כדי ללמוד כיצד מבשלים את פרחי הכרובית

כרובית היא קרובת מש' של ברוקולי וכרוב כרגיל, הוא משמש כמנה נפרדת, כמו גם סלטים, וקורסים שניים ראשונים. כמעט כולם יודעים כי הירק הזה הוא עשיר בחומצות אמינו שונות, תאית, פקטין, וכן ויטמינים ומינרלים, אבל לא כולם יודעים איך לבחור ואיך מבשלים את פרחי הכרובית.

כרוב תפרחת מכוסית עלים גסים שמכסים את הבלוטות עצמם, ולכן הוא בעיקר לבן. נדיר ירוק, כתום כרובית סגולה.

בחר וירקות צריכים להיות חזקים, תפרחות אשר מתאימות במדויק זה לזה ואין להם כתמים או פגמים אחרים. גודלו של כרוב אין ערך. אז לפני שאתם מבשלים ילד כרובית אתה חייב לשים לב לכל הפרטים האלה.

שמור את הכרוב מומלץ תפרחת במקום קריר עד, אך יש לזכור כי במוקדם זה כדי לשמש, ככל שהוא יכיל חומרים שימושיים. לרוב בבישול רק להשתמש פרחים של צמחים צמחי, אולם, נובעת לא פחות עשירים בחומרים מזינים, כך שניתן יהיה להוסיף למרקים.

הבה נבחן בפירוט כיצד מבשלים את פרחי הכרובית.

לפני הבישול זה כרוב נשטף, לחתוך לפרחים שקועים במשך עשר דקות במים מומלחים. במהלך מים צמחי זמן מנוקז ורחץ במים שוב. במים רותחים הורידו תפרחת ומבשלים אותם עד עשר דקות או כרוב מבושל מאודה. במקרה זה, הכין ארוחות במשך כמה חוסך ירקות כל השימושי עבור רכיבי הגוף. יצוין כי כתוצאת ציר הירקות ניתן להשתמש למרקים ורטבים שונים.

לפני בישול הכרובית רותחים הוסיפו מים עלה דפנה, לחם או חלב, זה יבטל את הריח הלא נעים של גופרית אשר משחררים חומרים הכלולים בו. מים חייבים להילקח בכמויות קטנות, כיוון שהוא שואב את רוב החומרים מינרלי של ירקות. כרוב לא יכול לעכל, אחרת היא תאבד צורה ומרקם שלה.

כמה כמה טיפים פשוטים שיעזרו להכין מאכל טעים ובריא:

1. כרוב varitt קרובה להתחיל על ידי טבילה במים קרים. במקרה זה, את הירקות ייראו יפים. ואם זה לבשל על אש גבוהה עם מכסה פתוח, יופחת באופן משמעותי בזמן הבישול (עד שלוש דקות).

2. לפני כמה לשים את הכרוב, זה יכול להיות ספוג בחלב, אז זה יהיה רך יותר. וגם צלחת עם כפית של מרכיבים מיונז מתווספים כדי להפוך אותו רך.

3. מטגנים את הכרוב הוא הכרחי שכן הוא יגלגל ב ביצה וקמח. זה יקדם את היווצרות קרום מעורר תיאבון.

4. ירקות מוכנים נקבעים על ידי פירסינג קצה סכין קלחים. ירקות מבושלים להציב על מסננת אליו עם כל כוס מים.

בכל מקרה, כדי להכין תרבות ירקות עשויה להיות כל שיטה החל בישול וטיגון הסוף. לאכול זה יכול אפילו גלם, מבושל והוגש גבינה, מגוון רטבים או שמנת חמוצה.

לדעת איך לבשל כרובית יכול למלא את הגוף עם ויטמינים, סידן, ברזל, מגנזיום וחומרים שימושיים רבים אחרים. בנוסף, תרבות ירק תורם החיסול של תאי סרטן, סילוק רעלים מן הכליות וכבדות, חיזוק שריר הלב וכלי דם, הנורמליזציה של מערכת העיכול.

לפיכך, אנו יודעים כעת כיצד להרתיח את הכרובית. שום דבר לא מסובך על זה, אנחנו צריכים רק לזכור כמה כללים של הבישול שלה. תבשיל כראוי להבטיח הגנה אמינה של הגוף מפני מחלות שונות.