המתכון המקורי עבור בייליס בבית

ההיסטוריה לייקר "בייליס" החל בשנת 1974. זה היה הרגע שבו החברה RA Bailey & Co בפעם הראשונה פוגש את השוק הזה להפליא הןעים עם ליקר קרם. סוד הטעם הזה הוא להשתמש ויסקי אירי האמיתי ושמנת. וגם קרם נלקח רק מחוות שנבחרו במיוחד. מעניינת במיוחד היא העובדה שזה וויסקי לספק שימור לטווח ארוך טבעי עבור השמנת. מסה של שוקולד עם קרמל וסוכר הופכת את הטעם של בייליס ייחודי זה. עכשיו השנה הוא עשה יותר מ -70 אלף בקבוקי המשקה.

זה לא סוד כי העלות של ליקר זה היא גבוהה מספיק. אין זה מפתיע כי דווקא יש סדרה של אפשרויות אשר מפשטים את הכנתה בייליס בבית. הטכנולוגיה בכל מקרה שונה מאוד, מגיעה ממגוון של רכיבים. באופן מפתיע, הוא בדרך כלל מתכון מעניין בייליס בבית נותן לך את ההזדמנות לשתות, אינו שונה מהמקור.

אחת הדרכים הקלות ביותר לבשל זה אתה חייב לקחת תה 4 כפית קפה, 1 ליטר וודקה ו 2 פחיות של חלב מרוכז. כל המרכיבים מעורבבים היטב, עדיף להשתמש במיקסר למטרה זו. ואז הכל נשפך לתוך מיכל אחסון נותר להשרות במשך חצי שעה. שוב כל מזועזע ביסודיות ולשים במקרר לשעה. עכשיו אתה יכול לטעום בייליס שלנו בבית. שיטה זו טובה כאשר הגיע לפתע לבקר, ואתה רוצה להפתיע את חבריך משקה.

אם מגבלת הזמן היא לא, אתה יכול להשתמש במתכון המקורי בייליס בבית, קרוב ליקר האמיתי. עבור התגלמות זו, אנו צריכים את המוצרים הבאים: חלב מרוכז, ליטר אחד של שמנת 10%, 2 כפיות של קפה מסיס, על 400 מיליליטר של וודקה או 60 אחוזי אלכוהול, וניל מעט קינמון אל קצה הלהב, כף אחת של סוכר וניל, כפית שלישית ג'ינג'ר 4 כף סוכר, כפית קליפת אלון קצוצה, 2 כפיות דבש, 2 חלמונים.

עכשיו אתה צריך לעשות אלכוהול בסיס ליקר. כדי לעשות זאת בתוך סוכר צורב במחבת, כמו סוכריות על מקל, כדי ענבר, אנחנו מנסים לא לשרוף. מתכון זה בייליס בבית דורש דיוק של הכנה. עכשיו לערבב וודקה עם וניל, דבש, ג'ינג'ר, קינמון, מקליפת עץ אלון, וניל וסוכר קיבלו. להתעקש בסיס 7 ימים, התערער באופן תקופתי, לאחר הסינון. כדי לסנן יכול להשתמש במטלית כותנה או גזה מקופלת 2 או 3 פעמים.

עכשיו אתה צריך להקציף את השמנת ואת 2 חלמונים. יתר על כן, קפה נמס בסך מינימום של מים ולהוסיף לתערובת תוך המשך שוט. מוסיפים את חלב מרוכז, בסיס אלכוהול, סוכר וניל ומקציפים שוב. התערובת המתקבלת הורשה להשרות למשך 5 ימים נוספים. עכשיו שוב שאנחנו מסננים מינרליים, מוכנים לשתייה. חנות משקאות חריפים במקום קריר, חשוך כדי לשפר את טעמו.

ניתן גם לבשל הרבה קוקטיילים מעניינים עם בייליס. לדוגמה, לערבב שייקר או שייקר אם לא, בבלנדר, רסיסי קרח בייליס. כזו אופציה תהיה מושלמת לימי קיץ חמים. עוד שיטה ידועה, כאשר מערבבים בחלקים שווים אספרסו, חלב חם בייליס. שניים אלה הם התגלמויות קוקטייל קלאסית להשתמש משקה.

לייקר קרם האירי המפורסם קרובות מתווסף משקאות חלב ושוקולד, קפה, קרם קונדיטוריה. לכן, את המתכון בייליס בבית יאפשר תמיד יש משקה נפלא זה בהישג יד.