אורז יסמין: תועלת, קלוריות, קומפוזיציה, מתכונים, ביקורות

אורז תאילנדי - הוא כל כך עצום ומקיף נושא שאתה יכול לדבר על זה בלי סוף. כפי שאתם יודעים, מטבח אסייתי לא יכול להסתדר בלי המוצר הזה, שכן הוא אחד הגידולים העיקריים. בין מגוון של אפשרויות בשוק כיום, מוערך במיוחד על ידי אורז יסמין אניני הטעם. מוצר אקזוטי זה עם ניחוח פרחוני עדין להפליא. והטעם יש די מעניין.

הבדלים

מהו אורז יסמין כך טוב ומה התכונות להבחין בינה לבין סוגים אחרים של מזון? ראשית, יש לנו לומר על תרומה המדהים של אורז. אניני רבים נמשכים על ידו. שנית, יש לציין kipelno אורז ארוך לבן, שהוא למעשה דומה במקצת את עלי הכותרת העדינים של פרח. שלישית, זה סוג של אורז במהירות ובפשטות מבושל.

בניגוד אורז יסמין כרגיל די קל לבשל. הוא לא צריך להכין כמות גדולה של נוזלים. מקצוע רב מתכונן מנות אסיאתיות מוצר כזה במשך כמה, התעלמות התהליך מתבשל כלל.

תכונות ויתרונות

אורז יסמין הוא תוספת מושלמת היא מושלמת לכל סוגי מזון. הוא יהיה כהשלמת מטבח הבהיר אקזוטי, והמוצרים מזרחיים, וכדי פשוטות יותר, ארוחות מוכרות וארוחות צהריים בשבילנו. השימוש בו מומלץ גם להכנת קינוחים מתוקים.

צורה אורז יסמין לבן מסנוור שומר גם לאחר בישול. מהדקות הראשונות של בישול במטבח שלכם יתחילו להפיץ את המוצר הוא ניחוח פרחוני עדין ונעים להפליא.

איך לבשל

כפי שכבר ציינו, אורז זה יכול להיות מאודה או מבושל בסיר רגיל. איך לבשל אורז יסמין נכון? ראשית, יש לציין כי המים הנדרשים לבישול חצי כי במקרה הקונבנציונלי. קחו כוס אורז, לשטוף אותו תחת מים זורמים. יוצקים לתוך המחבת כדי למלא מים ביחס 1: 1. מכסים במכסה ומחכים עד שהמים ירתחו. ברגע שזה יקרה, נתרגם את הצלחות לעבוד על המצב הקטן. אנחנו מחכים רבע שעה ומכבים את האש.

אבל לא מקבל את האורז ולהפיץ אותו על הצלחות. הוא צריך חמש עד שבע דקות אחר לנוח. כל שעליך לעשות הוא לשחרר את האורז במזלג ולהשאיר אותו לבד למשך תקופה כאמור. כדי לשפר את הארומה והטעם אפילו יותר תבלין מומלץ להוסיף את המוצר המוגמר כמה כפיות של מיץ לימון.

צורה מעולה בטעם עדין. ביקורות

מעולה שומר על צורתו לאחר אורז יסמין הבישול. ביקורות להוכיח את זה. המארחת גם לציין טעם עדין מאוד. איור כפי נמס בפה. עם זאת, הוא אינו מקל יחד ואינו יוצר גושים במהלך בישול.

אם לשפוט לפי הביקורות, מארחת מנוסית נודעת ארוך ליישם סוג זה של אורז הוא לא רק לצורך הכנת מנה או פילאף צד פשוט, אלא גם עבור קינוחי מופת המצאה. טבחים רבים מומלצים אורז יסמין טעם עם חלב קוקוס, להוסיף קצת שמנת. יש צלחת אוטונומית טעם מדהים דלות קלוריות.

אורז עם תה יסמין על מתכון סיני

אם אתם מעדיפים לבשל אורז יסמין תאילנדי, השפים הסינים מעדיפים תהליך הבישול. אנחנו גם מציעים לך לבשל אורז מתכון סיני עם תה יסמין. יהיה עליך:

• כוס אחת של אורז ארוך-דגן קונבנציונלי.
• קורט מלח.
• שתי כפיות של תה יסמין ומבושל חזק.
• חצי ליטר של מים.
• קצת חמאה.

שתי כפות של תה יסמין להוסיף קצת מלח מדוללת עם כוס מים. השאירו את התערובת למשך חמש דקות. משמנים את המחבת עם חמאה ושופכים כוס אורז. יוצקים מים "תה", לשים על האש, ומביאים לרתיחה. ברגע שהמים החלו לרתוח, להאט את החום לנמוך ולהמתין עשר דקות.

אורז יסמין זה מושלם עם מנות דגים. זה יכול טעם עם רוטב סויה או מרינדה לסיני והשתמש ב סלטים שונים או סושי.