תפוחי זהב. מגוון תפוחים גולדן דלישס: תיאור, תמונות

אוהדים של תפוחים, אשר הם זנים רבים מכובדים, יודעים מתי לצפות את המראה של כל אחד מהם על השוק. הם גם יודעים כי הם יכולים למצוא זהב בכל עת של השנה. אבל רבים מאמינים כי סוגים שונים של פירות אלה רק כדי לטעום וצפיפות.

זני תכונות

תפוחי גולדן לא זוכים להערכה רבה בקרב אניני טעם בגלל חוסר חומציות מאפיינת ורכה, אבל יש להם הרבה אוהדים שלהם. אפילו לא מומחה מיד מבחין בהם על מדף בסופרמרקט או בשוק. הם מאופיינים עגול, אבל מעט מוארך צורה חרוטית. קולפים אותם חזק, זה יכול להיות צבע צהוב או ירוק-זהוב. תכונה ייחודית הן נקודות שחורות קטנות, אשר מכסות את כל פני השטח של הפרי.

יש פרות גרין טעם חמוץ. אבל כאשר במלואו בשל משתנה באופן משמעותי. טעם הופך רך, מתוק. "דבש" מומחים לעיתים קרובות קוראים לזה. הבשר הוא ירקרק זני צבע של תפוחים. זה שונה מבנה עסיסי.

זני תפוחים נצפו זהב מאוחסנים בצורה מושלמת. לכן זה ניתן למצוא למכירה בכל ימות השנה. אפילו בקיץ, כאשר הקציר של פירות חדשים בשל, פרי נמכר בשנה שעברה, עם עדיין די מצגת הגון.

תכונות שימושיות

כמו רבים אחרים זנים של תפוחים, גולדן מומלץ להשתמש רופאים רבים. זה בכמות מספקת מכיל חומרים שיש להם השפעה חיובית על מצב הציפורניים, השיער, והם אחראים לצמיחה של עצמות ואפילו לספק התמדה של חזון.

הנוכחות של ויטמין C בתפוחים האלה עוזר לחזק את המערכת החיסונית להילחם בזיהומים ויראליים. אגב, האוהדים לזרוק חתיכות פרי עם זרעים לשלול עצמם של כמויות עצומות של יוד, אשר הם מכילים. סה"כ 6 זרעים בינוניים לספק את הדרישה היומית של רכיב זה. כמו כן, רבים יהיו מעוניינים לדעת כי בכל פרי קצת יותר מאחד גרם של חלבון ושומן ולא פחות מ 30 גרם פחמימות. כמו אחרים זנים של תפוחים מתוקים, הם מועילים לשימוש עבור אנשים הסובלים ממחלות כבד, כליות, מערכת הלב וכלי הדם.

בנפרד, ראוי לציין כי תפוחי גולדן אולי אפילו מי שומר על תזונה. 100 גרם של פרי זה מכיל 112 קק"ל. אגב, מיץ תפוחים נחשב גם משקה תזונתי. 100 גרם של נוזל כלול 47 קלוריות. אבל יש לזכור: אתה יכול לשתות מיץ עשה רק בבית. תעשיינים מתווספים הסכום הניכר של מוצר סוכר כדי לשנות את מאפייני הטעם. הם גם להאיר אותה באופן מלאכותי.

כיתה זו ניתן לצרוך בבטחה אפילו אלרגיות. הוא אינו מכיל אנזימים שעשויים לגרום לתגובה לא רצויה.

טיפוח

תפוחי גולדן דלישס הופיעו מעל לפני 100 שנים (בשנת 1890) בארצות הברית כתוצאה מהבחירה. החל מ 30 שנים של המאה שעברה, הם החלו לגדול באופן פעיל בצרפת. לכן המגוון נחשב אירופאי.

