איך לבשל עוגה עם פירות יער: מתכונים התנור Multivarki

אחד הקינוחים הכי הפופולריים הוא ביסקוויט. אחרי הכל, זה הוא פקיעה להכין, ולטעום מתברר בסדר גמור. בנוסף, אתה תמיד יכול להשתנות תוספות עבור אפוי, מבלי להפסיק להפתיע את בני ביתו. היום נדבר על איך לבשל עוגת ספוג עם פירות יער. יתרון גדול של הקינוח הזה שמאפשרים לא רק בשיא הקיץ, כאשר מכירת הרבה תותים טריים, פטל, אוכמניות, וכן הלאה. ד ספוג ניתן להכין גם בחורף באמצעות פירות יער קפואים למילוי שלה. אז, לשקול כמה פשוט להכין ומאוד מתכונים טעימים.

עוגה ברה עם שמנת חמוצה

קינוח זה יהיה קישוט אמיתי שולחנך. ומכיוון שאין כמעט אדם אדיש פטל, דובדבנים ותותים, אז לחשב מנות בזהירות! אחרי הכל, אתה ממצמץ אין לי זמן, כמו על צלחת, שעד אז הייתה פירורי עוגה לבד!

מרכיב

עוגת ספוג עם פירות יער, מתכון מתוכם שאנו שוקלים כעת, מוכן מן המרכיבים הבאים: 5 ביצים, 120 גרם של סוכר וקמח, קמצוץ של וניל 180 גרם חמאה. מחומרים אלה אנו מכינים את הבצק. למלית כמו תצטרך: 100 גרם דובדבנים, תותים ופטל, 400 גר 'שמנת חמוצה, 20 גרם ג'לטין, 100 גרם של אבקת סוכר חצי כוס שמנת. אם אתם אוהבים עוגות שוקולד, ואז הבצק יכול גם להוסיף אבקת קקאו.

תהליך ההכנה

כדי להתחיל בקערה עמוקה, אתה צריך ביצי פעימה טובות עם סוכר. פעולה זו, רצוי עם מערבל במשך כעשר דקות. מוסיפים את הקמח המנופה ואת-ונילין מראש. בעזרת מטרפה, מערבבים את תכולת המנות עד שהתערובת חלקה. יוצקים את הבלילה שנוצר לתוך המחבת לטיגון. אנחנו שולחים את העוגה כחצי שעה בתנור שחומם מראש 180 מעלות. אתה יכול לבדוק את המוכנות עם קיסם. החלק אותה לתוך העוגה. אם הוא יבש, העוגות ניתן להסיר מהתנור. אם היא נשארת רטובה, העוגה עדיין לא מוכנה.

עכשיו אנחנו צריכים בגודל או צורה מתאימה של קערה עם תחתית עגולה. וכיסה אותה בניילון. בריס לשטוף ולהסיר את הגבעול עצמות במידת הצורך. ניתן לחתוך פירות גדולים.

לטין ספוג במשך כמה דקות במים קרים. בשלב זה קרם המחומם. קרם לשלב עם אבקת סוכר ומערבבים עד לקבלת מסת היווצרות רכה. לחוץ לשלב ג'לטין עם שמנת חם ומערבבים היטב. עכשיו אתה צריך לתת מסה כדי לצנן מעט. העיקר הוא לא לתת לזה קפא. עכשיו אתה יכול לערבב אותו עם שמנת חמוצה. עוגת אפוי לחתוך לחתיכות קטנות.

בתחתית התבנית, הסרט נצמד הניחו, להפיץ שכבה של פירות יער. ואז להוסיף שכבת הביסקוויטים. מלאו עם שמנת חמוצה. שים לב יש לו היטב להתפשט ולמלא את כל החללים. חזור על שכבות עד מאפשר צורת רזולוציה. שים לב שזה רצוי לעשות את זה מהר, לפני ג'לטין מתחיל לגבש. אז, אני כמעט מוכן העוגה הנפלאה שלנו! ביסקוויט עם פירות יער יחד עם טופס כדי להסיר את המקרר. במשך שעות או שלוש יש לו הקפאה טובה. לפני הגשת הטופס חייב להיות התהפך, ולחלץ ממנו קינוח. עוגת ומקורי זה בהחלט לרצות גם לך וגם למשפחה ולאורחים. בתיאבון!

עוגת ספוג עם פירות יער ב multivarka

אנו מציעים לכם מתכון פשוט מאוד לקינוח. עבור ביסקוויט זו ניתן להשתמש במגוון של פירות יער טריים כדי הטעם שלך או קפוא. הקינוח עצמו נותן מאוד עדין ואוויר. זה בוודאי יעריך את חיות המחמד שלכם.

אז, לצורך הכנת הקינוח הזה, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: אחד וחצי כוסות קמח, חצי כוס סוכר, שתי כפיות של אבקת אפייה, חצי כוס יוגורט מתוק, שלוש כפות של שמן צמחי, חצי לימון (נשתמש קליפת ומיץ), שתי ביצים, פירות זכוכית (טרי או קפוא), קמצוץ של מלח.

הוראה

כדי להתחיל את בצק הלוואות. כדי לבשל אותו בקערה, מערבבים את החומרים היבשים - סוכר, קמח, מלח ואבקת אפייה. מוסיפים את החמאה, גרידת ומיץ לימון, יוגורט. בקערה נפרדת טורפים את הביצים או piala. הם גם מוסיפים את שאר החומרים. לערבב ביסודיות עד ועקביות מסה הומוגנית. מוסיף את הגרגרים. בצק תערובת זהיר.

שים את המונית וכתוצאה לסיר Multivarki. זה יכול להיות קצת סיכה מראש. כדי להכין עוגה המזון שלנו עם פירות יער יהיה כשעה במצב אפיה. לאחר פרק זמן זה, אתה צריך לפתוח את המכסה וקיסם כדי לבדוק את המוכנות של קינוח. ככלל, שעה אחת מספיקה. כאשר קינוח מוכן, זה יחולצו מהתבנית ומצננים מעט. ניתן גם לקשט את העוגה שלנו עם אבקת סוכר. עכשיו הקינוח להיות מוגש להתקשר הביתי לשתות תה! בתיאבון!