רק בדמיון שלך, אתה יכול לבשל את לגמרי מלית כל קינוח נתון בהנאת פינוק לא לילדים בלבד, אך תושבי מבוגרי הבית.