כמובן, רוב האזרחים אינם מעוניינים איך התפוחים הזהובים גדלים. עצי תמונה כמעט אף פעם שימושית להם. אבל הכפרי לבין בעלי הבתים במדינה לעתים קרובות תוהים איך העצים האלה ייראו כשיגדלו. כמו כן, חשוב לברר איפה אפשר לקנות שתילים איכותיים של המגוון. קנה אותם טוב יותר במשתלות מיוחדות.

עצים מראים

כמו זני חורף רבים אחרים של תפוחים, גולדן מתייחס הצמיחה הבינונית. הוא מאופיין על ידי כתר רחב, אשר יש בצורת פירמידה. בשנת עצים צעירים מבטא צורה חרוטית שהופכת יותר מעוגל עם תחילת הפרי.

ענפים מכוסים בצפיפות עלים. הם הולכים ומתרחקים מן הגבעול, בדרך כלל בזווית חדה. תחת עומס, הפרי הוא לשקוע קרובות. תפוחים עשויים להיוצר על kolchatkah או זרדים קצרים נפרדים. הוא ממוקם על הסניפים של פירות מכל הגילאים.

הצבע ירוק כהה זהב זני תפוחי קרוהן. גננים מנוסים מציינים כי הצמיחה בשנה שעברה קרובות נוצרות השחלות רבות. ועל כל אחד kolchatok לצפות 3-4 תפוחים.

פרי

כאשר קונים, אתה יכול לקבל שתילים יבול איכותי יש גם השנה השנייה. השנים הראשונות של פרי רגיל. ואז זה יהיה תלוי בתנאי מזג אוויר וטיפול של העצים.

זני תפוחי זהב נחשבים פרודוקטיבי. לדוגמה, עצי שבע שנים להקטר בתנאים נוחים ניתן לאסוף עד 300 quintals של פירות. תשואות עץ אחד יכולה להגיע 300 קילו תפוח. במקביל לאסוף אותם הם להיאחז בענפים ולא ליפול.

רוב הפרות הגדולים לשקול עד 170, ואת המשקל הממוצע הוא בסביבות 120-150 גרם. בשנים שחונות, הם יכולים להפחית בגודל משמעותי. העיסה של כל פרי מכילה בין 14 כדי 20.5% מוצקים, סוכר 10-13,7% ו 0.5-12 מ"ג של חומצה אסקורבית לכל 100 גרם של מוצר.

תפוחי גולדן נקצרים, בדרך כלל בסוף ספטמבר. אבל בגרות הצרכן מושגת גם לאחר 20 ימים. רק לאחר תקופה זו, אם מאוחסן כראוי לפתוח את כל ההיבטים של טעם של פירות אלה. הם חייבים להיות מאוחסנים באזורים עם לחות מספקת, אחרת הם עלולים להתחיל להתפוגג. במקביל לאיבוד המצגת שלהם, אבל הם עדיין זהים עסיסיים.

שימוש פרי

בשל תפוחי טעם מעולים גולדן דלישס יכול לשמש כסוג גלם או אפוי או בצורה של פרות יבשים. אוהדים של פירות אלה מבושלים לפתן, לסחוט את המיץ, להפוך ושימורים, ריבות, ג'לי וסוכריות.

לעתים קרובות אנשים המעורבים בהפקה של סיידר, לבחור מגוון של תפוחים גולדן דלישס. עם זאת, סוגים אחרים של פרות ברים, אבל לבישול ביתי, אשר משתמש סוכר, שמרים, או רכיבי הרחבה אחרים, הוא גם מתאים למתכון קלסי הדרוש.

מתאים גם זהב תפוחי שרלוט או פשטידות אחרות. הם יכולים להיות אפויים, ולתת כמו האכלה, אפילו הילדים הצעירים ביותר. האדוניות לבחור כיתה זו, כאשר מתכננים בתנור פשטידות עם תפוחים. פופולריות כזו היא בשל העסיסיות והמתיקות הגבוהות שלהם. כמו כן, רבים ציינו כי אלו תפוחים נחשב oskoma אינו מופיע הפה והשיניים מתחילות לכאוב מן האחרים יותר חומצי דורום.