האם אני יכול לאכול אבטיח עם גרעינים? מאפיינים ונזק שימושיים כדי זרע אבטיח

כמעט כל האנשים אוהבים להיות בשר עסיסי מתוק של פירות המכונה אבטיח. לעיתים קרובות נשאלת השאלה האם יש אבטיח עם גרעינים? ככלל, הם זורקים את כולם כי, מסתבר, לא לעשות כלום. אחרי הכל, תכונות שימושיות ומזיקות של גרעין אבטיח עבור רבים אינן ידועות. למעשה, הם כבר מזמן משמשים לטיפול במחלות רבות, החל ההצטננות כדי אבחנות רציניות.

גרעיני אבטיח: תכונות שימושיות, נזק

מעט יבש גרעיני אבטיח שליש המורכב חלבון, כך מורכב תוכן מספק של חומצות אמינו, אשר ממלאות תפקיד חשוב לצמיחת ההיווצרות של רקמת שריר. גם הם מעורבים הסינתזה של האנרגיה הדרושה לגוף. תפקיד ראשון במעלה בקרב חומצות אמינו הכלול זרעים, מחזות ארגינין. זה הוא הכרחי לתפקוד תקין של הלב, מווסת את לחץ הדם, מפחית את הסיכון של איסכמיה לבבית.

חומצות אמינו חשובים נוספים שנמצאו גרעיני אבטיח, כולל טריפטופן, חומצה גלוטמית וליזין. מאה גרם של זרעים מכיל כ 30 גרם של חלבון, המהווה 61% מהשווי היומי הנדרש של אדם. בנוסף, זרעים מדהימים תכונה שימושית נוסף הם שהם מכילים שומן. בשנת 100 גרם גרעיני אבטיח - 51 גרם. בין שומנים אלה היא לספק אומגה 6. שומן רווי זה מוריד את לחץ גבוה.

בנוסף, גרעיני אבטיח מכיל ויטמינים מקבוצת B, אשר ממלאים תפקיד חשוב בהמרת מזון לאנרגיה הנדרשת עבור בני אדם. מאה גרם של גרעיני אבטיח מכיל 3.8 מיליגרם של ניאצין, המהווה 19% מכלל הכמות היומית הנדרשת. ניאצין תומך במערכת העצבים, יש השפעה חיובית על מערכת העיכול האנושית, כמו גם את ההשפעה החיובית על בריאות העור.

מספר רב של תכונות שימושיות של גרעיני אבטיח בשל הרכב המינרלים העשירים שלהם. מאה גרם של זרעי חמניות מכיל 556 מיליגרם של מגנזיום כי הוא 139% RDA של איש. מגנזיום מעורב בויסות לחץ הדם, מסייע בספיגת הפחמימות ומפחית את רמת הסוכר בדם.

חומרים שימושיים נוספים כוללים אשלגן גרעיני אבטיח, נחושת, אבץ, זרחן, מנגן, ברזל. האבץ הוא חשוב למערכת החיסונית של הגוף. מחסור בו יכול לגרום לנשירת שיער וירידה ההגנה של הגוף. נורמה יומית של אבץ היא 15 מיליגרם. לדוגמא, 100 גרמו גרעיני אבטיח מכיל שני שלישים של סטנדרטי אבץ היומיים הנדרשים.

עוד מאפיין שימושי של זרעים הוא סיבים תזונתיים, אשר יש לו השפעה חיובית על הבריאות של מערכת העיכול האנושית.

התוויות נגד לשימוש גרעיני אבטיח

האם אני יכול לאכול אבטיח עם גרעינים? כן, אבל לא כל. תוויות נגד לשימוש של זרעי אבטיח מיוחסות שהם מכילים Citrulline. חומצת אמינו זו היא הדעיכה שלה האמוניה משחרר בגוף האדם, אשר הגוף שלנו לא צריך. אדם בריא מביא אמוניה ללא נזק לגוף בשתן, אך Citrulline הפרעת כליות או שלפוחית השתן עלולה להיות השפעה שלילית על בריאות האדם. בהקשר זה, גרעיני אבטיח הם תווית עבור אותם אנשים הסובלים ממחלת כליות tsitrullinemiey. אין צורך להשתמש הזרעים לנשים בהריון, נשים מניקות וילדים מתחת לגיל שלוש שנים.

