ביצים מקושקשות עם נקניק: מגוון של מנות

כל מבוגר יודע כי ארוחת בוקר - הארוחה החשובה ביותר. בלי זה אתה לא יכול לעשות, במיוחד לילדים. אבל מה לבשל, וזה היה טעים ובריא? טבחים רבים ממליצים המאכל הזה כמו ביצים מטוגנות עם נקניק. תהליך הבישול לוקח בסך הכל לא יותר מ 10 דקות. המנה מתברר טעים ומזין למדי. את המתכונים הטובים ביותר ישקלו במאמר.

ההצלחה של הכנת ביצים מקושקשות

אנשים רבים תוהים, "איך לבשל חביתה עם נקניק, המנה התבררה טעימה?" סודות רבים, שפים מנוסים מוכנים לשתף אותם:

1. כל המוצרים המשמשים את המנה צריכים להיות טריים. עדיף לקנות ביצים הביתה. במקרה זה, את החלמונים הם כתומים, המנה ייצאה בהירה. אהבת מוצרי דיאטה? ואז להשתמש ביצי שליו.

2. נקניקיות צריכות להיות באיכות טובה. קבל את המוצרים של מותגים מפורסמים. שים לב לסיווג (רק את הציון הגבוה ביותר המתאים).

3. השמן עדיף להשתמש בשני סוגים: חמאה ושמן זית. במקרה זה, המנה תהיה שאינו שומני, עם קרום אדמדם.

4. מרכיבים נוספים שאתה צריך לטגן מראש. ורק אז שופכים את הביצים. המנה ייצא ללא תוספת קלוריות ונוזלים.

5. רק היטב התחמם נפט לשימוש. אחרת, להרים את המנה הרבה שומן, בזמן הצלייה תהיה ארוכה.

6. ביצים קלסיות מוגשות חמות.

7. אין להשאיר תבשיל בסיר, הוא ימשיך להיות מטוגן והוא יכול לשרוף. מיד להטיל ביצים על צלחת.

ידיעת סודות אלה יכולים לבשל מנה מצוינת. אגב, ביצים מקושקשות עם עגבניות ונקניק בביקוש בבתי קפה רבים. במיוחד אם המנה הזאת מוצעת ארוחות סט.

אנו משתמשים היתרונות של ציביליזציה

ביצים מקושקשות עם נקניק - די מנה פשוטה. זה יכול לבשל אפילו ילד. אבל עקרות בית מנוסים להשתמש באמצעים טכניים מודרניים. לדוגמה, multivarka. המרשם הפופולרי ביותר כמתואר להלן.

ביציה עם נקניק מטוגן

למנה זו אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• ביצים - 2-3 חתיכות;

• 50 גרם חמאה, 6 כפות זית;

• 1 נקניק;

• תבלינים;

• הירוקים.

כדי להפעיל את קערת Multivarki צריך לשים את החמאה, כולל תוכנית "הוט". נקניק וחותכים עיגולים, מעט לטגן לתת להם חום זהוב.

הפעל את התכנית "האופה". בקערה ויוצקים את שמן הזית, בעדינות ומוסיפים את הביצים, תבלינים, עשבי תיבול. זמן בישול - על 10 דקות. לאחר multivarku אות אודיו מושבת.

מראה הוא ארוחות מאוד חשובות

הרי הורים רבים מכירים את המצב, כאשר הילדים מסרבים לאכול. מה לעשות במקרה זה? פסיכולוגים בקול אחד מתעקש כי המאכל צריך על הופעה. ביצים מקושקשות עם נקניק בצורת פרח היא ארוחת בוקר מצוינת. תאמין בצלוחיות זו תגרום התיאבון של התינוק.

ראשית, עליך לעשות נקניק. כדי לעשות זאת, לחתוך אותו לשניים (יחד), על הצדדים לעשות קיצוצים רדודים. מקפלים את הטבעת, הבטחת סוף קיסם קטן. עלי כותרת של פרח מוכנים, הגיע הזמן באמצע הדרך.

מחממים את המחבת היטב, שופכים את השמן, לשים את הנקניקיות. הבא, נעסוק ביצים. יש להפריד בזהירות מן חלבוני החלמון. מספר עצום של דרכים.

ל- DISH יצא בהיר, לא פרוש, עדיף להשתמש חלמוני ביצה אחת. בזהירות למקם אותם במרכז נקניק, ומטגנים היטב. מרית מיוחדת, להסיר את הצלחת מהמחבת, מבלי לפגוע במבנה. מקשטים המופת שלך. הגבעול יכול להיות עשוי בצל ירוק נוצה, עלה - פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים.

רוב המתכונים הפופולריים

ביצים מקושקשות עם נקניק - מנה מוגשת גם במסעדות. יש המון מתכונים מעניינים. אחד מהם - "Menemen". המנה הגיעה אלינו מטורקיה. הנה זה נחשב מסורתי.

אנחנו צריכים:

• בצל;

• פלפל;

• עגבניות;

• תבלינים;

• הירוקים;

• נקניק;

• ביצים.

ראשית אתה צריך להשחים את הבצל והפלפלים. כדי התהליך היה מהיר יותר, הם צריכים להיות קצוצים. אז להכין את העגבניות. לנקות אותם מן העור, להקציף בבלנדר או לטחון דרך מסננת. כל זה לשים במחבת התאדה, כדי למנוע עודפי מים. מוסיפים את הנקניקיות, עדיף לטגן כולה, ללא חיתוך.

לאחר מכן, זן המרכיב העיקרי - הביצים, הכה עם מערבל. כל ומערבבים היטב עם ירקות, לתת עוד 5 דקות להכין. ברגע שאנו מוציאים את התבנית מהאש, מכסים במכסה. אחרי 2 דקות, המנה יכולה להיות מוגשת לשולחן.

ביצים מקושקשות עם נקניק - מאכל פופולרי. כדי לעשות את זה, אין צורך בידע הקולינרי מיוחד. ודא כי החומרים אינם חרוכים, וליהנות מארוחה דשנה ושימושית.