Amaranth: גדל מ תבואת הזרעה

נכון לעכשיו, מדינות רבות ברחבי העולם להפוך טיפוח דגני Amaranth מזון לבעלי חיים, כמו סלט או גידולי נוי. הטיפוח של צמח זה הפך פופולרי במדינה שלנו, וכן באזורים מסוימים, זה לקח על אופי המוני.

ההיסטוריה של אמרנט כמו אלף מזון של שנים. יש לו במשך מאות שנים הייתה הארוחה העיקרית בבית האינדיאנים בעולם החדש. ערך תזונתי של אמרנט היה ברמה של שעועית ותירס. אבל מאז תרבויות אלה הובאו העולם הישן, ושם המשיכו הטיפוח שלהם. Amaranth נאסר למאכל אדם בשל העובדה כי הייתה תרבות הפולחן של האצטקים.

במדינה שלנו, הראשון לנסות להחיות עניין צמח זה האקדמיה N.Vavilov אחרי 1930 ביקר במקסיקו. אבל רק 60 שנים מאוחר יותר חלומותיו מתגשמים. עכשיו יש לנו שטח של כ -50 אלף. דונם של אמרנט המעובד.

גידול מזרעי יבול זה בעולם - זהו הכשרון של מדענים אמריקאים ממרכז Rodeyla, פנסילבניה. הם יצרו אוסף ייחודי של חומר שתילה. המרכז הוא הרבייה וגידול, המלצות שפותחו על שיטות עיבוד.

מומחים במרכז זה מספקים ייעוץ לחקלאים למתחילים שהולכים לגדול אמרנט. גידול מהזרעים של התרבות הזו אסור לכבוש שטחים גדולים. היקף לעסק הזה יש הכנסות זמן רב מאוד. ראשית, עליך לבחור זרעי איכות אמרנט, ללמוד לזרוע, לגדל, לנקות, תחבורה, יבש, ורק אחרי זה אתה יכול להתחיל להרחיב את שטח הנטיעות.

בשלב הראשון יש צורך למצוא בשוק זרעים אמרנט, חוזי סימן. שדה פעילות של המגזר הזה ברוסיה אינו נרחב מדי, הצמח הזה הוא עדיין תרבות אקזוטית עבורנו. מספר קטן של חברות מקומיות העוסקות בעיבוד זרעי שמן, קמח העשוי להם צ'יפס, קרמל, המשמש לאפיית עסקים, לקוסמטיקה. כפי שהדברים נראים ובארצות הברית. רק מעט יותר מ 500 משפחות פלסטיניות לעבד טיפוח יַרבּוּז של זרעי תבואה המיוצר על שטח של כ -4 אלף דונם.

למרות העובדה כי הפופולריות של תרבות זו אינה ברמה הנאותה, זה די משתלם מבחינה כלכלית. כלכלנים חשבו כי, עבור אלה חקלאים שמעבדים טיפוח יַרבּוּז מזרעים דורשים משאבים קטנים, ובצעו את הזרעים במחיר של 40 סנט לפאונד, קמח נמכר במחיר של 10 $ / קילו, ואת שמן המזרעים -. 200 $ / קילו .. רווח נקי לדונם, אשר מייצר תבואה מגיע 350 דולרים. לשם השוואה, תירס מניב רק 200 דולרים ברווחים. אבל האינדיקטורים הללו צריכים למצוא קונה.

כמויות קטנות כאלה של טיפוח יַרבּוּז ברחבי העולם בשל העובדה כי יש מגוון גדול של מאכלים מסורתיים בכל מדינה. אבל מדענים בעולם משוכנעים כי בעתיד התרבות זו הפכה פופולרית בגלל היתרונות שלהם.

Amaranth - היא תרבות מאוד, הוא מכיל כמויות גדולות של ליזין חלבון, אשר יכול לענות על הצרכים של האנושות באופן מלא בה. צמח זה הוא די בצורת עמידה, יש צורך מעט להשקיה. טיפוח אמרנט - זה כלכלי וסביבתי אירוע יתרון.