הערך הקלורי

האם אני יכול לאכול עצמות אבטיח? זרעים של פירות זה יכול להיאכל מיובשים, קלויים ואפילו גלם. נפח כוס אחת של מאה גרם מכיל 557 קלוריות. זהו רבע הנורמה היומית הנדרשת של אנרגיה אנושית. מי להוביל אורח חיים בלתי פעיל פעיל, לא להציף את גרעיני אבטיח, בגלל הטכניקה שלהם יכול להיחשב ארוחה נפרדת. עבור אנשים העוסקים בספורט או עבודה פיזית קשה, גרעיני אבטיח הוא תמיכת אנרגית תחליף.

איך לטגן גרעיני אבטיח?

אני יכול לבלוע עצמות גלם אבטיח, אנחנו כבר נמצאנו. עכשיו בואו נדבר על איך לטגן אותם. יש גרעיני אבטיח מטוגן מראה אטרקטיבי וטעם נעים. עבור זרעים הכנה שלהם באמצעות מגבת נקייה, יבשה חייב להיות שטופים יבשים. לאחר הזרעים התייבשו, אתה חייב להכין תמיסת מלח. השתמש כפית אחת של רבע כוס המים. לאחר מכן, לייבש את המחבת מושמת על האש, ויש מתווספים גרעיני אבטיח, אשר מטוגנים על זה כשש דקות עד שהם מקבלים צבע כהה. יוצק לתוך המחבת גרעיני אבטיח מלוח מבושל וממשיכים לטגן עד שכל העלים במים. ואז הזרעים הם התקררו ואז מוכנים לאכול.

שמן זרעי אבטיח

האם אני יכול לבלוע גרעיני אבטיח? כן, והם מועילים לא רק למאכל אדם. השמן מופק מזרעי אבטיח, בשימוש נרחב ברפואה העממית לקוסמטיקה. הוא משמש כדי לטפל בעור נוטה שומן, משחזר איזון שומן ומים ברקמות, ובכך לחסוך את העור הבוהק השמנוני. כמו כן, שמן ניתן להשתמש בטיפול של הקרקפת והשיער. ברפואה העממית, הוא משמש בתור anthelmintic פרזיטים.

בנוסף, הנפט יש השפעה חיובית על הכליות, הלב, הבטן, לסלק רעלים מהגוף. שימוש בשמן, כדאי לזכור כי הוא אינו שנשטף עם המים, ואת המינון המומלץ - 1 כפית ליום. שמן אינו מומלץ לאנשים עם קרישת דם מוגברת. זה יכול לשמש גם כתוסף מזון, למשל, כרוטב לסלט.

באמצעות זרע אבטיח ברפואה העממית

האם אני יכול לאכול אבטיח עם גרעינים? כן, הרבה מחקר המוכיח תכונות שימושיות שלהם. גם נהנה גוף האדם יכול להיות אבקה של גרעין אבטיח. יש לו השפעה חיובית על נורמליזציה לחץ דם ומביא אותו לקדמותו. כדי לבשל אותו אתה צריך להשתמש גרעיני אבטיח מיובש וקליפות. הם טחונים לאבקה ולשתות פעמיים ביום. הקורס נמשך כחודש, השיעור היומי הוא חצי כפית. זה יאפשר לשמור על לחץ הדם ההכרחי ברמה הרצויה ללא שימוש בתרופות.

מסקנה

אז האם זה אפשרי שיהיה אבטיח עם גרעינים? לסיכום, יש לומר כי זרעי אבטיח חמניות, למרות מספר מגבלות עבור קטגוריות מסוימות של אנשים, יכול להיות בשימוש נרחב למאכל אדם, שכן יש תכונות שימושיות רבות. זה תורם לחיזוק בריאותו של הגוף ומגביר מאפייני ההגנה שלה. זה עשוי לשמש גם לטיפול, מניעה, ומניעה של מחלות ומחלות שונות. ובשביל זה הוא רק צורך לדעת את הסודות הקטנים וטריקים כאשר אוכלים זרעי אבטיח חמניות.

האם אני יכול לאכול אבטיח עם גרעינים? אם אין התוויות נגד, כמובן, כן. אבל זכרו, הכל צריך להיות במתינות! הישארו בריאים!