"Lazy" פיצה במחבת. מתכונים לבישול

פיצת פעם אחת בחיים שלי ניסתה כולם. יש כל כך הרבה אפשרויות בישול שלה עם נקניק, פטריות, פירות ים ואפילו ירקות. עבור בסיס קרוב לקחת את הבצק הקלסי של מים, קמח, מלח, שמרים ושמן.

למרות העובדה כי פיצה נחשבה מנה פשוטה, הכנתו לוקחת הרבה זמן. הבצק לש צורך, ולאחר מכן לחכות עד שהם להגדיר את עצמם, ורק אז להמשיך אפייה. אבל טבחים ערמומיים תמיד יש אפשרות נסיגה. תופעה זו ידועה בשם פיצה עצלן. מתכון מהיר, אינו דורש הרבה זמן ומאמץ. אם זה מה שאתה מחפש, אנו מציעים מספר דרכים להכין את המאכל הזה.

"Lazy" פיצה: מתכון במחבת

שיטה זו היא מושלמת עבור אלה שאין להם תנור, או פשוט אין לי זמן לבשל פיצה קלאסית. השתמש חבילת המוצרים הבאים:

• ביצה;
• אודות 100 מ"ל שמנת;
• מלח;
• קמצוץ סודה;
• כמה כפות של קמח (5-6).

למלית, אתה יכול להשתמש בכל אחד מהמוצרים, כמו נקניק, נקניק, עגבניות, פטריות. זה חובה יש לקחת רוטב עגבניות (או קטשופ) וגבינה. הבצק צריך להיות לשה מתוך כל אלה ברשימת המרכיבים. מכניסים את התבנית על הכיריים, גריז עם חמאה. מורחים את הבצק על זה שווה בשכבה דקה. מורחים רוטב עגבניות על גבי. הוא שכב על המוצרים למילוי, לחתוך לחתיכות קטנות - קוביות או פסים. השכבה הסופית להיות מגוררת גבינה. סגור את המכסה. הגדרת אש קטנה ומבשלים כ 10 דקות. לאחר פרק זמן מוגדר, אתה תהיה מוכן "עצלנית" פיצה במחבת. כפי שאתה יכול לראות, אתה צריך קצת זמן.

"Lazy" פיצה במיקרוגל

למתכון זה תצטרך פיתה. זה יהיה בסיס הפיצה. מכסה עליון עם שכבה של מיונז או קטשופ. שים את המלית. מפזרים גבינה. מניחים את הפיצה במיקרוגל במשך כמה דקות. הכל מוכן.

"Lazy" פיצה במחבת: מתכון באמצעות מקל

אם הבצק עצלן מכדי לעשות, ולאכול כמו פיצה, לעשות את זה מן הכיכר. חותכים אותו לפרוסות. משמנים תבנית עם שמן. לשים את החתיכות של המקל בחוזקה. אין להשאיר פערים. מכינים את תערובת החלב-ביצים: רבע כוס חלב ביצה 1. יוצקים את משקל כיכר שהתקבל. עכשיו על קטשופ למרוח משטח, לשים את כל המרכיבים ומפזרים גבינה. "Lazy" פיצה במחבת המטוגנת במשך כ 10 דקות. אתה יכול להכין את התבשיל הזה בתנור. כדי לעשות זאת, להחליף את תבנית האפייה.

"Lazy" פיצה במחבת: מתכון עם פטריות ונקניק

למתכון זה תצטרך את המוצרים הבאים:

לבצק:

• 7 כפות קמח;
• 4 כפות מיונז;
• 4 כפות שמנת;
• 2 ביצים.

למלית:

• סלמי - 200 גרם;
• פטריות - 200 גרם;
• עגבניות כמה (כ 200 גרם);
• חתיכה (כ 200 גרם) של גבינה.

כדי למלא:

• כף קטשופ (רסק עגבניות, רוטב) ומיונז.

הכנה

לשים את הבצק הוא פשוט: רק צריך לערבב את כל המרכיבים המפורטים בשבילו. יוצק את המסה מוכנה במחבת. חותכים פסים דקים נקניק הקיץ. פטריות טובות לרתיחה מעט במים מלוחים (הם לא יכולים לתפוס ומטגנים במשך זמן קצר), את העגבניות חותכות לטבעות. יוצקים את המילוי על הבצק. יוצקים על גבי קטשופ ורוטב מיונז. כל ומפזרים עם מגוררת גבינה. קולים פיצה על אש איטית. זמן בישול משוער - 10 דקות.